ஆரஞ்சு காலை ரொட்டி ரெசிபி

அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு , இந்த எளிய ஈஸ்ட் ரொட்டி வெறும் ரொட்டி செய்ய கற்றுக்கொள்வதை மக்கள் சரியான உள்ளது. பழுப்பு சர்க்கரை, ஆரஞ்சு அழகு , மற்றும் ஆரஞ்சு பழச்சாறு ஆகியவற்றால் ருசிக்கப்பட்ட இது ஒரு பெரிய காலை உணவு மற்றும் ரொட்டி சிற்றுண்டி. பிரஞ்சு சிற்றுண்டி செய்ய பெரும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3/4 கப் தண்ணீர் (95 முதல் 110 F)
• 2 1/4 தேக்கரண்டி / 1 தொகுப்பு செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்ட்
• 1/2 கப் ஆரஞ்சு சாறு (அறை வெப்பநிலை)
• 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (அல்லது வெண்ணெய், மென்மையானது)
• 2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு அழகு (1 நடுத்தர ஆரஞ்சு)
• 3 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சூடான தண்ணீர் மற்றும் ஈஸ்ட் கலந்து. ஆரஞ்சு சாறு, பழுப்பு சர்க்கரை, உப்பு, வெண்ணெய் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கவும். பரபரப்பை. மாவு 2-1 / 2 கப் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். கிண்ணத்தை சுற்றி கரண்டியால் பின்வருமாறு ஒரு மாவை செய்ய போதுமான மீதமுள்ள மாவு சேர்க்க. மெதுவாக மாவு மற்றும் தொடுவதற்கு மென்மையான வரை தேவையான மாவு சேர்த்து, 10 நிமிடங்கள் சிறிது floured மேற்பரப்பில் மற்றும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மீது மாவு அணைக்க. நடுத்தர தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் மாவை வைக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை மாற்றி, அதன் மேல் கூட இலேசாக தடவப்பட்டிருக்கும். சுத்தமான துணியுடன் மூடி, சூடான, வரைவு-இலவச இடத்திற்கு 1 மணிநேரம் தேவைப்படும்.

1. மாவு கீழே குத்து. 5 நிமிடங்கள் அல்லது குமிழ்கள் ரொட்டி வெளியே இருக்கும் வரை ஒரு சிறிது floured பலகை மற்றும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மீது மாவு அணைக்க. ஒரு ரொட்டிக்குள் மாவை வடிவ. தடவப்பட்ட இடத்தில், 8 x 4 அங்குல ரொட்டி பான் சூடாகவும், வரைவு-இலவசமாக 45 நிமிடங்களுக்கும் அல்லது அளவுக்கு இருமடங்காகவும் விடுங்கள்.
2. ரொட்டி ரொட்டி 40 நிமிடங்கள் 350 ரொட்டி அல்லது ரொட்டி மேல் தங்க பழுப்பு மற்றும் ரொட்டி மேல் டாப் போது ரொட்டி ஒலிகள் ஒலிக்கும் வரை. பான் ரொட்டியை அகற்றி, ஒரு ரேக் மீது குளிர்ச்சியுங்கள்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	74
மொத்த கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	161 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	11 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)