குழந்தைகள் தங்கள் சொந்த இந்த கோடைகால உபசரிப்பு செய்ய முடியும்!
புதிய எலுமிச்சைப் பழக்கத்தை உருவாக்கும் குழந்தைகளுக்கு அது கிட்டத்தட்ட குடிப்பது போல் உள்ளது. கிட்டத்தட்ட ! என்ன, பெரியவர்கள், கடினமான வேலை - எலுமிச்சை அழுத்துவதன் - குழந்தைகள் வேடிக்கையாக உள்ளது. அதனால் எலுமிச்சை ஒரு சுயாதீன செயல்பாடு மற்றும் ஒரே நேரத்தில் ஒரு உபசரிப்பு சாத்தியம் உள்ளது. மற்றும் ஒரு வேலை வீட்டில் வீட்டில் அம்மா, நான் எப்போதும் இந்த மழுப்பலாக இணைந்து பார்க்கிறேன்.
எனினும், எலுமிச்சை கொண்ட பிரச்சனை சரியாக அனைத்து கொதிநிலை சர்க்கரை கீழே மூழ்க இல்லை என்று கொதிக்கும், அல்லது குறைந்தபட்ச வெப்பம், தண்ணீர் செய்ய வேண்டும் என்று. மற்றும் ஒரு எளிய மருந்து கொதிக்கும் இளைய குழந்தைகள் தங்கள் சொந்த செய்ய முடியாது ஒன்று உள்ளது. இந்த இல்லை-கொதிக்க எலுமிச்சை செய்முறை செய்முறையை சுற்றி வருகிறது. அது உங்கள் சமையலறை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கிறது!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் எலுமிச்சை சாறு (புதிய அழுத்தம், சுமார் 9-10 பெரிய எலுமிச்சை)
- 2 1/4 முதல் 2 1/2 கப்
- சூப்பர்ஃபைன் சர்க்கரை
- 3 கப் தண்ணீர் (அறை வெப்பநிலை)
- 5 கப் தண்ணீர் (குளிர்ந்த)
அதை எப்படி செய்வது
- எலுமிச்சைகளை நசுக்கு. களத்தில் எலுமிச்சை ரோல். கடினமாக அழுத்தவும்! இது அவர்களுக்கு மிகவும் சுலபமாக செய்யும். அரை எலுமிச்சை வெட்டு. (ஒரு வயது பாதுகாப்பாக குறைக்க எப்படி கற்று இல்லை குழந்தைகள் அவர்களுக்கு குறைக்க வேண்டும்.) நீங்கள் 2 கப் எலுமிச்சை சாறு வரை ஒரு juicer பயன்படுத்தி சாறு பிரித்தெடுக்க.
- சர்க்கரை கலந்து. தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை பன்றி 3 கப் சேர்க்கவும். முதலில் குறைந்த அளவு பயன்படுத்தவும்; நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் சேர்க்கலாம். நீங்கள் உங்கள் எலுமிச்சையை புளிப்பு விரும்பினால் (நாம் செய்ய!), நீங்கள் விரும்பவில்லை. 30 வினாடிகள் அல்லது சர்க்கரை கரைக்கப்படும் வரை மூடி மற்றும் குலுக்கல் மீது திருகு. தண்ணீரை நனைத்த பிறகு ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு தெளிவானது.
- எலுமிச்சை செய்! எலுமிச்சை பழச்சாறு ஒரு சிறிய வடிகட்டி அல்லது துளையிடப்பட்ட ஸ்பூன் மூலம் ஊற்றுவதற்கு விதைகளை பிடிக்கவும். நீங்கள் அனைவரையும் பிடிக்கவில்லையென்றால் கவலைப்பட வேண்டாம். மக்கள் அதை வீட்டில் தான் அறிந்திருக்கிறார்கள். நீங்கள் பஜ்ஜியை துருப்பிடிப்பவர்களிடமிருந்து பிரித்தெடுத்து, ஐஸ் தண்ணீருடன் அதை சேர்த்துக் கொள்ள விரும்பினால். மூடி மீது திருகு மற்றும் மீண்டும் குலுக்கல். உறைபனி மற்றும் பின்னர் அனுபவிக்க!
சூப்பர்ஃபைன் சர்க்கரை கடைகளில் கிடைக்கும், ஆனால் உங்கள் சொந்த சூப்பர்ஃபைன் சர்க்கரை தயாரிப்பதற்கு சர்க்கரை அளவைக் கொண்டு ஒப்பிடுகையில் ஒப்பிடலாம். ( குறிப்பு: நீங்கள் வேகவைத்த சர்க்கரையை சர்க்கரை அளவை விட சர்க்கரை அளவை விட அதிகமாக பயன்படுத்துகிறீர்கள்.) நீங்கள் சூப்பர்ஃபைன் சர்க்கரையை முன்கூட்டியே செய்யலாம் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு அதைப் பயன்படுத்தலாம். குழந்தைகள் அதை செய்ய முடியும் எனவே நாம் ப்ளூண்டர் பயன்படுத்த உணவு செயலி விட.
Splenda மற்றும் stevia போன்ற சர்க்கரை மாற்றங்கள் இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி கலைக்கப்படும். சர்க்கரையின் எல்லா பாகங்களுடனும் அவற்றை நீங்கள் மாற்றுகிறீர்களானால், அந்த நுண்ணுயிர் சர்க்கரை அளவிலான சர்க்கரை அளவோடு ஒப்பிடப்படுவதால் நீங்கள் குறைவாக பயன்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் இனிமையானதாக நினைக்கவில்லை என்றால் நீங்கள் எப்போதும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புக்கு கூடுதல் சேர்க்க முடியும்.
முக்கியமான! இந்த "கிட்ஸ் குக் குக்" சமையல் குழந்தைகள் குழந்தைகள் மனதில் எழுதப்பட்ட போது, அவர்கள் அவசியம் வயது உதவி இல்லாமல் குழந்தைகள் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. குழந்தைகளின் வயதினரும், சமையலறையிலான அறிவுத் திறனும் சமையலறையில் எவ்வளவு உதவி தேவைப்படுகின்றன என்பதைப் பாதிக்கும். எனவே குழந்தைகள், எப்போதுமே சமையல் செய்ய முன் உங்கள் பெற்றோரைக் கேளுங்கள்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 82 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 2 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |