கீறல் இருந்து சரியான அப்பத்தை செய்தல் உதவிக்குறிப்புகள்
அனைத்து நிகழ்வுகளுக்கும் அப்பத்தை
கீறல் இருந்து அப்பத்தை எப்படி செய்வது என்று நீங்கள் கற்றுக் கொண்டால், ஒவ்வொரு குடும்பத்துடனும் கைவினைப் பொருட்களுடன் உங்கள் குடும்பத்தை மகிழலாம்.
உண்மை என்னவென்றால், நண்பர்களே அதிகமாக உறவினர்களாக இருப்பதால், குறிப்பாக உணவு உண்ணும் உணவை உணவாகக் கொண்டிருக்கும். மற்றும் என் அப்பத்தை குழந்தைகள் திருப்தி ஒருபோதும்.
இந்த உதவிக்குறிப்பைப் பின்தொடர்ந்து, ஒவ்வொரு முறையும் சரியான அப்பத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள்:
சரியான பேன்களை உருவாக்குவதற்கான Dos
- இது ஒரு வலி கூட, உலர் பொருட்கள் மற்றும் இணைக்கும் முன் தனி கிண்ணங்கள் ஈரமான பொருட்கள் கலந்து முக்கியம்.
- ஒரு வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு கொண்ட ஒரு கிளிசல் சமையல் அப்பத்தை சிறந்த கருவி. ஆல்டன் பிரவுன் கூறுவது போல், அது ஒரு யூனிட் டிசைனர் அல்ல (ஒரு தந்திரம் போனி சமையலறை கருவி).
வெப்பநிலையை 375 டிகிரி F க்கு முன் Preheating செய்யுங்கள், பின் அதனை 370 அல்லது 360 க்கு மாற்றலாம்.
- நீங்கள் ஒரு மின்சார வட்டு அல்லது பிளிட் இல்லை என்றால், நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு கடுமையான வார்ப்பிரும்பு அல்லது nonstick வாணலி பயன்படுத்த.
- சமையல் செய்யப்படுவதற்கு 5 முதல் 15 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும்.
- உண்மையில் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை, முட்டைகளை பிரிக்கவும். முட்டை மஞ்சள் கரு (களை) சேர்க்கவும், அதில் முட்டை வெள்ளை வெள்ளை (கள்) பிரித்து, முட்டைகளை சேர்க்க வேண்டும்.
- ஒரு 1/4 கப் அளவீட்டுக் கப் பயன்படுத்தவும், இது நிலையான அளவிலான மென்மையானதாக இருக்கும்.
- சரியான நேரத்திற்கு மடக்கு: மேல் விளிம்புகளை சுற்றி மேல் மற்றும் ஒளி பிரவுனிங் மீது குமிழிகள் பாருங்கள்.
அவர்கள் கீழே உள்ள பழுப்பு நிறமாக இருந்தால் பார்க்க உற்சாகமாக இருக்கிறது. அப்பத்தை நனைக்க மிகவும் நெகிழ்வுதான் என்றால், அவை போதுமான அளவு சமைக்கப்படுவதில்லை. அவர்கள் புரட்ட தயாராக இருக்கும் வரை அவர்கள் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்தால், வெப்பத்தைத் திரும்பவும் அணைக்க வேண்டும்.
- பிடுங்கல் அல்லது வாணலி சரியான வெப்பநிலையாக இருந்தால், முதலில் ஒரு சோதனை பான்கேக்கைத் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். தவிர்க்கமுடியாமல், முதல் பானேக் எப்பொழுதும் மிக மோசமான ஒன்றாக முடிகிறது.
சரியான அப்பத்தை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டாம்
- Batter overmix வேண்டாம். இது பான்கீன்களை கடுமையாக மாற்றிவிடும்.
- பிசுபிசுப்பு அல்லது வாணலியை மிகவும் சூடாக விடாதே! அவர்கள் சமைக்கும் முன் அப்பத்தை எரிக்க வேண்டும்.
- வெங்காயம் அல்லது வெங்காயத்தை preheated பின்னர் வரை வெண்ணெய் அல்லது சுருங்குதல் சேர்க்க வேண்டாம்.
- வெண்ணெய் அல்லது குறுக்கு வெட்டு கொண்டு போகாதே. ஒரு தேக்கரண்டி போதுமான அளவு 12-16 பேன்களைக் கொண்டுள்ளது. அல்லது முற்றிலுமாக விட்டுவிடு.
- அவர்கள் சமையல் போது அப்பத்தை கீழே அழுத்தவும் வேண்டாம்.
- Overflip வேண்டாம். நீங்கள் முதல் பக்கத்தில் பொங்கல் வரை பான்கெஸ்களை சமைக்க விரும்பினால், பல முறை புரட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை.
இங்கே பூசணி பான்கேஸ்க்கான ஒரு செய்முறை!
ஒரு முழு இதயக் காலை உணவுக்காக மொறுமொறுப்பான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிகாஸ் (மெக்சிகன் துருவல் முட்டை!