தேவையான பொருட்கள் சேகரிக்கவும். டெட்ரா படங்கள் / டெட்ரா படங்கள் / GettyImages
உங்கள் "வறுத்த" கோழிக்கு பதிலாக வறுத்தெடுப்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் நிறைய கலோரிகளை நீங்கள் சேமிக்கும். இதை எப்படி செய்வது?
எந்த செய்முறையைப் போலவே, முதலில் செய்ய வேண்டியது, தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். உங்கள் செய்முறையின் மூலம் அரை-வழியைக் காட்டிலும் மோசமான ஒன்றும் இல்லை. இந்த செய்முறையை நீங்கள் வேண்டும்:
இந்த செய்முறையுடன் எலும்பு அல்லது இல்லாமல் சிக்கன் மார்பகங்கள் நன்கு செயல்படும். நீங்கள் இன்னும் சிக்கல் தோல் வேண்டும் கோழி மார்பகங்களை வாங்க நடக்கும் என்றால் தோல் நீக்க நினைவில் முக்கியம்.
இது 375 ° F க்கு அடுப்பில் preheat ஒரு நல்ல நேரம் இருக்கும்.
06 இன் 06
கார்ன் பிளேக்குகளை நசுக்கு
க்ரஷ் கார்னெக்ஸ். ஒளிரும் படங்கள் / ஒளிரும் படங்கள் / GettyImages அடுப்பில் வறுத்த கோழியின் மிருதுவானது வெளியில் பூச்சு போன்ற நொறுக்கப்பட்ட சோளப் புழுக்களைப் பயன்படுத்துவதாகும். சோளப்பொறிகளை நசுக்க எளிதான வழி அவர்களுக்கு ஒரு பெரிய சிப்லாக் பைஜியில் வைக்க வேண்டும். பின்னர், ஒரு ரோலிங் முள் (அல்லது ஒரு உயரமான கப் / கண்ணாடி) பயன்படுத்தவும், மற்றும் பல முறை முழுவதும் அதை ரோல், அவர்கள் இறுதியாக நசுக்கிய வரை cornflakes நசுக்கிய. இது சில சற்று பெரிய செதில்களாக விடலாம், இது பூச்சுக்கு மாற்றத்தைச் சேர்க்க உதவும்.
06 இன் 03
முட்டை வெள்ளைகளை பிரிக்கவும்
தனி முட்டை வெள்ளை. டோர்லிங் கிண்டர்ஸ்லி / டோர்லிங் கிண்டர்ஸ்லி / கெட்டி இமேஜஸ்
நீங்கள் ஒவ்வொரு முட்டை முட்டை வெள்ளை பகுதி வேண்டும். இந்த படிநிலையை நிறைவேற்ற உங்களுக்கு ஒரு முட்டை பிரிப்பான் பயன்படுத்தலாம் அல்லது பின்வருமாறு செய்வதன் மூலம் முட்டை ஷெல் பயன்படுத்தலாம்:
நீங்கள் முன் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தை வைத்திருங்கள். ஷெல் நடுப்பகுதியில் ஒரு முட்டை கிராக். சிறிய கிண்ணத்தில் இரண்டு பகுதிகளாக ஷெல் உடைக்க. ஷெல் ஒரு முனையில் முட்டை மஞ்சள் கரு வைத்துக்கொள்வதன் போது முட்டை வெள்ளை விழும் விதைகளை (நீங்கள் மற்றொரு பயன்பாடு பின்னர் நிறுத்தப்படலாம் முடியும்) அனுமதி. சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டையின் மஞ்சள் கருவைக் கொண்ட ஷெல் அடியில் இருந்து எந்த முட்டை வெள்ளை வெற்று. முட்டையின் மஞ்சள் கருவை காலியான ஷெல்க்குள் மாற்றி, மஞ்சள் கருவை மாற்றுவதற்கு கவனமாக இருக்க வேண்டும். கிண்ணத்தில் விழும் வெள்ளை முட்டைகளை அனுமதிக்கவும். இரு முட்டை ஷெல் பகுதிகளுக்கு இடையில் முன்னும் பின்னுமாக திசை திருப்பவும், முட்டையின் வெள்ளை முட்டை வெள்ளை கிண்ணத்தில் விழுந்துவிடுகிறது.
கிண்ணத்தில் முட்டை வெள்ளை, மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
அடுத்து, நீங்கள் அடுப்பில் வறுத்த கோழிக்கான எல்லா பொருட்களையும் வைத்திருக்க வேண்டும். ஒரு மேலோட்டமான டிஷ் உள்ள மாவு மற்றும் கருப்பு மிளகு வைக்க, மற்றும் கலப்பு வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அசை.
முட்டை வெள்ளை, மாவு கலவை, மற்றும் cornflakes உங்கள் பணியிடத்தில் ஒருவருக்கொருவர் அருகில் (நிச்சயமாக, separte உணவுகள் ஒவ்வொரு அவற்றை வைத்து!) நீங்கள் எளிதாக பூச்சுகள் ஒவ்வொரு கோழி மார்பகங்களை மாற்ற முடியும் என்று.
06 இன் 05
சிக்கன் டிரெஞ்ச்
ரொட்டி கோழி. Cathy Scola / கணம் Open / GettyImages
பூச்சுகளில் கோழி தோண்டி. முதல், மாவு கலவையில் கோழி dredge, பின்னர் கோழி முழு மேற்பரப்பு பகுதி மறைப்பதற்கு உறுதி செய்து, முட்டை வெள்ளை, இறுதியாக, நொறுக்கப்பட்ட சோளப்பொறிகள் உள்ள dredge செல்ல. மீதமுள்ள கோழி மார்பகங்களுடன் மீண்டும் செய்யவும், சமையல் தெளிப்புடன் பூசப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும்.
06 06
சிக்கன் சுட்டுக்கொள்ள
அடுப்பில் வறுத்த கோழி. பர்வெல் மற்றும் பர்வெல் புகைப்படம் எடுத்தல் / E + / GettyImages
இறுதியாக, நீங்கள் அடுப்பில் வறுத்த கோழி சுட தயாராக இருக்கிறோம். பேக்கிங் பான் மீது கோழி வைக்கவும், அடுப்பில் 375 ° F, மற்றும் ரொட்டி சுடுவது 35-40 நிமிடங்கள்.
நீங்கள் முழுமையாக சமைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்த கோழிக்கு எந்த இளஞ்சிவப்பு இனி இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். கோழி மார்பகத்தின் தடிமனான பகுதிக்கு ஒரு சிறிய வெட்டுவதன் மூலம் கோழிக்கு சோதிக்கலாம், அது இனி இளஞ்சிவப்பு இல்லை என்று பார்க்க சோதனை செய்யலாம்.
உன்னுடைய ருசியான அடுப்பில் வறுத்த கோழியை அனுபவிக்க இப்போது தயாராக இருக்கிறாய்.