தோட்டத்தில் இருந்து நேராக, ருபர்ப்-ரோஸ்மேரி டெய்கிரி ஒரு வேடிக்கை, புதிய திருப்பமாக வீட்டில் Daiquiri உள்ளது . ருபர்ப் அதன் மிகச்சிறந்த நேரத்தில் வசந்தகால மற்றும் கோடைகால நாட்களுக்கு இது சரியானது. காக்டெய்ல் ரோஸ்மேரி, ரப்பர்ப் சாறு இனிப்பு-புளிப்பு சுவை ஒரு அற்புதமான துணை இது அடங்கும்.
இந்த பானம் உருவாக்க நீங்கள் முன்கூட்டியே செய்ய வேண்டும் இரண்டு விஷயங்கள் உள்ளன: ரோஸ்மேரி மருந்து மற்றும் ருபார்ப் சாறு செய்ய. இருவரும் மிகவும் எளிதானது, மிகச் சிறிய நேரம் தேவைக்கேற்ப தயாரிக்கிறார்கள், இருப்பினும் நீங்கள் குளிர்ச்சியாகவும் அமைதியாகவும் இருப்பதற்கு சில மணிநேரங்களை விட்டுவிடுவீர்கள்.
ரோஸ்மேரி சிரப் செய்முறையை விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கவும், கையில் வைத்திருக்கும் ஒரு அற்புதமான மூலப்பொருளாகவும் இருக்கிறது. எலுமிச்சை அல்லது தெளிவான சோடாக்களை இனிப்புடன் அல்லது மற்ற காக்டெயில்களுக்கு ரோஸ்மேரி ஒரு குறிப்பை சேர்க்கவும்.
ஒருமுறை நீங்கள் தயாரானால், காக்டெய்ல் எளிதானது மற்றும் கோடைகாலத்தில் பகிர்ந்து கொள்ள இது ஒரு வசதியான பானம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 அவுன்ஸ் லைட் ரம்
- 1/4 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 அவுன்ஸ் ரோஸ்மேரி சிரப்
- 3/4 அவுன்ஸ் ருபார்ப் சாறு (கீழே உள்ள வழிமுறை)
- அழகுபடுத்த: எலுமிச்சை சக்கரம்
- அழகுபடுத்து: முளைப்பு ரோஸ்மேரி
அதை எப்படி செய்வது
- பனிக்கட்டி நிரப்பப்பட்ட ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கர் மீது பொருட்களை ஊற்றவும்.
- நன்றாக குலுக்கல் .
- ஒரு குளிர்ந்த காக்டெய்ல் கண்ணாடி மீது திரிபு .
- ஒரு எலுமிச்சை சக்கரம், ரோஸ்மேரி ஸ்ப்ரிக், அல்லது இரண்டையுடனான அழகுபடுத்தல்.
புதிய ருபார்ப் சாறு செய்ய
ருபர்ப் சாறுக்கு, நீங்கள் உயர்-இறுதி ரோசரை வைத்திருந்தால், நீங்கள் அனைவரும் செட் செய்ய வேண்டும். வெறுமனே தண்டுகள் மற்றும் சாறு விட்டு சுத்தம் (சில மலிவான juicers ருபார்ப் ஒரு கடினமான நேரம் வேண்டும்). ஒரு juicer இல்லாமல் அந்த, நீங்கள் அதை பழங்கால வழி செய்ய வேண்டும் மற்றும் நுட்பம் கிட்டத்தட்ட அதே முடிவுகளை கொடுக்கும்.
ருபார்ப் சாறு சுமார் 20-30 நிமிடங்கள் கழித்து பிரிக்க விரும்புகிறது என்பதை கவனியுங்கள். இது ஒரு சுத்தமான, பளபளப்பான இளஞ்சிவப்பு சாறு பெற மஞ்சள் நிற 'சறுக்கல்' கஷ்டப்படுத்தி அதை குடியேற விட சிறந்தது. சாறு உங்கள் எஞ்சியுள்ள ருபார்ப் பயன்படுத்த ஒரு சிறந்த வழி. இது மற்ற புதிய சாறுகள் கலக்கிறது மற்றும் எலுமிச்சை ஒரு பெரிய கூடுதலாக உள்ளது.
2 வினாடிகளை உருவாக்குகிறது.
- ருபார்ப் 2 பவுண்டுகள், 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி
- 8 கப் தண்ணீர் (அல்லது ருபாராவை மறைப்பதற்கு போதுமானது)
சாறு செய்ய
- வெட்டி ருபார்ப் ஒரு பானையில் வைக்கவும், தண்ணீரில் மூழ்கவும்.
- அதிக வெப்பத்தில் ஒரு கொதிகையை கொண்டு, பின்னர் மூடி, வெப்பத்தை குறைக்கலாம்.
- 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிமாற்ற அனுமதி.
- நன்றாக மெஷ் வடிகட்டியை பயன்படுத்தி ஸ்ட்ரெய்ன் மற்றும் சாறு அனைத்து பெற ஒரு கரண்டியால் மீண்டும் ருபார்ப் அழுத்தவும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் 4 மணி நேரம் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
ருபார்ப் சாறு ஒரு தடிமனான, மஞ்சள் நிற அடுக்கு மற்றும் இளஞ்சிவப்பு பழச்சாறுகளாக பிரிக்கிறது என்றால், நீ சாறு மட்டும் உண்டாகும தேவையானால் cheesecloth பயன்படுத்தவும்.
Rhubarb-Rosemary Daiquiri எவ்வளவு வலுவானது?
இந்த டாய்விகியில் ஒரே ரம் தான் ரம், எனவே இது ஒரு ஒப்பீட்டளவில் லேசான காக்டெய்ல் தான். இது வசந்த மற்றும் கோடை விவகாரங்களுக்கான ஒரு ஒளி, புத்துணர்ச்சி குணமாக அதன் மேல்முறையீடு சேர்க்கிறது. ஒரு 80 ஆதாரம் ரம் கொண்டு, குடிக்க 17% ஏபிவி (34 ஆதாரம்) சுமார் ஒரு மது உள்ளடக்கத்தை எடையுள்ளதாக உள்ளது.
மேலும் ருபார்ப் காக்டெய்ல் வேண்டுமா?
ருபர்ப் பானுக்கு ஒரு ருசியைப் பெற்றுவிட்டால், இன்னும் அதிகமாக நீங்கள் விரும்புவீர்கள். இது ஒரு பிரத்யேக சுவை மற்றும் ஒரு டன் வேடிக்கையானது. நீங்கள் அந்த சாற்றைச் சுற்றி இருக்கும்போது, இந்த பானங்களில் ஒன்றை முயற்சி செய்க.
- ருபர்ப் காலின்ஸ் - பிரபலமான டாம் கொலின்ஸில் ஒரு தோட்டம்-புதிய திருப்பம், நீங்கள் உங்கள் புதிய ருபார்ப் சாற்றை ஒரு மருந்து தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். ஒரு அருமையான ஜின், ஒரு சிறிய சுண்ணாம்பு, மற்றும் சில ஏலக்காய் மற்றும் ருபார்ப் bitters மற்றும் ஒரு மந்திர புதிய காக்டெய்ல் சேர்க்க.
- தி ருபி - சாறுக்கான உங்கள் ருபார்ப் சப்ளை அனைத்தையும் பயன்படுத்த வேண்டாம். இந்த கவர்ச்சிகரமான டெக்யுலா-ஸ்ட்ராபெரி காக்டெய்ல் உங்கள் சொந்த ருபார்ப் சோடா செய்ய ஒரு சில தண்டுகள் சேமிக்கவும். நிச்சயமாக, நீங்கள் DIY மூலப்பொருள் தவிர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் எப்போதும் DRY ஸ்பார்க்லிங் Rhubarb சோடா திரும்ப முடியும் (அது அற்புதம்).
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 163 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 10 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |