வெவ்வேறு பழங்களைப் பயன்படுத்தி அக்ரிட்டோட்களுடன் வேகவைத்த கோழிக்கு நீங்கள் இந்த ருசியான செய்முறையை மாற்றலாம். புதிய செர்ரிகளில் புதிய, அல்லது உலர்ந்த செர்ரிகளில் உலர்ந்த அன்னாசி கரைசலை முயற்சிக்கவும். நீங்கள் எளிதாக புதியவைகளுக்கு பதிவு செய்யப்பட்ட apricots மாற்ற முடியும். ஆனால் முதலில் இதை முயற்சி செய்க. வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் தேன் கடுகு ஆகியவற்றை இனிப்பு மற்றும் மென்மையான பழம், புதிய மற்றும் உலர்ந்த கலவையாகும். அற்புதமான சாஸ் வரை ஊறவைக்க சூடான சமைத்த அரிசி அல்லது பாஸ்தா மீது பரிமாறவும். ஒரு முழு உணவை உங்களுக்கு தேவையான அனைத்துமே பச்சை சாலட் ஆகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் அல்லது 1 (15-அவுன்ஸ்.) Apricots, வடிகட்டிய முடியும்
- 1/3 கப் உலர்ந்த அக்ரிட்ஸை வெட்டப்பட்டது
- 1 வெங்காயம் வெங்காயம்
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2/3 கப் ஆரஞ்சு சாறு
- 1/4 கப் சர்க்கரை பாதாமி பாதுகாக்கிறது
- 3 டீஸ்பூன். தேன்
- 2 டி.
- தேன் கடுகு
- 2 டீஸ்பூன். பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி. துருப்பிடித்த புதிய இஞ்சி வேர்
- 1/2 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 2 lb.
- கோழி மார்பகங்கள் , எலும்பு, தோல்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
வெங்காயம், பூண்டு, ஆரஞ்சு பழச்சாறு, பதனம், தேன், கடுகு, பழுப்பு சர்க்கரை, இஞ்சி, உப்பு, கடுகு அடுப்பில் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு.
2. ஒரு கொதிகலனை கொண்டு, 10 நிமிடங்களுக்கு வெப்பத்தையும் இளங்கொதிவையும் குறைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து கலவையை நீக்கவும், 1 மணி நேரத்திற்கு குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கவும்.
3. 350 டிகிரி வெப்ப அடுப்பில். 9 "x 13" கண்ணாடி பேக்கிங் டிஷனில் சுவை மற்றும் ஒரு ஒற்றை அடுக்கு, தோல் பக்க கீழே வைக்க உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தில் கோழி.
4. கோழியின் மேல் சர்க்கரை கலவையை பரப்புங்கள். 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, கோழி மீது கோழி மற்றும் ஸ்பூன் பழம் கலவையை திருப்பவும்.
5. 425 டிகிரி வெப்பநிலை அதிகரிக்கவும், 15 நிமிடங்கள் நீண்ட நேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது கோழி நன்கு 160 டிகிரி எஃப் வரை சமைக்கப்படும் மற்றும் நன்றாக மெருகிட்ட மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளது. சாஸ் மற்றும் பழம் கொண்டு கோழி பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 374 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 95 மி.கி. |
| சோடியம் | 277 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 27 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 32 கிராம் |