வேகவைத்த ஹனி கடுகு சிக்கன்

வேகவைத்த தேன் கடுகு சிக்கன் சிக்கன், பாஸ்தா, அரிசி அல்லது பாஸ்தா மீது சுவைக்க ஒரு சுவைமிக்க சாற்றில் ஈரமான கோழியை உருவாக்குகிறது. இந்த ருசியின் கலவையை நீங்கள் விரும்பினால், என் பிடித்த சுவையூட்டிகளை பாருங்கள்: ஹனி கடுகு

இத்தகைய ருசியான உணவைச் செய்யும் ஒரு எளிய செய்முறையைப் பற்றி இவ்வளவு அற்புதமான ஒன்று இருக்கிறது. நீங்கள் நுண்ணலை ஒரு எளிய சாஸ் செய்ய, ஒரு கடாயில் கோழி மீது ஊற்ற, மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. கோழி பேக்கிங் போது, ​​நீங்கள் ஒரு பக்க பச்சை அல்லது பழ சாலட், அல்லது நீராவி சில பச்சை பீன்ஸ், கேரட், அல்லது அஸ்பாரகஸ் பக்கத்தில் சேவை செய்ய முடியும். சில சிற்றுண்டி பூண்டு ரொட்டி கூட இந்த மென்மையான மற்றும் ஈரமான கோழி கொண்ட சுவையாக இருக்கும்.

நீங்கள் இந்த ரெசிபிக்கு கோழி வாங்கும்போது, ​​நீங்கள் ஒவ்வொரு அவுன்ஸ் 6 பவுண்டுக்கும் குறைவான எடையுள்ள மார்பகங்களை வாங்குகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஸ்டீக்கிங் அல்லது braising மட்டுமே நல்ல என்று சந்தையில் சில அசுரன் கோழி மார்பகங்கள் உள்ளன. நீங்கள் இந்த மார்பகங்களை சுடுவதற்கு முயற்சி செய்தால், என் கசப்புணர்ச்சியை கண்டறிந்தால், கோழி சமைக்க எவ்வளவு காலம் தேவைப்பட்டாலும் சமைக்காது.

நீங்கள் விரும்பினால் இந்த சாஸ் அதிக பொருட்கள் சேர்க்க முடியும். வெங்காயம் சமைக்க சில துண்டு துண்தாக பூண்டு சேர்த்து, அல்லது கோழி சேர்த்து சமைக்க சில குழந்தை கேரட் அல்லது வெட்டப்படுகின்றன கேரட் சேர்க்க. மற்றும் சாஸ் மற்ற இறைச்சிகள் பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் 145 ° F க்கு சுட வேண்டும் என்று ஒரு பன்றி மென்மையாக்கலைப் பயன்படுத்தி அதைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது மீன் கொண்டு அதைப் பயன்படுத்தவும். இது மிகவும் பல்துறை மற்றும் ருசியானது.

இந்த எளிதான செய்முறையானது நிறுவனத்திற்கு சேவை செய்ய போதுமான சிறப்பு, மற்றும் குடும்பத்துடன் ஒரு வார இரவு உணவிற்கு போதுமான எளிமையானது. ஒரு அற்புதமான உணவை ஒரு கிண்ணத்தில் தேநீர் அல்லது வெள்ளை ஒயின் கொண்டு பரிமாறவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
• 1/4 கப் வெண்ணெய்
• 1/2 கப் தேன்
• 1/2 கப் டீஜன் கடுகு
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
• 2 தேக்கரண்டி கறி பொடி
• 6 முட்டாள்,
• தோல் கோழி மார்பகங்கள்

அதை எப்படி செய்வது

375 ° F அடுப்பில் Preheat. கிரீஸ் ஒரு கண்ணாடி பேக்கிங் டிஷ் என்று 9 "x 13" மற்றும் ஒதுக்கியது.

ஒரு சிறிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் கொண்டு வெங்காயம் சேர்த்து. வெங்காயம் டெண்டர் வரை 2-3 நிமிடங்கள் அதிக சக்தி மீது சமைக்க. வெங்காயம் இன்னும் சமையல் நேரம் தேவைப்படலாம்; உப்பு மற்றும் நுண்ணலை மீண்டும். நுண்ணலை இருந்து கிண்ணத்தை நீக்க மற்றும் தேன், கடுகு, உப்பு, மிளகு, மற்றும் கறி தூள் சேர்க்க; நன்றாக கலக்கு.

தயாரிக்கப்பட்ட பான் ஒரு ஒற்றை அடுக்கு கோழி மார்பகங்களை வைக்கவும்.

கோழி மீது சமமாக சாஸ் ஊற்ற. ரொட்டி, வெப்பமானி மூலம் சோதிக்கப்படும் வரை, கோழி முழுமையாக 165 ° F க்கு சமைக்கப்படும் வரை 32-37 நிமிடங்கள் வெளிப்படும். சாஸ் கொண்டு கோழி பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1369
மொத்த கொழுப்பு	78 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	24 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	31 கிராம்
கொழுப்பு	439 மிகி
சோடியம்	679 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	27 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	132 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)