இந்த கோழி casserole ஒரு சுவை மிகவும் பிரபலமான ஏன் நீங்கள் சொல்லும். நீங்கள் 6 பொருட்கள் மட்டுமே தேவை என்று அது புண்படுவதில்லை. மெட்டல் ரிட்ஜ் க்ராக்கர் மேல் மற்றும் கீழ் மேல்புறத்தில் ஆச்சரியமான சுவை மற்றும் அமைப்பு, மற்றும் பணக்கார மற்றும் க்ரீம் சாஸ் நம்பமுடியாத எளிதானது. நீங்கள் அதை சிறிது சிறிதாக மாற்ற விரும்பினால் நீங்கள் பட்டாசுகளின் கீழே அடுக்கு அகற்றலாம்.
1934 ஆம் ஆண்டில் நாபிக்ஸால் ரிட்ஜ் பட்டாசுகள் உப்புக்காய்களுக்கு மாற்றியமைக்கப்பட்டன. இன்று, கோதுமை, பன்றி இறைச்சி, பூண்டு வெண்ணெய் மற்றும் குறைந்த சோடியம் போன்ற பல வகைகள் உள்ளன.
கோழி casserole ஒன்றாக சேர்க்க 10 க்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் எடுக்கும், அது சுமார் 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் பூர்த்தி செய்ய bakes. இது மிகவும் வண்ணமயமான வகையில், பிற பொருள்களைச் சேர்க்க, பியியெனோஸ் அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள் போன்றவற்றைச் சேர்க்கலாம். அல்லது புதிய வெட்டப்பட்டது தக்காளி அல்லது ஒரு விரட்டப்பட்ட கலவை அதை பரிமாறவும்.
இரண்டு 9-அவுன்ஸ் பைகள் (எ.கா., பெர்டு, டைசன்) முழுமையாக்கப்பட்ட வறுத்த அல்லது வறுக்கப்பட்ட கோழி மார்பகப் பட்டைகளுடன் கேசெரோலை தயாரிக்கலாம். குறுக்குவழி சமையல் செய்முறையை இன்னும் வேகமாகவும் எளிதாகவும் செய்கிறது. உங்கள் உள்ளூர் டெலி இருந்து ஒரு குண்டாக rotisserie கோழி மற்றொரு பெரிய விருப்பம்.
கோழி casserole அதன் சொந்த மீது சால சிறந்தது, அல்லது நூடுல்ஸ் அல்லது அரிசி சேர்த்து அதை பரிமாறவும். உங்கள் குடும்பம் இந்த விருந்துக்கு மீண்டும் மீண்டும் கேட்கும்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 7 அவுன்ஸ் ரிட்ஸ் கிராக் (சுமார் 2 சட்டை / 60 கிராக்)
- 4 அவுன்ஸ் உருகிய வெண்ணெய் (1 குச்சி,
- பிரிக்கப்பட்டது )
- 1 (10 3/4-அவுன்ஸ்) கோழி சூப்பின் கிரீம் (அல்லது காளான் கிரீம்)
- 1 (8-அவுன்ஸ்) கொள்கலன்
- புளிப்பு கிரீம் (சுமார் 1 கப், வழக்கமான அல்லது குறைந்த கொழுப்பு)
- 1/2 கப் கோழி குழம்பு (குறைந்த சோடியம் அல்லது unsalted)
- 1 1/2 பவுண்டுகள் போடாத கோழி மார்பக அரைக்கால் (4 நடுத்தர, சமைத்த மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட) *
அதை எப்படி செய்வது
- 325 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- சிறிது கிரீஸ் ஒரு 2-பைண்டு அளவு casserole டிஷ்.
- தயாராக casserole டிஷ் கீழே ரிட்ஸ் பட்டாசு ஒரு ஸ்லீவ் கரைக்கும். பட்டாசுகள் மீது உருகிய வெண்ணெய் துளசி அரை.
- ஒரு கிண்ணத்தில், சூப், புளிப்பு கிரீம், கோழி குழம்பு மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட சமைத்த கோழி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஸ்பூன் ரிட்ஸ் க்ராக்கர் லேயரில் கலவை.
- மீதமுள்ள கசிவுகளை வெட்டவும், மீதமுள்ள உருகிய வெண்ணெய் ஒரு கிண்ணத்தில் அவற்றை டாஸில். கோழி casserole கலவையை மீது buttered cracker crumbs தெளிக்க.
- Preheated அடுப்பில் ரிட்ஸ் கோழி casserole சுட 30 முதல் 40 நிமிடங்கள், அல்லது சூடான மற்றும் bubbly வரை.
* சமைத்த துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி மார்பகங்களின் 4 கப் அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை.
வேறுபாடுகள்
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட pimientos- வடிகட்டிய ஒரு 2-அவுன்ஸ் ஜாடி சேர்க்க வண்ணம் மற்றும் சுவையை.
- பக்கத்தில் காய்கறிகளை பரிமாறவும் அல்லது உங்கள் இறைச்சியை சிலவற்றை சேர்க்கவும். கோழி மற்றும் சாஸ் கலவையை 1 முதல் 1 1/2 கப் சிறிது வேக வைத்த உறைந்த பட்டாணி, பச்சை பீன்ஸ் அல்லது கலப்பு காய்கறிகள் சேர்க்கலாம். வேகவைத்த அஸ்பாரகஸ் மற்றும் சிறிது வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி நல்ல வாய்ப்பாகும்.
- நிறத்திற்கு நிரப்பப்படுவதற்கு ஒரு சில தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு சேர்க்கவும்.
- வெங்காயம் வரை 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் வரை வெட்டப்பட்ட காளான்கள் 6 முதல் 8 அவுன்ஸைச் சூடாகவும், பழுப்பு நிறமாகவும்; கோழி கலவையில் காளான்களை மடியுங்கள்.
- கோழிக்கு பதிலாக சமைக்கப்பட்ட வான்கோரை மாற்றுதல்.
- கோழி சிலவற்றை கோழிகளால் மாற்றியமைக்கலாம் அல்லது கோழி கலவையுடன் சிறிது வேகவைத்த பேக்கன் சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 793 |
| மொத்த கொழுப்பு | 58 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| கொழுப்பு | 209 மிகி |
| சோடியம் | 633 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 37 கிராம் |