நவ ஸ்காட்டியாவில் பருவத்தில் என்ன இருக்கிறது?
நோவா ஸ்கோடியா ஒரு குறுகிய ஆனால் இனிப்பு வளரும் பருவத்தில் உள்ளது. பல இடங்களைப் போன்றே, வளர்ந்து வரும் பருவத்தை விரிவாக்குவதற்கான உள்ளூர் உற்பத்தி-குறைந்த தொழில்நுட்ப நுட்பங்களின் அற்புதமான அளவு மற்றும் நீண்ட கால பயிர்களின் சரியான சேமிப்பகம் ஆகியவை வருடத்தின் பெரும்பகுதிகளில் உள்நாட்டில் வளர்க்கப்பட்ட உற்பத்திகளை மக்களுக்குக் கொண்டுவருவதை நீங்கள் சுற்றி பார்க்க ஆரம்பிக்கிறீர்கள். வளரும் பருவத்தில் பயிர் கிடைக்கும் பொறுத்து மாறுபடும் - வெப்பமான ஆண்டுகளில், பருவங்கள் முந்தைய மற்றும் நீண்ட காலம் தொடங்கும்; குளிர் காலங்களில் அறுவடை காலங்களில் தொடங்கி விரைவாக முடிவடையும்.
ஆப்பிள்கள், அக்டோபர் முதல் அக்டோபர் வரை (குளிர் சேமிப்புக்கு வசந்த வரை கிடைக்கும்)
ஆகுலூலா, ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பரில் நவம்பர் வரை மே
ASPARAGUS, ஜூன் மற்றும் ஜூலை
BASIL, ஜூலை செப்டம்பர்
BEETS, ஜூலை அக்டோபர் (குளிர் வசதியிலிருந்து வசந்த காலத்தில் கிடைக்கும்)
பிளாக்பெர்ரிகள், ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில்
BLUEBERRIES, ஆகஸ்ட் மாதத்தின் பிற்பகுதியில் ஜூலை
ப்ரோக்கோலி, ஜூலை அக்டோபர் மாதம்
BRUSSELS ஸ்ப்ரூட்ஸ், செப்டம்பர் நவம்பர்
CABBAGE, அக்டோபர் மாதம் ஜூலை (வசந்த காலத்தில் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
CANTALOUPES, ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
கேரட், நவம்பர் மாதம் ஜூன் (குளிர் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும் சேமிப்பு)
நவம்பர் மாதம் செப்டம்பர் மாதம் CAULIFLOWER
CHARD, அக்டோபர் மாதம் ஜூலை
COLLARD கிரேன்கள், நவம்பர் வரை ஜூலை
CORN, ஜூலை மாதம் செப்டம்பர் வரை முடிவடையும்
அக்டோபர் முதல் அக்டோபர் வரை CRANBERRIES
குக்புபர்கள், ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
EGGPLANT, ஜூலை மாதத்தின் இறுதியில் செப்டம்பர் வரை
FIDDLEHEADS, ஏப்ரல் மற்றும் மே
GARLIC, அக்டோபர் முதல் அக்டோபர் வரை (சேமித்த ஆண்டு சுற்று)
பழங்காலத் திருப்பங்கள், மே மற்றும் ஜூன்
புடைப்புகள், செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர்
கிரீன் பீன்ஸ், ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
பச்சை ஒன்றியங்கள், அக்டோபரில் மே
ஹெர்பிஸ், வீழ்ச்சி மூலம் பல்வேறு வசந்த காலம்
KALE, நவம்பர் மூலம் ஜூலை
LEEKS, ஆகஸ்ட் முதல் நவம்பர் வரை
இலெட்யு, நவம்பர் வரை மே
மெலோன்ஸ், ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
MINT, அக்டோபர் வரை ஜூன்
மோரோல்ஸ் , வசந்தம்
மஷ்ஹோம்கள் - பயிர் , ஆண்டு முழுவதும்
மஷ்ஹோம்கள் - காட்டு, வசந்த வீழ்ச்சி
நெட்டில்ஸ், வசந்தம்
ஆகஸ்ட், அக்டோபர் முதல் அக்டோபர் வரை (வசந்த காலத்தில் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
PARSNIPS, அக்டோபர் மற்றும் நவம்பர் (வசந்த காலத்தில் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
பியர்ஸ், ஆகஸ்ட் அக்டோபரில்
PEA கிரேன்கள், மே மற்றும் ஜூன்
பீசாஸ் மற்றும் பீ பேட்ஸ், ஆகஸ்ட் ஆகஸ்ட்
PEPPERS (இனிப்பு), ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
PLUMS, செப்டம்பர் தொடக்கத்தில்
பொட்டாஸ்கள், அக்டோபர் முதல் அக்டோபர் வரை (எல்லா வருடமும் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
PUMPKINS, அக்டோபர் (குளிர்காலத்தில் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
RADISHES, செப்டெம்பரில் மே
RASPBERRIES, ஜூலை பிற்பகுதியில் ஜூலை மாத தொடக்கத்தில், செப்டம்பர் இறுதியில் இரண்டாவது பயிர்
RHUBARB, மே மற்றும் ஜூன்
ருடபாகாஸ், அக்டோபர் மற்றும் நவம்பர் (வசந்த காலத்தில் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
ஸ்பின்ச், ஜூன், இரண்டாவது பயிர் அக்டோபர் மாதம் அக்டோபரில் ஆரம்பமாகிறது
SQUASH - SUMMER, செப்டம்பர் மூலம் ஜூலை
SQUASH - WINTER, செப்டம்பர் நவம்பர் (வசந்த மூலம் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
ஸ்டிராபெர்ரிகள், ஜூலை மாதத்தில் ஜூலை மாதம் முடிவடையும்
டோமடோஸ், ஜூலை அக்டோபர் மாதத்தில்
TURNIPS, செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் (வசந்த காலத்தில் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
நீர்மூழ்கிகள், ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர்
குளிர்கால சூறாவளி, நவம்பர் மாதம் செப்டம்பர் (வசந்த காலத்தில் குளிர் சேமிப்பு கிடைக்கும்)
ஜுக்கினி, ஜூலை செப்டம்பர்
ஜுக்கினி BLOSSOMS, ஜூன் மூலம் செப்டம்பர்