Marinated வறுக்கப்பட்ட Spareribs

Spareribs இந்த செய்முறையை grilling ஒரு இறைச்சி மற்றும் எளிதாக சாஸ் செய்யப்படுகிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3 முதல் 4 பவுண்டுகள் spareribs (பரிமாறும் அளவு பகுதிகள் வெட்டப்படுகின்றன)
• மரைனடே:
• 1 கப் சூடான தண்ணீர்
• 1/3 கப் வினிகர்
• 3 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 பே இலை (நொறுங்கி)
• சாஸ்:
• 1/3 கப் வினிகர்
• 2/3 கப் கெட்ச்
• 2 தேக்கரண்டி
• வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• 2 தேக்கரண்டி இனிப்பு ஊறுகாய் சுவை
• 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் கிராம்பு
• 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி

அதை எப்படி செய்வது

1. ஆழமான கண்ணாடி டிஷ் அல்லது துருப்பிடிக்காத எஃகு போன்ற ஒரு அல்லாத எதிர்வினை கொள்கலனில் விலா ஏற்பாடு. இறைச்சி பொருட்கள் இணைக்க; விலா மீது சூடான இறைச்சி ஊற்ற. குறைந்தபட்சம் 4 மணிநேரம் அல்லது இரவில் இரண்டாக மூடவும்.
2. சாஸ் பொருட்கள் சேர்த்து. வெப்ப கரி கரை.
3. சூடான கோளாறுகள் மீது கிரில் மீது இறைச்சி மற்றும் இடத்திலிருந்து விலாக்களை நீக்கவும். சூடான கரைகளைத் தேடுங்கள்; திரும்பி வந்து மற்ற பக்கத்தை தேடுங்கள். சாஸ் கொண்டு படுத்து.
4. குவளை விலாக்கள், திருப்புதல் மற்றும் அடிக்கடி 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் டெண்டர் வரை, பிசின்.

1. தடிமனான பிரிவுகளில் விலா எலும்புகள் இருக்க வேண்டும்.