இந்த விரைவான Feta சீஸ் Vinaigrette மனப்பூர்வமான சாலட் கீரைகள் மீது சரியான உள்ளது, வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மீது drizzled, அல்லது கூட துருவல் அல்லது வறுக்கப்பட்ட கோழி ஒரு சாஸ். ஆரஞ்சு, துளசி, வறட்சியான தைம், மற்றும் ரோஸ்மேரி எல்லாம் ஒரு நல்ல பொருத்தம் மற்றும் அதை ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு புதிய ஆடை செய்ய - இந்த ஆடை துண்டாக்கப்பட்ட அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்க்க தயங்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் ஃபாபா சீஸ் முறிந்தது
- 1/3 கப்
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3 தேக்கரண்டி சிவப்பு ஒயின் வினிகர்
- நன்றாக கடல் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
- பிளெதா சீஸ், ஆலிவ் எண்ணெய், மற்றும் சிவப்பு ஒயின் வினிகர் ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலிகளில் மென்மையான வரை சுழலும். மாற்றாக, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எண்ணெயைப் பிடிக்கவும், 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றி, அதை ஒரு பேஸ்ட் போட ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும். மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு நேரத்தில் சீஸ் 1 தேக்கரண்டி வேலை. பிறகு வினிகரில் அசை.
- சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். மிளகு மற்றும் மிளகாய் உப்புத்தன்மை பரவலாகப் பரவலாகக் காணப்படும் அல்லது கருப்பு மிளகு சாம்பலால் ஆனது.
Vinaigrette ஒரு வாரம் வரை, மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் குளிர்ந்த, வைத்திருக்கும்.
வேறுபாடுகள்
- கலவைக்கு உரிக்கப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு பூண்டு ஒரு சிறிய கிராம்பு சேர்க்கவும்.
- மூலிகைகள் அதை மாற்ற: 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ஆரஞ்சு அல்லது தைம், 1/4 தேக்கரண்டி உலர்ந்த ரோஸ்மேரி, அல்லது 1 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு முறை வெவ்வேறு ஆடை செய்ய புதிய துளசி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டவை பற்றி பயன்படுத்தவும். புதிய வெந்தயம் (1 முதல் 2 தேக்கரண்டி) அழகாகவும், குறிப்பாக உறைந்த வெள்ளரிகள் அருகே எங்கும் கிடைக்கும்.
- சிவப்பு ஒயின் வினிகர் பதிலாக வெள்ளை ஒயின் அல்லது ஷாம்பெயின் வினிகர் முயற்சி. ஷெர்ரி வினிகர் இன்னும் ஆழமான ஆழத்தை சேர்க்கிறது, அதே நேரத்தில் எலுமிச்சை சாறு உறைந்த வண்ணம் இருக்கும்.
- இந்த ஆடையின் ஆழ்ந்த வாசனையை இன்னும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து அல்லது 1/4 கப் கனரக கிரீம் வரை கிளறிவிடலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 118 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 13 மிகி |
| சோடியம் | 167 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |