நீங்கள் உங்கள் உள்ளூர் மாமிச வீட்டில் வீட்டில் சேவை செய்யும் கிரீம் தட்டிவிட்டு வெண்ணெய் தள்ளும்? இது வீட்டில் தயாரிக்க மற்றும் உங்கள் வீட்டில் ரொட்டி மற்றும் சூடான இரவு ரோல்ஸ் அனைத்து அனுபவிக்க மிகவும் எளிதானது.
வீட்டில் தட்டி வெண்ணெய் செய்முறையை எளிதாக இருக்க முடியாது. உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிறிய பால் அல்லது தண்ணீர் ஒரு குச்சி உள்ளது. ஆறு நிமிடங்களுக்குள், சுவையாகவும், கிரீம் வெண்ணாகவும் , ரொட்டி முழுவதும் எளிதாக பரவுகிறது. நீங்கள் சுவை சேர்க்க மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட ரொட்டி உங்கள் பேக்கிங் சுவை தனிப்பயனாக்கலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 குச்சி (1/4 பவுண்டு அல்லது 1/2 கப்) வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி பால் அல்லது தண்ணீர்
அதை எப்படி செய்வது
- வெண்ணெய் அறை வெப்பநிலையில் மென்மையாக்கப்பட்ட பின்னர், சிறிய கலவை கிண்ணத்தில் வைத்து.
- பால் அல்லது தண்ணீரை சேர்க்கவும்.
- 1-2 நிமிடங்கள் குறைந்த வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு துடைக்க.
- வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் வரை 2-4 நிமிடங்கள் அதிக வேகத்தில் கலந்து.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்காத போது பயன்படுத்தும்.
விப்பிட் வெட்டரை உருவாக்குவதற்கான கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகள்
அது உங்கள் சொந்த தட்டிவிட்டு வெண்ணெய் செய்யும் எளிது, ஆனால் ஒரு சில குறிப்புகள் வழியில் நீங்கள் உதவும் என்று உண்மை.
- உங்கள் வெண்ணெய் மென்மையாக இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் அதை whipping தொடங்கும் முன் வெறுமனே, அது குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து 30 நிமிடங்கள் நீக்கப்பட்டது. இந்த வேலையை மிகவும் எளிதாக்குகிறது, ஏனென்றால் வெண்ணெய் பீட்டர்களில் சிக்காது, அது திரவத்துடன் மிக விரைவாக இணைக்கப்படும்.
- பால் ஒரு க்ரீம்யர் துண்டாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் தயாரிக்கும் மற்றும் விருப்பமான விருப்பமாக இருக்கும். நீ வெளியே வந்தால் கடைக்கு ஓடாதே, இருந்தாலும், நீர் நன்றாகத்தான் இருக்கும்.
- உலர்ந்த வெண்ணெய் ஒரு நல்ல மூடி ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் உள்ள குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். ஒரு பழைய வெண்ணெய் தொட்டி மறுசுழற்சி அது சுத்தமாக இருக்கும் வரை ஒரு மோசமான யோசனை அல்ல.
- தட்டப்பட்டது வெண்ணெய் நிலையான மற்றும் அது அமைக்கிறது இனி ஒரு சிறிய கடினமாக கிடைக்கும் என்றாலும் 10 நாட்கள் வரை நல்ல இருக்க வேண்டும்.
உறிஞ்சும் வெண்ணரை சுவை சேர்க்கவும்
உங்கள் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய சுவையை சேர்க்க விரும்புவது? சாத்தியக்கூறுகள் முடிவற்றவை, இங்கே நீங்கள் தொடங்குவதற்கு சில யோசனைகள் உள்ளன.
- புதிய அல்லது உலர்ந்த மூலிகைகள் சேர்க்க - பசில், வெங்காய இனப்பூண்டு, ஆர்கனோ, மற்றும் வோக்கோசு தட்டி வெண்ணெய் பெரிய சேர்க்கைகள் செய்ய. வெறுமனே புதிய மூலிகைகள் அறுப்பேன் அல்லது வெண்ணெய் whipping போது உலர்ந்த மூலிகைகள் சிறிய அளவு சேர்க்க.
- கிரீமி பிரவுன் சர்க்கரை வெண்ணெய் - ஒரு இனிப்பு வெண்ணெய், இந்த கனரக தானிய மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி மீது அற்புதமான மற்றும் அது வீழ்ச்சி மற்றும் குளிர்கால இரவு உணவிற்கு இருக்கிறது.
- பூண்டு சில்வர் பட்டர் - இந்த செய்முறையை பால் சேர்க்கவும், அதை இத்தாலிய ரொட்டி அல்லது பகாட்டீஸ் மீது பரப்புவதற்கு முன் அதை கிளப்பவும்.
- எலுமிச்சை வெண்ணெய் - வெள்ளை ரோல்ஸ் மற்றும் ரொட்டி, ஆங்கிலம் muffins, அல்லது வாட்டு மீன் மேல் இந்த zesty வெண்ணெய் அனுபவிக்க.
- வறுத்த சிவப்பு மிளகு - ஒரு சிறிய காரமான ஏதாவது தேடும்? ஒரு சிவப்பு மிளகு வறுத்தெடுக்கவும், உறிஞ்சும் வெண்ணெய் வரை அதை மடக்குவதற்கு முன்பாக அதை வறுக்கவும் .
- இனிப்பு ஆரஞ்சு பட்டர் - இனிப்பு சிட்ரஸ் இந்த தட்டப்பட்டது வெண்ணெய் கொண்ட நாடகத்திற்கு வருகிறது, இது விரைவான ரொட்டி, மாப்பிள்ஸ் அல்லது வாஃபிள்ஸ் மற்றும் பான்காக்களில் பணியாற்ற முடியும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 102 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 30 மி.கி. |
| சோடியம் | 2 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 0 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |