உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் / 120 மில்லி வெண்ணெய் (அல்லது வெண்ணெய்)
- 3/4 கப் / 180 மி.ல. பாட்டில் ஹிக்கோரி-சுவையான BBQ சாஸ் (அல்லது உங்கள் சொந்த உருவாக்கம்!)
- 2 Tbs / 30 mL எலுமிச்சை சாறு
- பெரிய இறால்களுக்கு 2 பவுண்டுகள் / 900 கிராம் நடுத்தர
- 1/2 கப் / 120 மில்லி உலர்ந்த செர்ரி
- சுவைக்கு கெய்ன் மிளகு
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- சுவைக்கும் பூண்டு பொடி
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு 13x9 அங்குல புளிப்பு பான் அல்லது வேறு ரொட்டி கோழி-ஆதாரம் டிஷ் உள்ள ப்ரெய்லர் மற்றும் உருக வெண்ணெய் திரும்ப. அடுப்பில் இருந்து பான்ஸை அகற்றவும், BBQ சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு உள்ள அசைக்கவும். இறால் இறக்கவும் மற்றும் கோட் வரை டாஸில் சேர்க்கவும். பான் இல் பரவுங்கள். இறால் மீது கேசீன் மிளகு, கருப்பு மிளகு மற்றும் பூண்டு தூள் தாராளமாக தூவி, ஷெல் இறங்கும் மற்றும் அனைத்து பதப்படுத்துதல் உறிஞ்சப்படும் என்று நினைவில்!
2. நான்கு நிமிடங்கள் வெப்ப மூலத்திலிருந்து சாம்பல் இறால் ஐந்து அங்குலங்கள்.
இறால் இறக்கவும். நான்கு நிமிடங்கள் நீளமாக ஷெர்ரி மற்றும் ப்ரெய்லை சேர்க்கவும். மசாலாப் பொருட்களை உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு சில நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும்.
3. உங்கள் "இதயப்பூர்வமான" பசியின்மைக்கு ஏற்ப 4-6 பரிமாணங்களை உருவாக்குகிறது. நான் வெண்ணெய் மற்றும் வோக்கோசு மற்றும் பருவத்தில் பொறுத்து வேறு சில காய்கறிகளிலும் வேகவைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளுடன் பரிமாறிக் கொள்கிறேன்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 307 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 303 மிகி |
| சோடியம் | 1,288 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 36 கிராம் |