ஹாஷ் பிரவுன் உருளைக்கிழங்கு Casserole இந்த எளிய மற்றும் கிளாசிக் செய்முறையை புருன்சிற்காக அல்லது கடைசி நிமிடம் உணவு சரியான உள்ளது. அதை செய்ய மிகவும் எளிது, மற்றும் முரண்பாடுகள் ஒருவேளை நீங்கள் உங்கள் சரக்கறை உள்ள பொருட்கள் , உறைவிப்பான், மற்றும் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உள்ளது.
இந்த செய்முறையை உங்கள் சுவைகளைச் சந்திக்க முடிகிறது. சூப் வேறு சுவை பயன்படுத்த; வெவ்வேறு காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தலாம், அல்லது வேறு வகையான சீஸ். இது ஹவர்டி அல்லது சுவிஸ் சீஸ் உடன் சுவையாக இருக்கும், அல்லது கோல்பி, கோஜாக், அல்லது ரெரோலோனோவைப் பயன்படுத்தி முயற்சிக்கவும். சில பூண்டு அல்லது சில நறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் அல்லது மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ் சேர்க்கவும் அல்லது சில சமைத்த அஸ்பாரகஸ் அல்லது பச்சை பீன்ஸ் சேர்க்கவும். விகிதாச்சாரமும் திரவம்தான்; நீங்கள் அதிக உடல் அல்லது அதிக cheesiness வேண்டும் casserole விரும்பினால் நீங்கள் குறைவான பால் அல்லது சீஸ் சேர்க்க முடியும். மற்றும் நீங்கள் துண்டாக்கப்பட்ட ஹேஷ் பழுப்பு உருளைக்கிழங்கு அல்லது cubed வகை பயன்படுத்த முடியும். உண்மையில், நீங்கள் ஒரு பிட் இன்னும் வேலை செய்து போல் உணர்கிறேன் என்றால், நீங்கள் உங்கள் சொந்த உருளைக்கிழங்கு துடைக்க முடியாது!
நான் அடிக்கடி இந்த செய்முறையை மீதமுள்ள வறுத்த sausages பயன்படுத்தி, அல்லது நான் முதல் சமைத்த மற்றும் வடிகட்டிய என்று கொஞ்சம் காலை sausages பயன்படுத்தி. இது சமைக்கப்பட்ட மொத்த தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம்பர்கருடன் சுவையாக இருக்கிறது. அல்லது கிறிஸ்துமஸ் அல்லது ஈஸ்டர் விருந்துக்கு பிறகு எஞ்சியிருந்த ஹாம் பயன்படுத்தி முயற்சி.
சில குளிர் ஆரஞ்சு சாறு, சூடான காப்பி, மற்றும் ஒரு திருப்திகரமான மற்றும் எளிதான காலை அல்லது புருன்சிற்காக ஒரு குளிர் மற்றும் புதிய பழ சாலேட் இந்த செய்முறையை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 1 பச்சை மிளகாய் மிளகு, நறுக்கப்பட்ட
- 1 (26 அவுன்ஸ்) தொகுப்பு frozen hash பழுப்பு உருளைக்கிழங்கு
- 1 (10 அவுன்ஸ்) காளான் சூப் கிரீம் முடியும்
- 1 கப் பால்
- 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட கரண்டி சீஸ்
- டாட் ஹாட் சாஸ்
- 3 தேக்கரண்டி Parmesan சீஸ் வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
Preheat அடுப்பில் 350 ° F. Nonstick சமையல் தெளிப்பு ஒரு 2-குவார்ட் casserole டிஷ் தெளிக்கவும், அல்லது unsalted வெண்ணெய் அதை கிரீஸ் மற்றும் ஒதுக்கி அமைக்க.
ஒரு பெரிய வாணலியில், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய், மற்றும் 3-4 நிமிடங்கள் வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாய், மிதமான, மென்மையான-மென்மையான வரை அடிக்கடி கிளறி. உறைந்த ஹேஷ் பழுப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அமுக்கப்பட்ட காளான் சூப் சேர்க்கவும். பால் மற்றும் சீஸ் உள்ள அசை. ருசிக்க சூடான சாஸ் சேர்க்கவும். சமைக்கவும் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் அல்லது கலவை குமிழி தொடங்கும் வரை அசை.
தயாரிக்கப்பட்ட கேஸெரோல் டிஷ் மீது ஊற்றவும், பர்மேஷான் சீஸ் கொண்டு தூவி, மற்றும் 50-60 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அல்லது மேலே casserole bubbly மற்றும் ஒளி தங்க பழுப்பு வரை.
இந்த விருந்துக்கு முன்னால் நீங்கள் செய்யலாம். உருளைக்கிழங்கு, சூப், பால், சீஸ், மற்றும் சூடான சாஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும், ஆனால் அதை சமைக்காதீர்கள். வெறும் கேசெரோல் டிஷ் அதை ஊற்ற மற்றும் Parmesan சீஸ் கொண்டு தூவுவதற்கு, பின்னர் மறைப்பதற்கு மற்றும் பேக்கிங் முன் 24 மணி நேரம் உறை பதனப்படுத்து. முதலில் குளிரூட்டப்பட்டால், 10-15 நிமிடங்கள் பேக்கிங் நேரம் அதிகரிக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 713 |
| மொத்த கொழுப்பு | 37 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 60 மி.கி |
| சோடியம் | 790 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 73 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 22 கிராம் |