கன்சாஸ் சிட்டி வேகவைத்த பீன்ஸ்

இந்த வேகவைத்த பீன்ஸ் ப்ரிசெசெட் பர்ன்ட் எண்ட்ஸில் இருந்து அவர்களின் சுவையைப் பெறுகிறது. இந்த புகைபிடித்த பிஸ்கட் உலர்ந்த அவுட் குறிப்புகள் உள்ளன . சுத்தமாகவும் முடிவடையும் தங்கள் சொந்த ஒரு சிறிய கடினமான, ஆனால் பீன்ஸ் சரியான கூடுதலாக.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுண்டு / 450 கிராம் கடற்படை பீன்ஸ்
• 6 கப் / 1.4 எல் தண்ணீர்
• 1 கப் / 240 மிலி
• பார்பெக்யூ சாஸ்
• 1 கப் / 240 மில்லி ஆப்பிள் சைடர்
• 1 கப் / 240 மி.ல. எரிந்த முனைகள்
• 2 மணி மிளகுத்தூள், நறுக்கப்பட்ட
• 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
• 4 கீற்றுகள் பன்றி இறைச்சி
• 1/3 கப் / 80 மிலி இருண்ட வெல்லம்
• 1/4 கப் / 60 மிலி கடுகு
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி சைடர் வினிகர்

அதை எப்படி செய்வது

தண்ணீரில் 4 மணி நேரம் பீன்ஸ்ஸை ஊறவைத்து பின்னர் வடிகால் செய்யவும். ஒரு பெரிய தொட்டியில் பீன்ஸ் மற்றும் 6 கப் தண்ணீரை இணைக்கவும். ஒரு கொதிகலனை ஒரு மிளகாய்க்கு கொண்டு வரவும். எப்போதாவது கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் 2 முதல் 3 மணி நேரம் குக்கீ. பீன்ஸ் உப்பு சேர்த்து மென்மையாக்க பிறகு மற்றும் பீன்ஸ் உங்கள் விரல்கள் இடையே மேஷ் போதுமான மென்மையான வரை சமையல் தொடர.

Preheat அடுப்பில் 350 டிகிரி F / 175 டிகிரி சி. ஒரு வாணலி வறுக்கவும் பேக்கன். பன்றி இறைச்சி நீக்க மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.

மென்மையான வரை எச்சரிக்கவும். பன்றி இறைச்சி கரைக்கும். ஒரு டச்சு அடுப்பு அல்லது பேக்கிங் டிஸில் பேக்கன் கொண்டு வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் வைக்கவும் (ஒரு டச்சு ஓவென் சிறந்த வேலை என்றாலும்). அனைத்து மீதமுள்ள பொருட்கள் மற்றும் கவர் சேர்க்க. 1 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள பிறகு கவர் நீக்க, அசை மற்றும் சுமார் 15 நிமிடங்கள் பேக்கிங் தொடர்ந்து.