ஒரு இதயமான பீன் சூப் அன்றாட உணவு உங்கள் ஆயுத வேண்டும் ஒரு இன்றியமையாத டிஷ், மற்றும் இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான பதிப்பு கூட pickiest உண்கின்றன. ஒரு ருசியான உணவுக்காக கோன்ஃப்ரெட் அல்லது சில கசியும் ரோல்ஸ் உடன் பரிமாறவும், அல்லது ருசியான மதிய உணவிற்காக சாண்ட்விச் கொண்டு சூப் ஜோடியாகவும் பரிமாறவும்.
எஞ்சியிருக்கும் ஹாம் அல்லது கத்தரிக்காய் மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்தவும், அல்லது அதை வெட்டப்பட்ட வெட்டப்பட்ட அல்லது இத்தாலிய நறுமணப் பொடியாக கொண்டு தயாரிக்கவும். புதிய கீரை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி ஆகியவை நிறம் மற்றும் சுவையையும் சேர்க்கின்றன. சுவிஸ் chard கீரை ஒரு சுவையாக மாற்று செய்கிறது, அல்லது நறுக்கப்பட்ட புதிய அல்லது உறைந்த காலே அல்லது கலப்பு கீரைகள் பயன்படுத்த. கூடுதல் நிறம் மற்றும் நுட்பமான இனிப்புக்காக, 1/2 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் 1/4 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட செலரி ஆகியவற்றை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சேர்த்து, வெங்காயத்துடன் சேர்த்து வையுங்கள்.
சூப் ஒரு விளையாட்டு நாள் சேகரிப்பு, tailgating நிகழ்வு, அல்லது potluck இரவு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். செய்முறைக்கு இரட்டிப்புடன் சமைத்த சூப் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 பெரிய வெங்காயம்
- 8 அவுன்ஸ் ஹாம்
- 4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 3 கப் கோழி குழம்பு (குறைந்த சோடியம்)
- 1 (14.5-அவுன்ஸ்) தக்காளி (பருப்பு)
- 1 (14.5-அவுன்ஸ்) தக்காளி (உடைந்து)
- 2 (15 அவுன்ஸ்) கடற்படை பீன்ஸ் அல்லது மற்ற வெள்ளை பீன்ஸ் (வடிகட்டிய மற்றும் கழுவுதல்)
- 1 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு (1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த பழம் இருந்தால்)
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை துளசி (அல்லது 1 தேக்கரண்டி துளசி துளசி துளசி)
- 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இத்தாலிய மூலிகை கலவை (அல்லது ஆர்கனோ)
- 6 அவுன்ஸ் கீரை
- கோஷர் உப்பு மற்றும் மிளகு, ருசிக்க
- விருப்ப அழகுபடுத்த: 1 2 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு வெட்டப்பட்டது
- விருப்ப அழகுபடுத்த: 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி பச்சை வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவது. ஹாம் சாப்பிடுங்கள்.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் ஹீட்.
- எண்ணெய் மின்னும் போது, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் வேகவைத்த ஹாம் சேர்க்கவும். சுமார் 3 முதல் 4 நிமிடங்கள், அல்லது வெங்காயம் கசியும் வரை சமைக்கவும்.
- அடுப்பில் பூசப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து 1 நிமிடத்திற்கு மேல் சமைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள்.
- கோழி குழம்பு, தக்காளி, மிளகாய் தக்காளி, வடிகட்டிய பீன்ஸ், நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு 1 தேக்கரண்டி, புதிய அல்லது உலர்ந்த துளசி, மற்றும் இத்தாலிய மூலிகைகள் அல்லது ஆர்கனோ சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகலுடன் வாருங்கள்; குறைந்த வெப்பம் குறைக்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- சுமார் கீரையை வெட்டவும், சூப் கலவையில் சேர்க்கவும். சுமார் 1 நிமிட நீளத்திற்கு சமைக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, தேவையான அளவு சேர்க்கவும்.
- புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு அல்லது வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கொண்டு தேவையான பொருட்கள்
பீன் சூப் சமையல்
ஒரு இதயமான பீன் சூப் ஆண்டு ஒரு முறை ஒரு சுவையான உணவு செய்கிறது, அது குறிப்பாக ஒரு குளிர் வீழ்ச்சி அல்லது குளிர்கால மாலை அழைப்பு. இந்த பிரபலமான கோழி பானை 16 பீன் சூப் ஒரு பீன் சூப் கலந்து தொடங்குகிறது. காரமான கஜூன் அவுயில்லு சாஸெஜை இந்த ருசியான கருப்பு பீன் சூப் ருசியூட்டுகிறது. அல்லது இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான பீன் சூப் கொண்ட தொட்டியை கொண்டு தொத்திறைச்சியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 501 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 18 மி.கி. |
| சோடியம் | 672 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 79 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 23 கிராம் |
| புரத | 32 கிராம் |