சில்லிட்டோல் சர்க்கரைக்கு குறைந்த கலோரி மாற்றாக பெருகிய முறையில் பிரபலமாகி வருகிறது, இருப்பினும் வணிக ரீதியாக பதப்படுத்தப்பட்ட குறைந்த சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை சாக்லேட், மெல்லும் கம் மற்றும் மினிட்ஸ் போன்ற உணவு பொருட்கள் சேர்க்கப்படவில்லை. இது சர்க்கரை போன்ற சில்லிட்டால் இனிமையானது, ஆனால் சர்க்கரை விட சுமார் 40% குறைவான கலோரி உள்ளது, இந்த உணவுகள் குறைந்த சர்க்கரை பதிப்புகள் ஒரு மூலப்பொருள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பல் துவாரங்களில் ஒரு தடுப்பு மருந்து என புகழ் பெற்றது.
இது சர்க்கரை ஆல்கஹால் எனப்படும் இனிப்புக்களில் ஒரு பகுதியாகும், இது சில தாவரங்களில் இயற்கையாக காணப்படும். ஆல்கஹால் இருப்பதாக பெயர் குறிப்பிடுகையில், அது உண்மையில் இல்லை. மாறாக, இது ஒரு பொருள், அதன் தூய வடிவத்தில், கிரானைட் செய்யப்பட்டிருக்கிறது, உண்மையான சர்க்கரையைப் போல் தோற்றமளிக்கிறது.
Xylitol Ideal Sweetener மற்றும் Xylosweet போன்ற பொருட்களில் பெரிய பைகளில் விற்கப்பட்டிருப்பதை நீங்கள் காணலாம். இந்த பொருட்கள் சர்க்கரை மாற்றாக வீட்டிலேயே பயன்படுத்துவதற்காகவும், சர்க்கரைக்கு பதிலாக கப் கப் பயன்படுத்தப்பட வேண்டுமென்றும் கருதப்படுகின்றன. Xylitol அதிக வெப்பநிலை வெளிப்படும் பின்னர் அதன் இனிப்பு வைத்திருக்க மற்றும் தொகுதி மற்றும் அமைப்பு வழங்கும், வேறு சில சர்க்கரை மாற்று போலல்லாமல். இந்த தயாரிப்புகளுக்கான உற்பத்தியாளர் வலைத்தளங்கள் சில சமையல் மற்றும் உங்கள் தயாரிப்புகளில் சமைக்கும் உதவிக்குறிப்புகளை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம் அல்லது உங்கள் சமையல் பொருட்களில் இந்த தயாரிப்புகளுடன் நீங்கள் பரிசோதிக்கலாம். சாக்லீட்டால் அதிகம் சர்க்கரை போன்று இருக்கும் போது, உண்மையான சர்க்கரையைப் போலவே அதே முடிவுகளை எதிர்பார்க்க முடியாது.
சர்க்கரை மாற்றீட்டைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், மென்பொருட்கள், ஈரப்பதம் மற்றும் பிரவுனிங் ஆகியவை அடிக்கடி பாதிக்கப்படும்.
மற்ற சர்க்கரை மாற்றங்களுடன், பெரிய அளவில் உட்கொண்டால் xylitol ஒரு மலமிளக்கு போன்ற விளைவு ஏற்படலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். மேலும், செல்ல உரிமையாளர்களுக்கு, xylitol மற்றும் xylitol செய்யப்பட்ட பொருட்கள் உங்கள் நாய் அல்லது சாப்பிடுவதற்கு ferret பாதுகாப்பாக கருதவில்லை என்று தெரிந்து கொள்ள முக்கியம்.
எஃப்.டி.ஏ படி, செல்லப்பிராணிகளின் உரிமையாளர் அல்லது செல்லப்பிராணிகளை விஷம் கட்டுப்பாட்டு மையம் உடனடியாக ஆலோசனை செய்ய வேண்டும், அவர்கள் அறிந்தால் அல்லது தங்கள் செல்லப்பிராணியை ஒரு மனித தயாரிப்புக்கு உட்படுத்தியிருந்தால் xylitol ஐ உள்ளே கொண்டிருப்பார்கள். எனவே நீங்கள் ஒரு செல்லப்பிள்ளை உரிமையாளர் மற்றும் உங்கள் வீட்டிலுள்ள xylitol வைத்திருக்கும் வேகவைத்த பொருட்களுடன் திட்டமிட்டால் கவனமாக இருங்கள்.