என் தாயின் பிடித்த இனிப்பு ஏனெனில் ஆப்பிள் கேக் மற்றும் நான் ஆரம்ப குழந்தை பருவத்தில் மீண்டும் செல்கிறேன். மத்திய கிழக்கில் நேரத்தை செலவழிப்பதற்கு முன்னர் ஐரோப்பாவில் வளர்ந்தார், அதனால் பழைய அமெரிக்கன் ஆப்பிள் பை உண்மையில் தனது திறமையின் பகுதியாக இல்லை. மத்திய கிழக்கில் தனது சொந்த நேரத்தை செலவிடுவதற்கு முன்னர் எனது தந்தை ஜேர்மனியில் வளர்ந்தார். எந்த வழியில், ஆப்பிள் தங்களை எங்கள் வீட்டில் எப்போதும் சமமாக இருந்தது மற்றும் நான் எந்த மற்ற விட பள்ளி பள்ளி சிற்றுண்டி பின்னர் இருந்தது.
அம்மா ஸ்ட்ராடலுக்கான ஃபிலெலோ மாவைப் பற்றிக் கவலைப்படுவதில்லை, ஆனால் அவர் அடிக்கடி ஆப்பிள் கேக்கை சுடப்படுகிறார். துண்டுகளாலான ஆப்பிள் நிறைய நிரப்பப்பட்ட பஞ்சுபோன்ற உயரமான கேக்குகள், ஒவ்வொரு கடிக்கும் சிலவற்றை அவர் உறுதிப்படுத்த விரும்பினார். நான் சில நேரங்களில் டெலி (ஆப்பிள் கேஸ்க்குகள்) தயாரிக்கப்படும் துண்டுகளால் தயாரிக்கப்பட்டு, குழந்தை பருவத்திற்கு மீண்டும் ப்ளாஷ் செய்யலாம்.
ஆண்டுகளில் நான் என் தாயின் ஆப்பிள் கேக் நிறைய முறை செய்திருக்கிறேன் ஆனால் நான் அதை இங்கே மற்றும் அங்கே நேரம் தழுவி. நான் என் பதிப்பு ஒரு இலவங்கப்பட்டை இலவங்கப்பட்டை மற்றும் அடிக்கடி இஞ்சி மற்றும் ஜாதிக்காய் அதே கிடைத்துவிட்டது விட மசாலா ஒரு கனமான கையில் உள்ளது.
அவர் ஆப்பிள் கேக் ஆண்டு சுற்று செய்த போதிலும், எப்போது ஏங்கி அவளை தாக்கியது, நான் அழகான ஆப்பிள் ஒரு பவுண்டரி மற்றும் நான் ஏற்கனவே முடிவற்ற துண்டுகள் சுடப்படும் போது வீழ்ச்சி அதை செய்ய பெரும்பாலும் கண்டுபிடிக்க. இந்த ஆண்டு நான் என் இலவங்கப்பட்டை ஏற்றப்பட்ட ஆப்பிள் கேக் என் பாரம்பரிய ரோஷ் Hashanah தேன் கேக் இணைக்க முடிவு மற்றும் விளைவாக ருசியான!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 முட்டை
- 1/2 கோப்பை சர்க்கரை
- 1/2 கோப்பை தேன்
- 1 ஸ்டிக் (8 தேக்கரண்டி) அரைக்கப்படாத வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலையில்
- 1/4 கோப்பை மோர்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 பெரிய ஆப்பிள்
அதை எப்படி செய்வது
350 டிகிரி மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு 9 "கேக் பான் மாவு முன் உலர்த்தி அடுப்பு. நீங்கள் ஒரு வழக்கமான ரொட்டி பான் இந்த சுட்டுக்கொள்ள முடியும்.
ஒரு கையை அல்லது நிற்கும் கலவை உபயோகித்து, முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் தேனீக்களை ஒன்றாக பழுப்பு நிறமாகவும், வண்ணத்தில் ஒளியூட்டவும் செய்யுங்கள். வெண்ணெய், வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா பீட்.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், அனைத்து நோக்கம் மாவு, சமையல் சோடா, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு ஒன்றாக sift. ஈரமான இடியுடன் கலந்து உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து.
பீல், கோர் மற்றும் ஆப்பிள் டைஸ். குறிப்பு: கேக் கீழே மூழ்கி அவர்களை தடுக்க மாவு ஒரு தேக்கரண்டி ஆப்பிள் துண்டுகள் டாஸில்.
இடிக்கு ஆப்பிள் துண்டுகளை மடித்து தயாரிக்கப்பட்ட கேக் பான் மீது ஊற்றவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது ஒரு கேக் சோதனையாளர் அல்லது டூத்பிக் சுத்தம் செய்யப்படும் வரை. கடாயில் இருந்து அகற்றுவதற்கு முன் குளிப்பதற்கு அனுமதிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 309 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 83 மி.கி |
| சோடியம் | 395 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 43 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |