இந்த இனிமையான வெங்காயம் ஒரு தொத்திறைச்சி, பாங்கோ மற்றும் பைன் நட்டு கலவையால் நிரப்பப்பட்டு, முழுமையானது. ஒரு அற்புதமான உணவு அல்லது எந்த வாட்டு இறைச்சி ஒரு பெரிய அழகுக்காக.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 பெரிய இனிப்பு வெங்காயம்
- 1 கப் / 240 மிலி பாங்கோ ரொட்டி துண்டுகள்
- 1/3 கப் / 80mL கோழி குழம்பு
- 1/4 பவுண்டு / 60 மி.லி தரையில் இத்தாலிய தொத்திறைச்சி, சமைத்த
- 1/3 கப் பைன் கொட்டைகள் வறுத்தெடுத்தது
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி தக்காளி பசை
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி பிளாட் இலை வோக்கோசு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- தாவர எண்ணெய்
- 1/4 கப் பார்மேஷன் சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
1. வெங்காயத்தின் தோல்கள் விடு. ஒரு பிளாட் கீழே செய்யும் ரூட் முடிவு வெட்டி. மேல் துண்டித்து, சேமிக்கவும். வெளியில் 3 அடுக்குகளை விட்டு வெங்காயத்தை வெட்டவும்.
2. சமைத்த தொத்திறைச்சி கோழி குழம்பு, பாங்கோ ரொட்டி crumbs, பைன் கொட்டைகள், தக்காளி விழுது, மற்றும் வோக்கோசு சேர்த்து. அலுமினிய தாளில் வெங்காயங்கள் மற்றும் மடக்குகளை இடும் டாப்ஸ் ஒவ்வொரு வெங்காயிலும் சமமான அளவுகளை (வெங்காயத்தை விட அதிக பூர்த்தி செய்யலாம்). அவற்றை இறுக்கமாக மூடிவிடாதீர்கள் அல்லது நீராவி தொகுப்பை வெடிக்கக்கூடும்.
நடுத்தர வெப்பம் ஐந்து Preheat கிரில்.
4. கிரில் மீது வெங்காயம் மற்றும் சுமார் 1 மணி நேரம் அல்லது மிகவும் மென்மையான வரை சமைக்க. ஒருமுறை சமைத்த பின், கிரில்லிலிருந்து நீக்கவும், திறப்பதற்கு முன்பு சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஃபாயில் பாக்கெட் உட்காரவும்.
5. வெப்ப எதிர்ப்பு களைகளை பயன்படுத்தி கவனமாக திறந்த படலம் பாக்கெட்டுகள். வெளிப்புற தோலை நீக்கவும். வெங்காயம் பார்கெசான் சீஸ் கொண்டு வெங்காயம் பரிமாறவும்.