பிரபலமான லாஸ் ஏஞ்சலஸ் உணவகம் சக்ரிலர் அதன் சொரெரல் பெஸ்டோ ரைஸ் பவுல் (பிற விஷயங்களிடையே) அறியப்படுகிறது. இந்த செய்முறையை சுக்லரின் கிண்ணத்தில் எடுத்துக்கொள்வது, நிறைய மற்றும் படைப்பாற்றல் உரிமங்களுடன் நிறைய தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த பதிப்பைப் பொறுத்தவரை, புதிய கீரையை மென்மையாக்கும் அக்ரூட் பருப்புகள், எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றுடன் ஒரு புதிய சூப்பர்-டெஸ்டிங் பெஸ்டோவை உருவாக்குவதன் மூலம், மெல்லிய பழுப்பு அரிசி கொண்ட சக்திகளை இணைக்கும். ருசியான கலவையானது முறுமுறுப்பான மற்றும் கசப்பான கதிர்காச்சி, உப்பு ஃபாடா, க்ரீம் வெண்ணெய் மற்றும் மென்மையான வேகவைத்த முட்டையுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது.
கலவை ஆரோக்கியமான மற்றும் பிரகாசமான சுவையை நிறைய இதயம் மற்றும் ஒரு படம் சரியான மதிய செய்கிறது. இந்த செய்முறையை அறை வெப்பநிலையில் பணியாற்றப்பட்டதால், பயணத்தின்போது அது ஒரு நல்ல சுற்றுலா அல்லது உணவை ஏற்படுத்துகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- அரிசிக்கு :
- 1 கப் நீண்ட தானிய பழுப்பு அரிசி
- 2 கப் தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- பெஸ்டோ மற்றும் மேல்புறத்தில் :
- 2 கப் குழந்தை கீரை பேக்கிங்
- 1/3 கப் வால்நட்ஸ் வறுக்கப்படுகிறது
- 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை பழச்சாறு (1 தேக்கரண்டி ரேடியிக்கோவுடன் சேர்த்து)
- 1 பெரிய பூண்டு கிராம்பு (grated)
- கோஷர் உப்பு சுவைக்க வேண்டும்
- 1-2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- 2 முட்டை
- 1 1/2 கப் ரேடிகாக் (நறுக்கப்பட்ட)
- 1 வெண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி துண்டு துண்டாக
அதை எப்படி செய்வது
- அரிசி, தண்ணீர், எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை அதிக வெப்பத்தில் பானையில் இணைக்கவும். ஒருமுறை கொதிக்கும், மூடி, குறைந்த வெப்பத்துடன் வெப்பத்தை குறைக்கவும். 45 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையாக்கும் வரை மெதுவாகச் சாப்பிடுங்கள் மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து நீர் உறிஞ்சப்படுகிறது. 10 நிமிடங்கள் உட்கார்ந்து, ஒரு புதர் கொண்டு புழுங்கிக் கொள்ளுங்கள்.
- கீரை, வால்நட், ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு (ரிசர்வ் 1 டீஸ்பூன்), பூண்டு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை உங்கள் உணவு செயலிக்கு சேர்க்கவும். துடிப்பு, பக்கங்களிலும் ஒரு சில முறை கீழே ஒட்டுதல், நன்கு கலந்து வரை. கலவையை நகர்த்துவதற்கு தேவைப்படும் 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர் வரை சேர்க்கவும். தேவைப்பட்டால் உப்பு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். குளிரூட்டப்பட்ட அரிசி கொண்ட டாஸ்.
- ஒரு கொதிக்கும் தண்ணீரை ஒரு கொதிகலோடு சேர்த்து, வேகமான இளங்கொதிவுக்குக் குறைக்கவும். கவனமாக உங்கள் இரண்டு முட்டைகள் தண்ணீரில் குறைத்து 6 நிமிடங்களுக்கு டைமர் அமைக்கவும். நேரம் முடிந்தவுடன், முட்டைகளை முறிப்பதற்காக 30 வினாடிகளுக்கு குளிர் தண்ணீரில் இயக்கவும்.
- முட்டைகள் சமைக்கையில், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேங்காய் துருவல் உப்பு உள்ள தேக்கரண்டியில் ரேடியிக்கோவை டாஸில் டாஸில் வைக்கவும். வெண்ணெய் துடைக்க.
- பெஸ்டோ அரிசி இரண்டு கிண்ணங்களாக பிரிக்கவும். சமமாக ராடிக்ட்ஸியோ, வெண்ணெய், வெண்ணெய் ஆகியவற்றை கிண்ணங்களுக்கு இடையில் பிரிக்கவும். இருவருக்கும் வெட்டப்பட்ட முட்டையுடன் ஒவ்வொரு இடத்திலும் மேல். உடனடியாக பரிமாறவும்.
வேறுபாடுகள் :
- நீங்கள் ராடிக்க்ஷியலைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், அதற்கு பதிலாக துண்டாக்கப்பட்ட சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் அந்த கசப்பான கடி அல்ல, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் ஒரு நல்ல நெருக்கடி மற்றும் பிரகாசமான வண்ணம் கிடைக்கும்.
- அரிசி எந்த வகையான இந்த செய்முறையை வேலை செய்யும். வெறுமனே பேக்கேஜ் திசைகளின்படி 1 கப் அரிசி சமைக்கவும் மற்றும் செய்முறையை எழுதவும் எழுதவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 913 |
| மொத்த கொழுப்பு | 53 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| கொழுப்பு | 217 மிகி |
| சோடியம் | 425 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 93 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 16 கிராம் |
| புரத | 27 கிராம் |