இந்த சிறந்த casserole இத்தாலிய திருமண சூப் ஒரு புறப்பட உள்ளது. ஒரு பணக்கார அல்பிரடோ சாஸ் மற்றும் துளசி நிறைய casserole கிரீமி மற்றும் ருசியான செய்ய. கடைசியாக நான் இதை செய்தேன், பெஸ்டோவுடன் செய்யப்பட்ட சில அற்புதமான கோழி இறைச்சிகளை நான் பயன்படுத்தினேன். யூம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 (1 பவுண்டு) தொகுப்பு farfalle அல்லது gemelli பாஸ்தா
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 1 சிவப்பு மணி மிளகு, வெட்டப்பட்டது
- 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 முதல் 1-1 / 2 பவுண்டுகள் உறைந்த விலங்கிடப்பட்ட இறைச்சிகள்
- 1 கப் கோழி குழம்பு
- 1 (16-அவுன்ஸ்) ஜாடி ஆல்ஃபிரடோ சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி பால்
- 1 கப் Parmesan சீஸ் வெட்டப்பட்டது
- 1 (9-அவுன்ஸ்) பை குழந்தை கீரை
- 1/3 கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய துளசி
- 1/4 கப் ரோமனோ சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
1. Preheat அடுப்பில் 375 டிகிரி F. ஒரு கொதிக்கும் உப்பு தண்ணீர் ஒரு பெரிய பானை கொண்டு வா. பாஸ்தா சேர்க்கவும் மற்றும் குறுகிய சமையல் நேரம் விட 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பாஸ்தா வாய்க்கால் மற்றும் துவைக்க.
2. இதற்கிடையில், நடுத்தர வெப்பம் மீது பெரிய வாணலி வெப்ப ஆலிவ் எண்ணெய். வெங்காயம், சிவப்பு பெல் மிளகு மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்; 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும் மற்றும் கிளர்ந்தெழுக்கவும். மீட்பால்ஸ்கள் சூடாக இருக்கும் வரை 6-8 நிமிடங்கள் இறைச்சி குழிகளை சேர்க்கவும்.
3. கோழி குழம்பு சேர்க்க மற்றும் பான் கீழே ஆஃப் இழுத்து கிழித்து.
பின்னர் ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் சேர்க்கவும். ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் ஜாருக்கு பால் சேர்க்கவும், மூடி வைத்து, தீவிரமாக குலுக்கல். இந்த கலவையை வாணலியில் சேர்த்து, அடிக்கடி கிளறி, ஒரு மூடி கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, பார்மேசன் பாலாடை மற்றும் பாஸ்தாவை சேர்த்து, கோதுமைக்கு அசை. பின்னர் கீரை மற்றும் துளசி அசை.
4. ரொமோனோ சீஸ் உடன் 3-குவார்ட் casserole டிஷ் மற்றும் மேல் ஊற்ற. ரொட்டி 25-35 நிமிடங்கள் அல்லது casserole குமிழ் வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 548 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 25 மிகி |
| சோடியம் | 864 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 82 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 27 கிராம் |
| புரத | 24 கிராம் |