சாண்டா கிளாஸிற்காக குக்கீகளை விட்டு வெளியேறுகிறோம், ஆனால் சாண்டாவின் சிறிய உதவி பற்றி என்ன? நன்றாக, நாங்கள் சில கிறிஸ்துமஸ் சியர் ஷெல்ஃப் உங்கள் சிறிய எல்ஃப் கொடுக்க சரியான இனிப்பு உபசரிப்பு வெளியே வந்தார்: மினியேச்சர் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை!
சிறந்த பகுதியாக உள்ளது, ரொட்டி சுடுவது மட்டுமே ஐந்து நிமிடங்கள்! எனவே, நீங்களும் உங்கள் சிறிய உதவியாளர்களும் ஒருவரையொருவர் பிணைக்கலாம். கடினமான மற்றும் வேகமான விதிகள் எதுவும் இல்லை, எனவே இந்த குக்கீகளை சிறிய கிங்கர்பிரெட் ஆண்கள் அல்லது எளிய, சிறிய வட்ட குக்கீகள் என்று செய்யலாம். நீங்கள் இருவரின் பிந்தைய தேர்வு செய்தால், சிறிய வட்டங்களை வெட்டுவதற்கு ஒரு உறைபனி முனை முடிவைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம்.
இந்த செய்முறையை நீங்கள் எளிதாக செய்ய விரும்பினால், முன் தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது கடைக்கு குக்கீ மாவை வாங்க முடியும். வெறுமனே ஒரு தாளில் அதை உருட்டவும் மற்றும் மீதமுள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும். நீங்கள் சர்க்கரை குக்கீ மாவை, கிங்கர்பிரெட் குக்கீ மாவை அல்லது சாக்லேட் சில்லு குக்கீ மாவை பயன்படுத்தலாம். (சில பிராண்டுகள் ஏற்கனவே சர்க்கரை குக்கீ மாவை ஒரு தாளில் கூட தயாரிக்கின்றன!)
நீங்கள் தயாராக இருக்கும் போதெல்லாம், ஒரு சிறிய கண்ணாடி பால் கொண்டு அவர்களுக்கு ஷெல்ஃப் விடுமுறை சியர் மீது சில எல்ஃப் உங்களை தயார்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் வெண்ணெய் (1 குச்சி, மென்மையாக)
- 1/2 கப் அடர்ந்த பழுப்பு சர்க்கரை (உறுதியாக நிரம்பியுள்ளது)
- 1/4 கப் இருண்ட வெல்லம்
- 2 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 2 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
- 1 தேக்கரண்டி தரையில் கிராம்பு
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- 1/4 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட வெண்ணிலா frosting
- விருப்ப: விடுமுறை கழிப்பது
அதை எப்படி செய்வது
- கிரீம் சேர்த்து வெண்ணெய், சர்க்கரை, வெல்லப்பாகு, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி மற்றும் ஒரு நிலைப்பான் கலவை கிண்ணத்தில் கிராம்பு. ஒரு கை கலவை மற்றும் நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தை முழுவதுமாக ஒருங்கிணைத்து, சுமார் 2 நிமிடங்கள் பயன்படுத்தலாம். வெண்ணெய் அறை வெப்பநிலையில் உள்ளது என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள் அல்லது கலவையை சரியாக கிரீம் செய்வதில்லை.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு, உப்பு, பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து, வெண்ணெய் கலவையில் கலக்கவும். அது ஒரு உறுதியான மாவு வரை தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
- பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் ஒரு மணி நேரம் குளிரில் மாவை போர்த்தி.
- 350 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- அடுப்பு preheating போது, floured மேற்பரப்பில் ஒரு floured உருட்டல் பயன்படுத்தி பயன்படுத்தி 1/8-அங்குல தடிமனாக மீது மாவை உருட்ட. ஒரு சிறிய கிங்கர்பிரெட் மனிதன் குக்கீ கட்டர் அல்லது வட்ட குக்கீகளை உருவாக்க ஒரு frosting முனை பெரிய இறுதியில் பயன்படுத்தவும்.
- பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தோல் காகிதத்தின் மீது குக்கீகளை வைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர பேக்கிங் தாள் வைக்கவும், அல்லது சிறிது வரை browned மற்றும் நிறுவனம் வரை.
- பான் முழுவதும் அல்லது கூலிங் ரேக் மீது முழுமையாக குளித்து விடவும்.
- ஒரு குழாய் பையில் பதிவு செய்யப்பட்ட frosting வைக்கவும், பின்னர் கிங்கரெட் ஆண்கள் மீது கண்கள் மற்றும் பொத்தான்கள் குழாய். அல்லது நீங்கள் சுற்று குக்கீகளை செய்கிறீர்கள் என்றால் , குக்கீயின் முழு மேற்பரப்பை உறைபனிடன் மூடி, விடுமுறையை கழிப்பதோடு தெளிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 383 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 49 மிகி |
| சோடியம் | 550 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 48 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |