இந்த குக்கீ மாவை ஒரு வேடிக்கை மற்றும் சுவையாக இல்லை சுட்டுக்கொள்ள கோடை உபசரிப்பு செய்ய பாப்ஸ். அவர்கள் கட்சிகள் மற்றும் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் சரியான மற்றும் அவர்கள் குழந்தைகள் 'மதிய உணவு பெட்டிகளில் ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக செய்ய. குக்கீ மாவை எந்த முட்டைகளாலும் தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே சாப்பிட மிகவும் பாதுகாப்பானது.
படமிழந்த குக்கீ மாவை பாப்ஸ் பால் சாக்லேட், வெள்ளை சாக்லேட், மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாக்லேட் களிமண் பூச்சுகள் ஆகியவற்றால் மூடப்பட்டிருந்தது. உங்களுக்கு பிடித்த பூச்சு சுவைகள் மற்றும் வண்ணங்களைப் பயன்படுத்தவும், அல்லது பாதாம் பட்டை பயன்படுத்தவும். ஸ்பிரிங்க்ஸ், மினி சாக்லேட் சில்லுகள், இறுதியாக பருப்பு கொட்டைகள், அல்லது நிற சர்க்கரை கொண்ட பாத்திரங்களை அலங்கரிக்கவும்.
கூடுதல் உணவு அல்லாத பொருட்கள் உங்களுக்குத் தேவைப்படும்:
- 18 முதல் 20 லாலிபாப் குச்சிகள்
- 1 சதுர அல்லது சுற்று ஸ்ரைரோஃபாம் துண்டு (லாலிபாப்ஸ் உலர்த்துவதற்காக)
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் (1 குச்சி) வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 1 தேக்கரண்டி
- பால் (அல்லது இலேசான கிரீம் அல்லது ஆவியாக்கப்பட்ட பால்)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 1/4 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 1/2 கப் மினி semisweet சாக்லேட் சில்லுகள்
- சாக்லேட் (1 சாக்லேட், வெள்ளை சாக்லேட், அல்லது வேறு நிறம் அல்லது சுவையை) 1 கலவை (12 அவுன்ஸ்)
- விருப்பம்: தெளித்ததும், இறுதியாக பருப்பு கொட்டைகள், அல்லது நிற சர்க்கரைகள்
அதை எப்படி செய்வது
- காகிதத்தோல் அல்லது மெழுகு காகிதத்துடன் ஒரு உறைந்த பேக்கிங் தாள் அல்லது பெரிய தட்டில் வரிசைப்படுத்தவும்.
- மின்சார கலவை கொண்ட ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், சுமார் 4 நிமிடங்கள் வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை வெல்லவும், அல்லது ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை. பால் அல்லது கிரீம், வெண்ணிலா, உப்பு ஆகியவற்றில் அடி. மிளகாய் வரை குறைந்த வேகத்தில் மாவு சேர்க்கவும். சாக்லேட் சில்லுகளில் மடியுங்கள்.
- கிண்ணத்தை மூடி, குக்கீ மாவை 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை உறிஞ்சவும், அல்லது குளிர்ந்த நீளத்தை வரை உறிஞ்சவும்.
- ஒரு குக்கீ ஸ்கூப் கொண்டு சமைக்கப்பட்ட மாவை ஒரு பிட் எடு மற்றும் ஒரு மென்மையான பந்து அதை வடிவமைக்க உங்கள் கைகளை பயன்படுத்த. அதை காகிதத்தோன்றல் அல்லது மெழுகு காகித வரிசையாக பேக்கிங் தாள் மீது அமைக்கவும். மீதமுள்ள குக்கீ மாவை மீண்டும் செய்யவும். நீங்கள் 18 முதல் 20 பந்துகளில் (சுமார் 1 அங்குல விட்டம்) இருக்கும்.
- சாக்லேட் சாக்லேட் ஒரு சிறு, ஆழ்ந்த கிண்ணத்தில் கரைந்து உருகுவதால், நுண்ணலை உள்ளே போட்டு, கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள அடிப்படை வழிமுறைகளைப் பார்க்கவும்.
- உருகிய சாக்லேட் ஒரு லாலிபாப் குச்சிகள் ஒரு இறுதியில் முக்குத்து பின்னர் ஒரு குக்கீ மாவை பந்து மீது 1/2 அங்குல பற்றி இறுதியில் நுழைக்க. மீதமுள்ள லாலிபாப் குச்சிகளை மற்றும் குக்கீ மாவை பந்துகளுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
- உறைநிலையில் உறைந்திருக்கும் வரை உறைவிப்பிலுள்ள குக்கீ மாவை பந்துகளின் தட்டில் வைக்கவும்.
- சாக்லேட் உருகி மீண்டும் உருக.
- Countertop மீது styrofoam ஒரு தொகுதி வைக்கவும்.
- உருகிய சாக்லேட் ஒவ்வொரு பந்தை டிப் மற்றும் திரும்ப, கிண்ணத்தில் அல்லது கப் அனைத்து அதிகப்படியான சொட்டு விடாமல் விடாமல்.
- விரும்பியபடி இறுதியாக பருப்பு கொட்டைகள், ஸ்பிரிங்க்ஸ் அல்லது நிற சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும்.
- சாக்லேட் பூச்சு உலர அனுமதிக்க styrofoam தொகுதி மீது லாலிபாப் குச்சி இறுதியில் கவனமாக நுழைக்க.
- மீதமுள்ள குக்கீ மாவை பாப்ஸுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
- குக்கீ மாவை லாலிபாப் ரேப்பர்களில் தட்டில் அல்லது மடக்குகளில் மீண்டும் பாப் வைக்கவும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் குக்கீ மாவை பாப்ஸில் சேமிக்கவும்.
* ஸ்டைரோஃபாம் பூச்சு துளைக்காத காயவைக்க அனுமதிக்கும். பூச்சு சீக்கிரம் காய்ந்துவிடும், எனவே நீங்கள் பாப்ஸ் காற்று-உலர்ந்த ஒரு பிட் விடுத்துவிட்டு, பின் அவற்றை காகிதத்தோல் காகிதத்தில் மேல் வைக்கவும்.
சாக்லேட் உருகுவது எப்படி
சாக்லேட் ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் அல்லது கப் போட வேண்டும். சுமார் 50 நிமிடங்களுக்கு 1 நிமிடம் வெப்பம். 50% மின்சக்தில் சுமார் 30 வினாடிகளுக்கு உமிழும்.
பரபரப்பை. ஒரு பிட் அதிக நேரம் தேவைப்பட்டால், மென்மையான வரை சுமார் 10 விநாடிகளுக்கு 50% மின்சாரம் தொடரவும். நுண்ணலை சக்தி வேறுபடுகிறது, எனவே அவற்றை அடிக்கடி சரிபார்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 219 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 17 மிகி |
| சோடியம் | 90 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |