ஷிசோ மோஜிடோ காக்டெய்ல் ரெசிபி

இது ஷிசோ மோஜிடோவை உருவாக்குவதற்கான ஒரு வழி, இது உன்னதமான மோஜிடோவுக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. இரண்டுக்கும் இடையே உள்ள வேறுபாடு, ஷிசோ மோஜியோ புதினா இடத்தில் ஷிசோவை பயன்படுத்துகிறது.

ஷிசோ, அல்லது பேரிலா, புதினா குடும்பத்தில் ஒரு மூலிகை மற்றும் முதன்மையாக ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிவப்பு மற்றும் பச்சை நிறமுள்ள இரண்டு வகை ஷிசோ வகைகள் உள்ளன, பச்சை நிறத்தில் இந்த செய்முறைகளில் முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.

இது விவரிக்க ஒரு சிறிய கடினம், ஆனால் நாம் பொதுவாக மூலிகை பற்றி நினைக்கிறேன் அது ஒரு புதினா சுவையை இல்லை என்று கண்டுபிடிக்கும், அது ஒரு சோம்பு , சிட்ரஸ், மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சுவை இன்னும் உள்ளது. சிலர் அதை (குறிப்பாக சிவப்பு) ஒரு ஒளி துளையிடுவதை ஒப்பிடுகையில், ஷிசோவை காணமுடியாத போது சில சமையல் வாரம் வோக்கோசுவைப் பரிந்துரைக்கிறது.

சமீப ஆண்டுகளில் ஷிசோ மிகவும் பிரபலமாகி விட்டதால், அதை நன்கு உணர்ந்த மளிகைக்கடைகள் மற்றும் சர்வதேச உணவுகளில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த கடைகளில் காணலாம்.

ஷிசோவுக்கு அப்பால், இந்த செய்முறையை ஒரு சில வழிகளில் பின்பற்றலாம். இது cachaca உடன் நன்றாக ஜோடிகள், ஒரு தரமான ஒளி ரம் அதே நன்றாக வேலை செய்கிறது என்றாலும். முக்கிய சுண்ணாம்பு மற்றும் yuzu சாறு அது மிகவும் சுவாரசியமான வகையில் ஒரு நல்ல புளிப்பு அம்சம் சேர்க்க. மேலும், இஞ்சி ஆலி இந்த செய்முறையுடன் ஒரு நல்ல கலவை ஆகும், ஏனெனில் மொஜிடோவின் கிளாஸ் சோடா இல்லாத ஒரு சிறிய இனிப்பு சேர்க்கிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 அவுன்ஸ்
• ஒளி ரம் (அல்லது
• கச்சாகா )
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு (1 சுண்ணாம்பு)
• 4 முதல் 6 நிமிடம் இலைகள் (பச்சை ஷிசோ புதினா)
• 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 1 கோடு
• முக்கிய எலுமிச்சை சாறு (அல்லது யூசு சாறு)
• 8 அவுன்ஸ் இஞ்சர் ஆலி (கண்ணாடி நிரப்ப தேவையான அளவு அல்லது குறைவாக)
• அழகுபடுத்த:
• சுண்ணாம்பு சக்கரம்

அதை எப்படி செய்வது

1. சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு, புதினா ஆகியவற்றை ஒரு உயர்தர கண்ணாடிக்குள் வைக்கவும் .
2. சர்க்கரை கரைக்கப்பட்டு, புதினா இலைகள் உடைந்து, அவற்றின் சுவையை வெளிப்படுத்தும்.
3. ரம் மற்றும் முக்கிய சுண்ணாம்பு அல்லது யூசு சாறு சேர்க்கவும் மற்றும் கண்ணாடி நிரப்பவும்.
4. ஒரு சுண்ணாம்பு சக்கரத்துடன் இஞ்சி ale மற்றும் அழகுபடுத்தலுடன் மேல் அசை .

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	451
மொத்த கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	23 மிகி
சோடியம்	1,434 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	54 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	13 கிராம்
புரத	18 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)