இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவைகள் ஜோடி டென்னிஸ் கோழி மிகவும் அழகாக. இந்த எளிய மூன்று மூலக்கூறு Crockpot இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சிக்கன் செய்முறையை சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து முழு உள்ளது. அது மிகவும் எளிது!
நீங்கள் விரும்புகிறீர்களென்றால், இந்த செய்முறையில் அசிங்கமான, சிக்கனமற்ற கோழி மார்பகங்களைப் பயன்படுத்தலாம். அந்த வழக்கில், சமையல் நேரம் சுமார் 5 முதல் 6 மணி நேரம் மொத்தமாக இருக்கும். உணவு பாதுகாப்பு காரணங்களுக்காக ஒரு இறைச்சி தெர்மோமீட்டர் அளவிடப்படும் போது நீங்கள் எப்போதும் 165 ° F வெப்பநிலையில் கோழி சமைக்க வேண்டும். நீங்கள் அதை பயன்படுத்த முன் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் சுவை உறுதி.
சூடான சமைத்த அரிசி அல்லது பொலந்தா மீது இந்த செய்முறையை பரிமாறவும். வெள்ளரிக்காய் மற்றும் திராட்சைத் தக்காளி ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு பச்சை சாலட் சேர்க்கவும் மற்றும் ஒரு க்ரீம் வினிகிரெட்டேவுடன் துடைக்கவும். இனிப்புக்கு, உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து ஹாட் ஃபட்ஜ் சாஸ், அல்லது சில வீட்டில் குக்கீகளால் வழங்கப்படும் சில ஐஸ்கிரீம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பவுண்டுகள் பொறிக்கப்படாத, தோல்மற்ற கோழி தொடைகள்
- 1 (18 அவுன்ஸ்) பாட்டில் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ்
- 1/3 கப் கோழி குழம்பு
- 1 (16 அவுன்ஸ்) தொகுப்பு உறைந்த ப்ரோக்கோலி மற்றும் கேரட், thawed மற்றும் வடிகட்டிய
- 1 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம் இலைகள்
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
1-1 / 2 துண்டுகளாக கோழி தொடைகள் வெட்டவும். 1/2-ல் 4 தேக்கரண்டி மெதுவாக குக்கரில் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் சேர்த்து சமைக்கப்பட்ட கோழி கலந்து கலக்கவும்.
கோழிப்பண்ணை மூடி, 6 முதல் 8 மணிநேரம் வரை சமைக்க வேண்டும் அல்லது கோழி மென்மையாகவும் இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்காது மற்றும் ஒரு இறைச்சி தெர்மோமீட்டரில் அளவிடப்படும் வரை 165 ° F க்கு சமைக்கப்படும்.
பணியாற்றுவதற்கு 20 நிமிடங்கள் முன்பு, காய்கறிகள், தக்காளி, மற்றும் மிளகு உள்ள அசை. மெதுவாக குக்கரை மூடி, அதிக வெப்பத்தை அதிகரிக்கவும், 20 முதல் 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும் அல்லது காய்கறிகளை மிருதுவான-மென்மையானதாக மாற்றவும்.
சூடான சமைத்த அரிசி, மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, அல்லது பொலந்தா ஆகியவற்றைப் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 526 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 127 மி.கி. |
| சோடியம் | 1,060 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 40 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 43 கிராம் |