இந்த ருசியான கோழி drumsticks பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு சுடப்படும், பின்னர் அவர்கள் சூடான சாஸ் பூசப்பட்ட மற்றும் ரஞ்ச் அல்லது நீல சீஸ் அலங்காரம் கொண்டு drizzled. இந்த பெரிய சிற்றுண்டி அல்லது இரவு உணவு entree, பொரியலாக அல்லது அரிசி டிஷ் ருசியான.
பக்கத்தில் அதிக ஆடைகளுடன் இந்த ருசியான கோழி டிரம்ஸ்டிகளுக்கு சேவை செய்யுங்கள்.
அதிக வெப்பம் சில கூடுதல் கேசீன் மிளகு சேர்க்கலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 முதல் 3 பவுண்டுகள் கோழி கால்கள் (சுமார் 10 முதல் 12 டிரம்ஸ்கிக்குகள்)
- 3 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3 கிராம்பு பூண்டு (ஒரு பத்திரிகை மூலம் அல்லது இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 3/4 கப் சூடான சாஸ் (ஃபிராங்க்ஸின் ரெட் ஹாட் அல்லது பஃப்போலோ விங் சாஸ் போன்றது)
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
- பாத்திரத்தில் ஒரு பெரிய உறிஞ்சும் பேக்கிங் பான் மற்றும் பின் பாட்டில் ஒரு கேக் குளிர்ச்சி ரேக் * வைக்கவும்.
- பேப்பர் துண்டுகள் நன்கு காயவைக்க கோழி துண்டுகளை நறுக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டுடன் கோழியைத் தட்டவும்.
- 30 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் ரேக் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கோழி கால்கள் ஏற்பாடு.
- 20 நிமிடங்கள் நீளமாக சுழன்று சுழற்றவும்.
- 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை நீளமாக வதக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் சூடான சாஸ் சேர்த்து. சாஸ் கலவையை சூடான சமைத்த drumsticks டோஸ்.
- ராஞ்ச் டிரஸ்ஸிங் அல்லது ப்ளூ பாஸ் டிரஸ்ஸிங் கொண்டு ஒரு பரிமாறும் தட்டு மற்றும் தூறல் மீது கோழி ஏற்பாடு.
- பக்கத்தில் அதிக உடைகளுடன் drumsticks பரிமாறவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- கூடுதல் வெப்பம், சூடான சாஸ் மற்றும் வெண்ணெய் கலவையில் சில நிலத்தடி கேசீன் மிளகு (சுவை) சேர்க்கவும்.
- டிரம்ஸ்டிகளுடன் சேர்த்து அனைத்து அல்லது பகுதி கோழி தொடையும் பயன்படுத்தவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 587 |
| மொத்த கொழுப்பு | 38 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| கொழுப்பு | 173 மிகி |
| சோடியம் | 904 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 51 கிராம் |