வேகன் மொராக்கோ காய்கறி குண்டு

இந்த மொராக்கோ காய்கறி குண்டு செய்முறையானது ஆரோக்கியமான மற்றும் நல்ல சமையற்காரனின் ஆசிரியரான சைவ மற்றும் சைவ உணவு செடி ஆரேலி பேரேவிலிருந்து வருகிறது .

மொரோக்கன் வழக்கமாக இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, சீரகம் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கிறது. இது குளிர் காலமான குளிர்கால மாதங்களில் பயன்படுத்த மிகவும் சிறப்பானது. "

Aurelie இந்த அற்புதமான சைவ மற்றும் சைவ மொராக்கோ சூப் செய்ய சில கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகள் வழங்குகிறது:

• மொராக்கோவின் சுவையூட்டும் விலாசத்தில் மாறுபடலாம், எனவே சூடான மசாலாவைத் தவிர்க்க ஜலபொனோவை விட்டு வெளியேற வேண்டும்.
• பிட்டோ பீன்ஸ், வெள்ளை பீன்ஸ், சிறுநீரக பீன்ஸ், கருப்பு பீன்ஸ், மற்றும் பசும் பருப்பு போன்றவற்றை விரும்பியால் பயன்படுத்தலாம்.
• குறைந்த சோடியம் காய்கறி குழம்பு கண்டுபிடிக்க அல்லது இந்த சூப் குறைந்த சோடியம் உள்ளடக்கத்தை வைக்க வீட்டில் காய்கறி குழம்பு செய்ய முயற்சி. நீங்கள் கூட பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி ஒரு குறைந்த சோடியம் பல்வேறு தேர்வு செய்யலாம் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி இடத்தில் புதிய தக்காளி அதே அளவு பயன்படுத்த வேண்டும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/2 தேக்கரண்டி
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
• 1 சிவப்பு மணி மிளகு, வெட்டப்பட்டது
• 1 சிறிய ஜலப்புனோ மிளகு, நறுக்கப்பட்ட
• 1/2 கப் செலரி, வெட்டப்பட்டது
• 1/2 கப் கேரட், நறுக்கப்பட்ட
• 2 கப் காளான்கள், வெட்டப்படுகின்றன
• 3 கப்
• காய்கறி குழம்பு
• 28-அவுன்ஸ் தக்காளி வெட்டப்பட்டது முடியும்
• 2 கப் சமைத்த
• சுண்டல்
• மொராக்கோ பதப்படுத்துதல் 2 தேக்கரண்டி
• 3 தேக்கரண்டி திராட்சையும்
• 1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாறு செறிவு
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு சூப் பானையில், நடுத்தர வெப்பம் மீது எண்ணெய் வெப்பம். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை வெங்காயம், மிளகுத்தூள், செலரி, கேரட், மற்றும் காளான்களை எச்சரிக்கவும்.
2. காய்கறி சாறு, தக்காளி, கொத்தமல்லி ஆகியவற்றில் உப்பு மற்றும் அதிக சூடான மீது கொதிக்கும் சூப் கொண்டு வரவும்.
3. கொதித்ததும், நடுத்தரத்திற்கான வெப்பத்தை குறைத்து, பகுதியளவில் மூடி, சமைத்த வரை (15-20 நிமிடங்கள்) இளங்கொதிவாக்கவும்.
4. பதப்படுத்தி, திராட்சை, மற்றும் சாறு உள்ள அசை. பரிமாறவும்!

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	311
மொத்த கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	796 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	53 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	12 கிராம்
புரத	16 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)