இந்த காய்கறி பிதா பீஸ்ஸாக்கள் எங்கள் செல்ல வேண்டிய உணவை நீங்கள் இப்போது ஒரு காய்கறி பீஸ்ஸாவை விரும்புவதோடு, ஈஸ்ட் டஸ்ட்களுக்கு பொறுமையும் இல்லை. நீங்கள் விரும்பும் என்ன மேல்புறத்தில் மற்றும் சாஸ் பயன்படுத்த தயங்க; காளான்கள், பச்சை மிளகுத்தூள், கீரை, ரோமா தக்காளி, மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஆகியவை கடந்த காலத்தில் எங்கள் பிட்டா பீஸ்ஸாக்களில் செய்தன. (மேலும் யோசனைகளை செய்முறையை கீழே உள்ள பரிந்துரைக்கப்பட்ட மேல்புறத்தில் எங்கள் பட்டியலில் காண்க.)
பாலா-இல்லாத சீஸ்க்கு டயா சீஸ்ஸின் மொஸ்ஸா ஷார்ட்ஸை நாங்கள் விரும்புகிறோம், ஆனால் உங்கள் பகுதியில் கிடைப்பதைக் கண்டறிவதற்கு வேகன் சீஸ் மாற்றீட்டின் இந்த பட்டியலை இலவசமாகப் பயன்படுத்தலாம். (எங்கள் பிடித்தவை பார்க்க, டாப் -5 பால்-இலவச பிரியமானவற்றைக் காண்க.)
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 6-அங்குல முழு கோதுமை பிட்ட ரொட்டி
- 8-12 டீஸ்பூன். பீஸ்ஸா சாஸ், ஸ்டோர் வாங்கி அல்லது வீட்டில்
- 1 கப் கரைசல் பால்-இலவச சீஸ் (எங்கள் பார்க்கவும்
- உத்வேகத்திற்காக சீஸ் முதல் 5 பால் இலவச Knds !)
- 2 கப் பருப்பு ப்ரோக்கோலி பூக்கள்
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட கருப்பு ஆலிவ்
- அழகுபடுத்த: சிவப்பு மிளகு துகள்கள் மற்றும் பால்-இலவச பார்ம்சேன்
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 450 எஃப். சமையல் ஸ்ப்ரே ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள் சிறிது தெளிக்க.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது பிதா ரொட்டி வைக்கவும். பிடா ரொட்டி ஒவ்வொரு பீஸ்ஸா சாஸ் 2-3 டீஸ்பூன் பரவியது. பிடா ரொட்டி ஒவ்வொன்றிலும் துண்டாக்கப்பட்ட பால்-இலவச சீஸ் 1/4 கப் தெளி. பீஸ்ஸாக்கள் ஒவ்வொன்றிலும் ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஆலிவ்ஸ்கள் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன.
- 8-12 நிமிடங்கள் பீஸ்ஸாவை சுட வேண்டும், அல்லது பால்-இலவச சீஸ் சற்று உருகியவுடன், பீஸ்ஸின் விளிம்புகள் மிருதுவாக இருக்கும். (மிருதுவான பீஸ்ஸாவிற்காக, நீண்ட காலமாக அவற்றை விட்டு விடுங்கள், மென்மையான பீஸ்ஸாக்கள், 8 மற்றும் 10 நிமிடங்களுக்கு இடையே எடுத்து செல்லுங்கள்.) ஒரு நிமிடம் அல்லது ஒரு நிமிடத்திற்கு அல்லது அதற்கு மேல் துண்டுகளாக நறுக்கி வைக்கவும். விரும்பியிருந்தால் சிவப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் பால்-இலவச பார்மேஷனுடன் சூடாக பரிமாறவும்.
மற்ற பிடித்த முதலிடம் கருத்துக்கள்:
- மார்கெரிடா பிடா பீஸ்ஸாஸ்: ரோமா தக்காளி, புதிய துளசி, பால்-இலவச துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், பிஸ்கட் சாஸ் மற்றும் வறுத்த பூண்டு.
- காரமான "தாய்" பிதா பீஸ்ஸாஸ்: வேகவைத்த டோஃபு க்யூப்ஸ், துண்டாக்கப்பட்ட கேரட், சிவப்பு வெங்காயம், பீன்ஸ் முளைகள், புதிய களிம்பு, பால்-இலவச சீஸ், மற்றும் வேர்க்கடலை சாஸ்.
- ஹவாய் பிட்டா பீஸ்ஸாக்கள்: சைவ பேக்கன், அன்னாசி, பிஸ்கட் சாஸ், மற்றும் பால்-இலவச சீஸ்.
- பெஸ்டோ பிட்டா பீஸ்ஸா: சைவ பீஸ்டோ , பிஸ்ஸா சாஸ், பால்-இலவச சீஸ், வெட்டப்பட்ட ரோமா தக்காளி, ஆலிவ்ஸ் மற்றும் கீரை.
- பார்பெக்யூ பிடா பீஸ்ஸாஸ்: பார்பெக்யூ சாஸ் (ஸ்டோர் வாங்கி அல்லது வீட்டில்), ஆரச்சிச் இதயங்கள், சிவப்பு வெங்காயம், பச்சை மிளகுத்தூள், வாழை மிளகு, கொத்தமல்லி, ரோமா தக்காளி மற்றும் பால்-இலவச சீஸ்
- தென்மேற்கு பிதா பீஸ்ஸாஸ்: சல்சா, துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, பால்-இலவச செட்டார் சீஸ், கருப்பு பீன்ஸ், சோளம், மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம். பால்-இலவச புளிப்பு கிரீம் (டோஃபுடி போன்றவை), அதிக சல்ஸா மற்றும் கீரை ஆகியவற்றைப் பெற்றது.
- "கிரேக்க" பிடா பீஸ்ஸாஸ்: டாப்ஃபு (காக் ஃபாபா), தக்காளி, சிவப்பு வெங்காயம், சைவ உணவு வகை, பால்-இலவச சாஜிகிசி , வோக்கோசு மற்றும் பூண்டு எண்ணெய் ஆகியவற்றைக் குறைத்தது .
நிச்சயமாக, நீங்கள் எப்போதும் எளிய பிட்டா பீஸ்ஸாக்கள் தேர்வு செய்யலாம்; நீங்கள் பீஸ்ஸா சாஸ், சில பால்-இலவச சீஸ் மற்றும் சில காய்கறிகளும் (அல்லது வெஜிக் பெப்பரோனி) ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் வரை, நீங்கள் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி அல்லது குழந்தைகளின் உணவை உண்ணலாம்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 249 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 32 மி.கி |
| சோடியம் | 754 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |