ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு முறை, நானும் என்னால் கூட இவ்வளவு அழகாகச் சித்தரிக்க முடிகிறது, அதை கூரைகளில் இருந்து கத்தவும் விரும்புகிறேன். சவர்க்காரத்திற்காக ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் கலவையுடன் டோஃபு உணவூட்டுவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படும் இந்த வேகன் பன்னீர் மாற்று, வெங்காயம், தூள், கறி மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றின் தொடுதலுக்கான டிஜோன் கடுகு மற்றும் அதை ஒன்றாக இணைக்க உப்பு, அந்த முறைகளில் ஒன்றாகும். தீவிரமாக, அது மிகவும் நம்பமுடியாதது.
டோஃபுவிலிருந்து ஒரு சைகானின் பனீர் பாலாவை மாற்றுவதற்கு ஒரு எளிமையான வழி தேவைப்பட்டால், அதை எப்படிச் செய்வது என்பது இங்கே. பனீர் என்பது மென்மையான தயிர் சாக்ஸாகும், இது சைவ உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும். அதன் மென்மையான பாலாடைமை, மற்ற வகை செர்ரிகளை விட வீட்டிலேயே பிரதிபலிப்பது மிகவும் எளிதானது, மேலும் பன்னீர் உணவுக்காக அழைக்கும் பெரும்பாலான இந்திய உணவுகள், சமைக்கவோ அல்லது சாஸ் போடவோ அல்லது கூடுதல் இந்திய மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவோ முடியும். பன்னீர் சுவை ஒரு சிறிய ஆனால் மறைத்து எப்படியும் பெறுகிறது. டோஃபுவில் இருந்து ஒரு பால் பால்-இலவச பானர் மாற்றாக எப்படி செய்வது?
இந்திய பாலைக் பன்னீர் (மசாலா கீரை மற்றும் சீஸ்) செய்ய உங்கள் வீட்டில் பால்-இலவச மற்றும் வேகன் பன்னீர் மாற்றாகப் பயன்படுத்தவும் அல்லது உங்கள் விருப்பமான இந்திய சைவ உணவில் செய்முறையை அல்லது சைவ உணவைப் பற்றி அதைச் சேர்த்து முயற்சி செய்யுங்கள், அல்லது அதை பர்பெக்யூ மீது வீசி முயற்சி செய்யுங்கள் இந்த வறுக்கப்பட்ட பன்னீர் சீஸ் செய்முறையை .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 டீஸ்பூன். நீர்
- 1 டீஸ்பூன். ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்
- 1 தேக்கரண்டி. டிஜான் (அல்லது முழு தானிய கடுகு)
- 3/4 தேக்கரண்டி. வெங்காயம் தூள்
- 1/2 தேக்கரண்டி. பூண்டு பொடி
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- விருப்பம்: 1/4 தேக்கரண்டி. கறி பொடி
- 1 தொகுதி டோஃபு (நிறுவனம் அல்லது கூடுதல் நிறுவனம்,
- நன்கு அழுத்தும் மற்றும் 1 அங்குல க்யூப்ஸ் மீது வெட்டப்பட்டது)
- 2 டீஸ்பூன். எண்ணெய் (வறுக்கவும் தேவையான அளவு அல்லது குறைவாக)
அதை எப்படி செய்வது
- தொடங்கி முன் உங்கள் டோஃபு உணவானது நன்றாக அழுத்துவதை உறுதி செய்யவும். அது என்ன அர்த்தம் அல்லது அதை எப்படி செய்வது என்று தெரியவில்லையா? டோஃபு-ஐ எவ்வாறு அழுத்துவது என்பதற்கான எளிய படி படிப்படியாக வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மென்மையான மற்றும் கிரீமி வரை டோஃபு உணவானது தவிர அனைத்து பொருட்களையும் துடைக்க வேண்டும்.
- சாஸ் சேர்த்து நன்றாக டோஃபு மற்றும் கோட் சேர்க்கவும். குறைந்தது 20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate அனுமதி.
- ஒரு sautee அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பான் எண்ணெய் ஒரு பிட் வெப்பம். எல்லா சாஸுக்களும் பயன்படுத்தப்படுவதை உறுதி செய்ய, எந்த கூடுதல் சாஸுடனான டோஃபு, கூரையுடனும், 3-4 நிமிடங்கள் பொன்னிற வரை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் வறுக்கவும்.
- பனீரை அழைக்கும் எந்த இந்திய செய்முறையிலும் உங்கள் டோஃபு பன்னீர் "சீஸ்" பயன்படுத்தவும்.
படம்: இந்திய காய்கறி பலாக் பனீர் இந்த சைவ உணவைச் சாப்பிடுபவர் பானர் மாற்றாக தயாரிக்கப்படுகிறது
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 120 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 11 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |