கேக் போன்ற சில இனிப்பு சிக்னல் கொண்டாட்டம். இந்த அடிப்படை பால்-இலவச வெள்ளை கேக் ரெசிபி பிறந்த நாள் கேக்குகள் சரியானது , இரண்டு ஒற்றை லேயர் கேக்குகள் அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி பால்-இலவச ஃப்ரீஸ்டிங் கொண்ட ஒரு அடுக்கு கேக் போன்றது.
ஒரே ஒரு நட்சத்திர மதிப்பீட்டாளருக்கு (இது ஒரு ஒரு நட்சத்திர ரெசிப்பி அல்ல!) பதில்: உண்மையில், ஈ.ஜி.ஜி. நீங்கள் ஒரு பால்-இலவச முட்டை-இலவச செய்முறையை தேடுகிறீர்களானால் , வேகன் கேக் ரெசிப்கள் மூலம் பாலாங்கில் முயற்சி செய்யுங்கள், பால்- இலவசமானவை அல்ல, இந்த வேகமான இனிப்பு சமையல் அல்லது இந்த வேகன் கப்கேக் ரெஸ்டிகன் போன்றவை . நல்ல அதிர்ஷ்டம் மற்றும் சந்தோஷமாக பேக்கிங்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் கேக் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர்
- ¾ தேக்கரண்டி. உப்பு
- 1 ½ கப் சோயா வெண்ணெய் (பால்-இலவசம்)
- 2 ¼ கப் சர்க்கரை (மானாவாலி)
- ¾ தேக்கரண்டி. தூய வெண்ணிலா சாறு
- 1 கப் பாதாம் பால் (மறுசுழற்சி செய்யப்படவில்லை)
- 8 பெரிய முட்டை வெள்ளை
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat 350 F. அடுப்பில் சிறிது கிரீஸ் அல்லது எண்ணெய் 2 9 "சுற்று கேக் PAN கள். பேட்ச் பேப்பரையும், ஒருமுறை இடத்தில், சிறிது கிரீஸ் அல்லது எண்ணெய் காகிதத்தையும் சேர்த்து பைன் பாவாம்களை வரிசைப்படுத்தவும். சர்க்கரையின் தோற்றத்தையும், பக்கத்திலுள்ள பக்கங்களையுமே மெல்லிய மாவுடன் சுற்றிக் கொள்ளவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து, மற்றும் ஒதுக்கியது.
- மின்சார கலவை கலவை அல்லது ஒரு கலவை கலவையை பயன்படுத்தி ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் கலவை ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை சுமார் 4 நிமிடங்கள் வரை சோயா மார்கரைன் மற்றும் 2 கப் சர்க்கரை ஒன்றாக அடித்து. வெண்ணிலாவை சேர்த்து, நன்றாக இணைக்க வேண்டும். குறைந்த வேக அமைப்பில் கலவையுடன், பல சேர்த்தல்களில் உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்த்து, உலர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் பாதாம் பால் அனைத்து சேர்க்கப்படும் வரை பாதாம் பால் மாறி மாறி. கலவையை மட்டும் இணைத்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- மற்றொரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார கை கலவை (பயன்படுத்தி முன் beaters சுத்தம் மற்றும் உலர வேண்டும்) அல்லது ஒரு நின்று கலவை கிண்ணத்தில் பயன்படுத்தி, மிகவும் மென்மையான, நுரை peaks, வரை 1-2 நிமிடங்கள் உருவாக்கும் வரை முட்டை வெள்ளை அடிக்க. படிப்படியாக மீதமுள்ள ¼ கப் சர்க்கரை சேர்த்து, 4 நிமிடங்களுக்கும் மேலாக கடினமான, பளபளப்பான சிகரங்களை உருவாக்கும் வரை அடிக்கவும். மூன்று சேர்த்தல்களில், மாவு கலவையை முட்டை வெள்ளையுடன் சேர்க்கவும், கலவை வரை ஒரு ஸ்பாட்லருடன் வெள்ளை நிறத்தில் மடங்கு.
- 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை தயாரிக்கப்பட்ட கப் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தப்படுத்தவும், அல்லது கேக்குகள் தங்க பழுப்பு நிறமாகவும், மையங்களில் செருகப்பட்ட டூத்பிக் சுத்தமாகவும் இருக்கும் வரை, மென்மையானது. கேக்கை ஒரு கம்பி ரேக்கிற்கு மாற்றிக் கொண்டு, 15-20 நிமிடங்களுக்கு முன்பாக, கேக்கை மாற்றுவதற்கு முன்பாக, காகிதத்தை அகற்றுவதற்கு அனுமதிக்கவும். உங்கள் விருப்பப்படி பால்-இலவச ஃப்ரீஸ்டிங் ஒரு அடுக்கு கேக் அல்லது உறைபனிக்குள் கூடிமுன் முற்றிலும் குளுமையுடன் மீண்டும் கேக்குகளைத் திருப்பவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 718 |
| மொத்த கொழுப்பு | 34 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1 மிகி |
| சோடியம் | 2,717 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 85 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 18 கிராம் |