இந்த வறுத்த காலிஃபிளவர் செய்முறையை இந்த மிக சத்தான காய்கறி அனுபவிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். காலிஃபிளவர் சமையல் வழக்கமாக மேஜையில் மிகவும் அற்புதமான உணவுகள் இல்லை, ஆனால் இந்த வெண்ணெய்-வறுத்த பதிப்பு இது ருசியான போன்ற அசாதாரண உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தலை காலிஃபிளவர், rinsed, cored, 2 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி
- 3 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய்
- உப்பு மற்றும் புதிய தரையில் கருப்பு மிளகு சுவை வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
1. Preheat அடுப்பில் 400 ° F.
2. கலவை கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் உடன் கோதுமை மாவு முழுக்க, மற்றும் உப்பு மற்றும் புதிய தரையில் கருப்பு மிளகு கொண்ட தாராளமாக பருவத்தில்.
3. பேக்கிங் தாளில் சமமாக விநியோகிக்கவும், 35-45 நிமிடங்கள் வதக்கவும், தண்டுகள் மென்மையாகவும், விளிம்புகள் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 86 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 15 மிகி |
| சோடியம் | 43 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |