இந்த இலவங்கப்பட்டை சுவடுகளை சுவைக்கவில்லை, அவை பிரமாதமாக உறையவைக்கின்றன, மேலும் மைக்ரோவேவில் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகின்றன. ஒரு டஜன் லேசான ரோல்ஸ் இந்த செய்முறையை raisins, அல்லது இல்லாமல் செய்ய முடியும். வெண்ணிலா frosting படிந்து உறைந்த தேவையில்லை என்றாலும், அது மேல் உங்கள் ரோல்ஸ் அனுப்ப என்று ஒரு எளிதான கடைசி நிமிடம் கூடுதலாக இருக்கிறது. வேறுவிதமாக கூறினால், மிகவும் தூய இலவங்கப்பட்டை ரோல் பேரின்பம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஒரு முனை: நீங்கள் ஒரு மாவை பயன்படுத்தலாம் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டி மாவை மற்றும் அடுத்த நாள் rolls bakes!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- ரோல்:
- 1 1/2 பொதிகள் உலர்
- ஈஸ்ட் (சுமார் 3-1 / 4 தேக்கரண்டி)
- 1/4 கப் சூடான தண்ணீர்
- 1/2 கப் குறைத்தல்
- 1/3 கப் சர்க்கரை
- 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 கப் பால்
- 1 முட்டை
- 4 முதல் 5 கப்
- sifted மாவு
- 1 கப் வெண்ணெய் (உருகிய; தேவைப்படும் அளவு அல்லது குறைவாக)
- 1 கப்
- பழுப்பு சர்க்கரை (தேவையான அளவு அல்லது குறைவாக)
- விருப்பம்: இலவங்கப்பட்டை
- விருப்ப: திராட்சையும்
- வெண்ணிலா ஃப்ராஸ்டிங்:
- 2 கப்
- தூள் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 2 முதல் 4 தேக்கரண்டி பால் (அல்லது கிரீம்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஈஸ்ட் சூடான தண்ணீரைச் சேர்க்கவும், 10 நிமிடங்கள் ஊறவும்.
- பால் பால்; குலுக்கல் மீது ஊற்ற. சர்க்கரையும், உப்புகளையும் சேர்த்து உப்பு சேர்க்கவும். கலைக்கப்பட்ட ஈஸ்ட் மற்றும் அடிக்கப்பட்ட முட்டை சேர்க்கவும். 4 கூடுதல் கோப்பைகளை ஒன்றாக சேர்க்கவும், ஒவ்வொன்றும் ஒவ்வொன்றும் அடித்து விடுகிறது.
- மாவு மென்மையாக இருக்க வேண்டும் இன்னும் கையாள போதுமான நிறுவனம். மீள் மற்றும் மென்மையான வரை floured குழு மீது சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை . அதிக மாவு தவிர்க்கவும். நன்கு சுத்திகரிக்கப்பட்ட கிண்ணத்தில் மாவை மாற்றி விடுங்கள். 1-1 / 2 மணிநேரம் உயரலாம்.
- அழுத்தம் அழுகி ஒரு வேலை செய்யக்கூடிய அளவுக்கு பிரிக்கவும். ரோல் மாவு ஒரு செவ்வக வடிவத்தில். உருகிய வெண்ணெய் உடன் மூடி. பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு தடித்த அடுக்கு * தாராளமாக அடுக்கு.
- விரும்பியபடி இலவங்கப்பட்டை * தெளிக்கவும். திராட்சைகள் ஒரு அடுக்கு மீது திரவங்கள், அடுக்கு விரும்பினால் நீங்கள் விரும்பினால்.
- ஜெல்ரோல் பாணியை உருட்டவும்.
- 1 முதல் 1-1 / 2 அங்குல தடிமன் வரை துண்டுகள் வெட்டி கத்தரிக்கோல் அல்லது சரம் ஒரு துண்டு பயன்படுத்தி.
- ஒரு 8 அல்லது 9 அங்குல சுற்றப்பட்ட கொத்து கேக் பாணியில் துண்டுகள் வைக்கவும். நடுத்தர மற்றும் அதை சுற்றி மற்ற துண்டுகள் ஒரு துண்டு வைக்கவும். பத்திரிகை கூட வெளியே இறங்க மற்றும் பான் நிரப்பவும். இன்னொரு மணிநேரத்தைப் பற்றி ரோல்ஸ் தாராளமாக நிரப்பவும்.
- 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை 350 ° F அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ரோல்ஸ் மிகவும் பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், பேக்கிங் முடிந்த வரை சற்று தடிமனான ஒரு துண்டுடன் மூடி வைக்கவும். ரொட்டி ரொட்டி மீது இல்லை.
- ஒரு தட்டு மீது மாற்றுவதன் மூலம் பான் உடனடியாக நீக்கவும், பின்னர் மற்றொரு தட்டு மீது வலது மேல் உருண்டுகள் மீது முனை.
ஃப்ரோஸ்டிங்:
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, வெண்ணெய், மற்றும் வெண்ணிலா வைக்கவும். பின்னர் ஒரு தடிமனான அடைய அரிதாக அடைய முடியும் போதுமான பால் அல்லது கிரீம் உள்ள மறியல்.
- உடனடியாக ஒரு தட்டில் வைக்கப்படும் சூடான ரோல்ஸ் மீது ஸ்ப்ரெட் செய்து, உறைபனி உருகுவதை உருகுவதோடு ரோல்களில் ரன் செய்யவும்.
* பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இருவரும் தாராளமாக இருங்கள். இது இலவங்கப்பட்டை முழுவதும் மூடப்பட்டிருக்கும் பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு 1/2-அங்குல அடுக்கு பற்றி உங்களுக்குத் தரும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 475 |
| மொத்த கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 73 மி.கி |
| சோடியம் | 156 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 52 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |