வூட் சில்லுகள் மற்றும் வூட் துகள்கள் இடையே உள்ள வித்தியாசம் என்ன?

உங்கள் நெருப்பிற்கு மரம் சேர்க்கும் உங்கள் புகைப்பதில் உண்மையான புகைப்பிடிப்பிற்கு ஒரே வழி. நீங்கள் ஒரு மின்சார, எரிவாயு, அல்லது கரி புகை இல்லை என்பதை , நீங்கள் உண்மையான பார்பிக்யூ சுவையை பெற மரம் சேர்க்க முடியும். அதிர்ஷ்டவசமாக, மரம் சில்லுகள் மற்றும் மர துண்டு துகள்கள் உங்கள் வசதிக்காக prepackaged. ஆனால் நீங்கள் எதைப் பயன்படுத்த வேண்டும்? ஒவ்வொன்றிற்கும் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன.

மரப்பட்டைகள்

சிப்ஸ் சிறிய சிறிய, விரைவான வெடிகுண்டுகளுக்கு பெரியதாக இருக்கும் மரம் மிக சிறிய துண்டுகளாக இருக்கும்.

சிப்ஸ், கூட தண்ணீரில் நனைத்த, அழகான வேகமாக எரிக்க, புகை உருவாக்கி, பின்னர் மறைந்துவிடும். நீங்கள் மிக நீண்ட காலத்திற்கு புகைபிடித்தல் இல்லாவிட்டால், அல்லது சிறிய அளவு புகைப்பிடியை மட்டுமே விரும்பினால், பிறகு சில்லுகளுடன் செல்லுங்கள். மேலும், உங்கள் புகைப்பிடிப்பதற்கான வழிமுறைகளை நீங்கள் படிக்க வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். சில மின்சார மற்றும் வாயு புகைப்பவர்கள் மரம் சில்லுகளை மட்டுமே கையாளுவதற்கு மட்டுமே வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த அலகுகளுடன் துகள்கள் பயன்படுத்த விரும்பவில்லை.

மர துகள்கள்

மறுபுறம் துண்டுகளாக்குவது கடினமான பெரிய துண்டுகளாகும். வழக்கமாக 2 அங்குலத்திற்கும் குறைவாக, இந்த துண்டுகள் நீண்ட காலத்திற்குள் புகைப்பிடிக்க சிறந்தவை. நீங்கள் சிறிது நேரம் புகைப்பிடித்தால், துண்டுகளாக்க பயன்படுத்த சிறந்தது. நீங்கள் புகைப்பிடிப்பீர்கள் மேலும் ரன் அவுட் மற்றும் ஒவ்வொரு 30 நிமிடங்களுக்கும் மேலாக சேர்க்காமல் நீண்ட காலத்திற்குள் அதைப் பெறுவீர்கள். உங்கள் புகைப்பிடித்த மரம் துகள்களைப் பயன்படுத்தலாமா என்பதைச் சரிபார்க்கவும்.

உன்னுடைய புகைக்கு மரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்க எப்படி

புகைப்பதற்காக மரத்தை வாங்கும் போது, ​​ஒரு இனிமையான புகைவளையுடன் ஒரு கடினமான கடினத்தை எடுத்துக் கொள்ளாமல், நல்ல தரமான மரங்களைப் பாருங்கள்.

பெரிய அளவிலான பட்டை, ரெசின்கள், மற்றும் அசுத்தங்கள் ஆகியவை எதிர்மறையானதாக இருப்பதால், நீங்கள் பயன்படுத்தும் மர வகைகளை பொருட்படுத்துவதில்லை. புகைப்பதற்கான நல்ல தரமான மரம் நீங்கள் புகைபிடித்த உணவுக்கு சரியான வகையான மரத்தை தேர்ந்தெடுப்பது போலவே முக்கியமானது.

நீண்ட வன்தகட்டிற்காக உங்கள் வூட் சில்லுகள் அல்லது துகள்களை ஊறவைத்தல்

நீங்கள் சிப்ஸ் அல்லது துண்டுகளா பயன்படுத்தினால், அவற்றை மிக விரைவாக எரிக்க வேண்டாம்.

அவர்கள் வேகமாக எரியும் பட்சத்தில், உங்கள் உணவு கசப்புணர்வை ஏற்படுத்தும் புகைகளின் தீவிரமான வெடிப்புகள் ஏற்படுகின்றன. சுமார் 15 நிமிடங்களுக்கு நீரில் சர்க்கரை மற்றும் 30 நிமிடங்களுக்கு தண்ணீரில் உறிஞ்சுவதன் மூலம் புகைபிடிப்பதைத் தாமதப்படுத்தலாம், புகைபிடிக்கும் நேரத்தை நீடிக்கலாம். நீங்கள் அதை நெருப்புக்குச் சேர்க்கும் முன் சில நிமிடங்களுக்கு மரம் தட்டுவதை அனுமதிக்க வேண்டும். மரத்தை ஈரமானதாக இருக்க வேண்டும், ஈரத்தை நனைக்காதீர்கள்.

வூட் சில்லுகள் அல்லது துகள்கள் சேர்க்கும் போது

நீங்கள் ஒரு கரி கரைகளைப் பயன்படுத்தினால், நெருப்பு இறந்துவிட்டால், உறிஞ்சி உறிஞ்சி உண்ணும்போது, ​​மரக்கட்டைகளை நேரடியாக இணைக்கவும். சமைக்கத் தயாராக இருக்கும் முன் சேர்க்காதீர்கள் அல்லது புகைப்பிடிப்பீர்கள்.

ஒரு செங்குத்து வாயு புகைப்பவர் மரத்தை நடத்த பர்னர் மேலே ஒரு தட்டு அல்லது பான் வேண்டும். யூனிட் வெப்பநிலையில் இருக்கும்போதே மரத்தைச் சேர்க்கலாம், மேலும் உணவு சேர்க்கும் முன் புகை வளர அனுமதிக்கவும்.

நீங்கள் ஒரு மரத்தூள் மீது மரம் சில்லுகள் அல்லது துண்டுகளாக்கியைச் சேர்த்திருந்தால், நெருப்பிலிருந்து தனித்து வைக்கப்பட்ட மரத்தை வைக்க நீங்கள் ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். சாம்பல் மரத்தாலான சிப்ஸ் வைத்திருக்கும் ஒரு சாதனத்தை பாருங்கள், சாம்பல் உங்கள் வயிற்றுக் கம்பில் சேகரிக்காது, அதாவது ஒரு வார்ப்பிரும்பு பெட்டியைப் போன்றது. அல்லது, நீங்கள் படலம் ஒரு தாள் பயன்படுத்த முடியும். தாளில் உறிஞ்சப்பட்ட மரத்தை வைக்கவும், அதை மூடி, புகைப்பிடிப்பதற்காக தாளில் உள்ள இரண்டு துளைகளை இழுக்கவும்.

உங்கள் உணவுடன் கிரேட் மீது இந்த பாக்கெட் வைக்கவும்.