இந்த சிறந்த ஸ்வீடிஷ் மீட்பால்ஸ் தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி, ரொட்டி crumbs, மற்றும் sauteed வெங்காயம் ஒரு கலவை செய்யப்படுகின்றன. இறைச்சிகள் பழுப்பு நிறமாகவும் பின்னர் ஒரு க்ரீம் சாம்பல் நிறத்தில் பளபளப்பாகவும் இருக்கும்.
பாரம்பரிய ஸ்வீடிஷ் மீட்பால்ஸ், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் லிங்கன் பெர்ரி ஜாம் அவர்களுக்கு பரிமாறவும்.
மேலும் காண்க
பிடித்த ஸ்வீடிஷ் மீட்பால்ஸ்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பெரிய முட்டை
- 1/3 கப் பால்
- 1/2 கப் நன்றாக, உலர்ந்த பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு (வெற்று)
- 1/4 கப் வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 1/2 பவுண்டுகள் தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1/2 பவுண்டு தரையில் பன்றி இறைச்சி
- சாஸ்:
- 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- 2 தேக்கரண்டி மாவு
- 1 1/2 கப் பால்
- 1/2 கப் கனரக கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், முட்டை அடித்து; 1/3 கப் பால் மற்றும் ரொட்டி துண்டுகள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் கனமான வாணலியில், 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மீது வெங்காயம் சமைக்கவும். சிறிது குளிர்.
- முட்டை மற்றும் சிறு துண்டு கலவை, சமைத்த வெங்காயம், உப்பு, கருப்பு மிளகு, தரையில் மாட்டிறைச்சி, மற்றும் தரையில் பன்றி இறைச்சி சேர்க்க. இறைச்சி கலவையை 1-அங்குல இறைச்சிக்காக வடிவமைக்க.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் வெங்காயங்களை சமைக்க மற்றும் இறைச்சிப்பந்தையை சமைக்கவும், பழுப்பு அனைத்து பக்கங்களிலும் திருப்பவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. 15 நிமிடங்கள் தண்ணீர், மூடி, மற்றும் இளங்கொதிவாவை 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஸ்பூன் சேர்த்து இறைச்சிகளை பரிமாறவும், அனைத்து ஆனால் 1 தேக்கரண்டி துடைப்பான் போடவும். மாவு 2 தேக்கரண்டி உள்ள அசை. படிப்படியாக 1 1/2 கப் பால் மற்றும் 1/2 கப் கனரக கிரீம் ஆகியவற்றை தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். நன்கு கலக்கப்படும் போது, இறைச்சிப்பகுதி மீண்டும் வாணலியில் சேர்த்து, ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள். குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க, மூடி, மற்றும் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் இனி மீட்பால்ஸை இளங்கொதிவாக்கவும்.
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, அரிசி, அல்லது பாஸ்தா உடன் பரிமாறவும்.
குறிப்பு: யு.எஸ்.டி.ஏ. வழிகாட்டு நெறிமுறைகளின் படி, தரையில் இறைச்சி குறைந்தபட்சமாக 160 எஃப் (தரை கோழிக்கு 165 எஃப்) எடையை பாதுகாப்பாக வைக்க வேண்டும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
4 இன்ஜினியரிங் ப்யூட்டி மீட்பால்ஸ்
மெதுவாக குக்கர் அல்லது ஸ்டுவெப்டிற்கான ஸ்வீடிஷ் மீட்பால்ஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 499 |
| மொத்த கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 245 மிகி |
| சோடியம் | 977 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 40 கிராம் |