உங்கள் சொந்த வீட்டில் சமையல் கேக் மிக்ஸ் செய்ய, பின்னர் அந்த கலவையை ஒரு சாக்லேட் கேக் செய்ய. உங்கள் சொந்த கலவை, குறைந்த விலையுயர்ந்த, மற்றும் உங்களுக்கு நல்லது செய்வது எளிது - நீங்கள் பொருட்கள் கட்டுப்படுத்துங்கள்!
இந்த எளிய கேக் ரெசிபி மிகவும் சாக்லேட் மற்றும் மிகவும் பணக்காரமானது. உங்கள் பிடித்த சாக்லேட் frosting அதை அல்லது ஒரு சுவிட்ச், ஃப்ரோஸ்ட் ஒரு கிரீம் சீஸ் frosting பயன்படுத்த. இந்த கேக் பிறந்த நாள் கேக், பொழுதுபோக்குக்காக அல்லது புதன் தான் காரணம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கப் வீட்டில் சமையல் கேக் மிக்ஸ்
- 3 தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள்
- 1/4 கப் சூடான தண்ணீர்
- 2 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா
- 1/3 கப் எண்ணெய்
- 3 முட்டை
- 1 கப் பால்
- 2 (1-அவுன்ஸ்) சதுரங்கள் இனிப்பு சாக்லேட், உருகிய மற்றும் குளிர்ந்து
அதை எப்படி செய்வது
Preheat அடுப்பில் 350 ° F. ஸ்ப்ரே இரண்டு 8 "சுற்று கேக் பேன்கள் அல்லது ஒரு 13" x 9 "கேக் பான் மாவு கொண்டிருக்கும் nonstick பேக்கிங் தெளிப்பு மற்றும் ஒதுக்கி வைத்து.
கேக் கலவையின் ஒரு பகுதியை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கொக்கோ பவுடர் மற்றும் சூடான நீரை இணைக்கவும்; நன்றாக கலக்கு. இந்த சாக்லேட் "மலர்ந்து" மற்றும் சுவை அதிகரிக்கிறது.
வெண்ணிலா, எண்ணெய், முட்டை மற்றும் 1 கப் பால் சேர்க்கவும். கலவையை 1 நிமிடம் குறைந்த மின்னழுத்தத்துடன் கலக்கப்படும் வரை ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு அடிக்கவும்.
பின்னர் கொக்கோ கலவையில் மற்றும் உருகிய சாக்லேட் அசை. கிண்ணத்தின் பக்கங்களிலும், கீழும் கீழே நனைத்து, நறுக்கியது வரை நடுத்தர வேகத்தில் 2 நிமிடங்கள் வெட்டவும்.
தயாரிக்கப்பட்ட பைகளில் ஊற்றவும், 20-30 நிமிடங்களுக்கு அடுக்கடுக்கான கேக்குகளை சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது கேக் ஸ்ப்ரிங்க்ஸ் திரும்பவும் மையத்தில் சிறிது அழுத்தி, பான் விளிம்புகளிலிருந்து இழுக்க தொடங்கும் வரை. கேக் சோதனைகள் முடிக்கும் வரை 25 முதல் 35 நிமிடங்கள் 9 "x 13" கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 113 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 44 மிகி |
| சோடியம் | 134 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |