நீங்கள் இதுவரை உங்கள் ஐரிஷ் கிரீம் செய்துவிட்டீர்களா? இது ஒரு சில நிமிடங்கள் எடுக்கும் அற்புதமான திட்டம் மற்றும் செய்முறை பின்பற்ற எளிதாக இருக்க முடியாது. நீங்கள் பெய்லியின் அனுபவத்தில் இருந்தால், நீங்கள் இதை இன்னும் அதிகமாக நேசிப்பீர்கள்.
உன்னுடைய சொந்த வீட்டில் ஐரிஷ் கிரைம் ஐஸ் மீது பணியாற்றியிருக்கிறாய். இது ஒரு பெரிய காஃபி கிரீமரை உருவாக்குகிறது அல்லது ஐரிஷ் க்ரீம் என்று அழைக்கப்படும் உங்களுக்கு பிடித்த காக்டெயில் ஒன்றை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் . இது விடுமுறை மற்றும் குளிர்கால மாதங்களுக்கு ஒரு அற்புதமான பரிசைக் கொடுக்கிறது.
வீட்டில் ஐரிஷ் கிரீம் கிடைக்க பல சமையல் உள்ளன மற்றும் அனைவருக்கும் அது தங்கள் சொந்த சுழல் வைக்கிறது. இந்த செய்முறையை அடிப்படைகள் அனைத்தையும் உள்ளடக்கியது மற்றும் உங்கள் தனிப்பட்ட சுவைக்கு ஏற்றவாறு எந்தவொரு மூலப்பொருளையும் ஏற்படுத்துவதை நீங்கள் உணர வேண்டும்.
நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் விஸ்கியை தவிர்க்கலாம் மற்றும் எப்போது வேண்டுமானாலும் உங்கள் காபியில் அனுபவிக்க ஒரு அல்லாத மது ஐரிஷ் கிரீம் உருவாக்க முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/4 கப்
- ஐரிஷ் விஸ்கி
- 14 அவுன்ஸ் அமுக்கப்பட்ட பால் பால் (1 முடியும்)
- 1 கோப்பை
- உறிஞ்சும் கிரீம்
- 3
- முட்டைகள்
- 2 தேக்கரண்டி சாக்லேட் மருந்து
- 2 தேக்கரண்டி உடனடி காபி
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 தேக்கரண்டி பாதாம் சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- பிளெண்டர் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைக்கவும் .
- 20-30 விநாடிகளுக்கு அதிகமான கலவையை அல்லது மென்மையான வரை.
- ஒரு புன்னகையைப் பயன்படுத்தி பாட்டில் மீது ஊற்றவும் இறுக்கமாக முத்திரை போடவும்.
- குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கவும் குறைந்தது ஒரு நாளைக்கு முன் குளிப்பதற்கு.
பயன்பாட்டில் இல்லாத போது குளிர்சாதன பெட்டியில் ஐரிஷ் கிரீம் சேமிக்கவும். இது ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு (ஒரு மாதத்திற்கு வரை) வைத்திருக்க வேண்டும், ஆனால் அதை ஒரு வாரத்திற்கு மேலாக நீங்கள் வைத்திருந்தால் புத்துணர்ச்சியுடன் அதை சரிபார்க்கவும்.
அது பால் போல் சிகிச்சை மற்றும் புளிப்பு வாசனை என்றால், அதை டாஸில்!
சேவை செய்வதற்கு முன், அதை பிரிக்க முனைகிறது என பாட்டில் ஒரு நல்ல குலுக்கல் கொடுக்க.
வீட்டில் ஐரிஷ் கிரீம் செய்யும் உதவிக்குறிப்புகள்
முட்டைகளைத் தவிருங்கள். பல ஐரிஷ் கிரீம் ரசிகர்கள் முட்டைகளைத் தவிர்க்க விரும்புகின்றனர், அது நன்றாக இருக்கிறது. உங்கள் மதுபானம் மென்மையாகவும், கிரீமியாகவும் இருக்கக்கூடாது, ஆனால் அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் குடித்துக்கொண்டிருக்கும் முட்டைகளுடன் எந்த விதத்திலும் சங்கடமாக இருக்கிறீர்கள் அல்லது உங்கள் ஐரிஷ் கிரீம் பரிசாக அளிக்கிறீர்கள் என்றால், அந்த மூலப்பொருளை கடந்து செல்வது சிறந்தது.
நீங்கள் முட்டைகளைச் சேர்த்தால், நீங்கள் கிரீம் சரியாகச் சேமித்து, விரைவாகப் பயன்படுத்த வேண்டும். விஸ்கி ஒரு பாதுகாப்பாளராக செயல்படும், ஆனால் கிரீம் மிகவும் நீண்ட காலத்திற்கு அறை வெப்பநிலையில் விட்டுவிட்டால், அது பாதிப்பைத் தடுக்காது.
சுவரோவியங்கள் சரிசெய்யவும். சாக்லேட், காபி, மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவை ஐரிஷ் க்ரீமுக்கான பொதுவான சுவையாகும். உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றவாறு எந்தவொரு பொருளுக்கும் 2 தேக்கரண்டி போகாமல் போகக்கூடாது என்பதில் எந்த மாற்றத்தையும் நீங்கள் சரிசெய்ய முடியும்.
பாதாம் சாறு, மறுபுறம், ஒரு விருப்ப மூலப்பொருள் ஆகும். இது இன்னும் சிறிது சுவையைச் சேர்ப்பதுடன், சில சமையல் பொருட்கள் பதிலாக தேங்காய் சாறு போன்ற மாற்றாக அழைக்கப்படுகின்றன.
பாட்டில். எந்த பாட்டில் உங்கள் வீட்டில் ஐரிஷ் கிரீம் சேமித்து செய்ய வேண்டும், நீங்கள் வெறுமனே அது ஒரு இறுக்கமான முத்திரை உள்ளது என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். முற்றிலும் சுத்தம் செய்யப்பட்ட ஒரு வெற்று மது பாட்டில் மறுபடியும் மறுசுழற்சி செய்வதற்கு இது சரியான சாக்கு.
- செய்முறை 750 மில்லிலிட்டர்கள் ( சராசரி மது பாட்டில் அளவு ) அளவிக்கும் .
- நீங்கள் அதை செய்தபோதே உங்களுக்குத் தெரிந்திருந்தால், அந்தப் பருவத்திலேயே அந்தப் பாத்திரத்தை லேபிள் செய்யுங்கள்.
உங்கள் ஐரிஷ் கிரீம் ஐந்து காக்டெய்ல் ரெசிபி
இப்போது நீங்கள் உங்கள் ஐரிஷ் கிரீம் வேண்டும் என்று, அது ஒரு பானம் கலந்து நேரம்.
நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை உங்கள் காபி அல்லது பனி மீது அனுபவிக்க முடியும், ஆனால் இது காக்டெய்ல் கலந்து கூட நன்றாக இருக்கிறது.
- இலையுதிர் சாய் ஸ்வைலி - ஒரு கப் மசாலா சாய்க்கு கிரீம் சேர்க்கவும்.
- ஐரிஷ் கற்றாழை - டெக்யுலா கொண்ட பாறைகளில் அதை பரிமாறவும்.
- Snickertini - ஒரு கெட்ட கேரமல் சாக்லேட் காக்டெய்ல் அதை கலந்து.
- பூசணிக்காய் பூசணி - பூசணி பை ஓட்கா? எதிர்க்க கடினமாக உள்ளது.
ஒருவேளை ஒரு ஷூட்டர் மேலும் உங்கள் உடை
ஐரிஷ் கிரீம் கட்சி காட்சிகளுக்கு ஒரு பிடித்திருக்கிறது மற்றும் நீங்கள் இந்த சுவையான சிறிய பானங்கள் ஒன்று உங்கள் வீட்டில் பதிப்பு பயன்படுத்த முடியும்.
- Bazooka Joe - எப்படி ஒரு பழ குமிழி கம் போன்ற துப்பாக்கி சுடும் பற்றி?
- Shamrocked - Midori மற்றும் இன்னும் ஐரிஷ் விஸ்கி ஐரிஷ் கிரீம் வேடிக்கையாக இருக்கிறது.
- சிலிப்பு நிப்பிள் - அதை காப்பி மற்றும் பிளெட்டர்கோட்ச் மதுபாட்டின் கலவையுடன் கலந்து அல்லது சாம்பூவுக்குத் தேர்வு செய்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 158 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 48 மி.கி. |
| சோடியம் | 50 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |