இந்த இனிமையான இனிப்பு சுவையானது, ருசியான முட்டைகள் மற்றும் பிற appetizers ஒரு சுவையாக டப்பிங் செய்கிறது, அல்லது கூடுதல் சுவையை ஒரு meatloaf அல்லது பர்கர்கள் ஒரு சிறிய சேர்க்க. தேக்கரண்டி இந்த இனிப்பு மிளகு சில அறை வெப்பநிலை கிரீம் சீஸ் ஒரு தொகுதி மீது மகிழ்ச்சி மற்றும் பட்டாசு அல்லது துணிவுமிக்க சில்லுகள் அதை பரிமாறவும்.
Coarsely மற்றும் இறுதியாக தரையில் காய்கறிகள் ஒரு கலவையை சரியான கட்டமைப்பை சந்தோஷமாக கொடுக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 20 பெரிய மணி மிளகுத்தூள் (சிவப்பு, மஞ்சள், ஆரஞ்சு, பச்சை)
- 1 1/2 பவுண்டுகள் இனிப்பு வெங்காயம்
- 1/4 கப் தக்காளி அல்லது உப்பு உறிஞ்சும்
- 5 கப் தானிய சர்க்கரை
- 2 கப் வெள்ளை வினிகர்
- 2 கப் சைடர் வினிகர்
- 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் கடுகு விதைகள்
- 1 தேக்கரண்டி இனிப்பு ஹங்கேரிய
- சிவப்பு , விருப்ப
அதை எப்படி செய்வது
- மிளகுத்தூள் கழுவவும், நீளவாக்கில் அரைக்கவும், விதைகள் மற்றும் விலாக்களை நீக்கவும். பெரிய துண்டுகளாக மிளகுத்தூள் வெட்டு; நீங்கள் 6 பவுண்டுகள் துகள்கள் வேண்டும்.
- இறுதியாக மிளகுக்களில் அரை மூன்றில் ஒரு பகுதி சாப்பிடுங்கள். உணவு சாணை அல்லது உணவு செயலி பயன்படுத்தி மீதமுள்ள மிளகுத்தூள் அரைக்கவும் அல்லது துடைக்க வேண்டும்.
- வெங்காயம் அரைப்பகுதிகளில் வெட்டுவதுடன், மீதமுள்ள வெங்காயங்களை சாம்பல் அல்லது உணவு செயலிக்கு சேர்க்கவும். உப்பு சேர்த்து ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட மற்றும் தரையில் மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் இணைக்கவும்; முற்றிலும் கலக்க டாஸில். பனி கொண்டு மூடி 3 மணி நேரம் நிற்க நாம்.
- முடிந்தவரை அதிக ஈரப்பதத்தை பெற அழுத்துவதன் மூலம் பெல் மிளகு மற்றும் வெங்காயம் கலவையை வடிகட்டுதல் மற்றும் துவைக்கலாம்.
- ஒரு பெரிய nonreactive kettle, பயன்படுத்தி இருந்தால், இரண்டு வகையான வினிகர், சர்க்கரை, கடுகு விதைகள், மற்றும் சிவப்பு மிளகு சேர்த்து. நன்கு வடிகட்டிய மிளகு கலவையை சேர்த்து ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள். 50 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை, வெட்டப்பட்ட வரை நடுத்தர-குறைந்த மற்றும் இளஞ்சிவப்பு வெப்பத்தை குறைக்க. எப்போதாவது அசை.
- இதற்கிடையில், அரை முழு பற்றி கொதிக்கும் நீரை குளியல் நிரப்பவும். தண்ணீர் கேனிங் ஜாடிகளை (1-பைண்ட் அளவு) சேர்க்க மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் ஜாடிகளை சூடாக வைத்துக் கொள்ளவும்.
- ஒரு வெந்தயத்தில், ஒரு இளங்கொதிவிற்காக தண்ணீர் கொண்டு, குறைந்த விலையில் மற்றும் பிளாட் லிட்ஸ் சேர்க்க. நீ அவற்றை பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் வரை சூடான தண்ணீரில் மூடி வைக்கவும்.
- மிளகு கலவையை சமையல் முடிந்ததும், சூடான வடிகட்டிய ஜாடிகளுக்குள் காய்ந்து, 1/2-அங்குல ஹெட்ப்ஸ்பேஸ் விட்டு.
- ஒரு ஈரமான சுத்தமான துணியால், ஜாடிகளின் நூல் மற்றும் விளிம்புகளில் இருந்து எந்த கசிவுகள் அல்லது drips துடையுங்கள்.
- இடுப்புகளைப் பயன்படுத்தி, தண்ணீரிலிருந்து எலுமிச்சைகளை எறிந்துவிட்டு, அவர்களது அதிகப்படியான தண்ணீரை வெளியேற்றவும். சுத்தமான ஜாடிகளில் வைக்கவும். ஜாடி வளையங்களில் உறுதியாக திருகவும் ஆனால் மிக இறுக்கமாக இல்லை.
- கேன்ஸருக்குள் ஜாடிகளை தூக்கி - தண்ணீர் ஜாடிகளுக்கு மேலே குறைந்தது 1 அங்குல இருக்க வேண்டும். அது இல்லையென்றால், அதிகமான தண்ணீரை சேர்க்கவும். தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, மூடி, 10 நிமிடங்களுக்கு மெதுவாக கொதிக்கவும்.
1000 அடிக்கு மேலாக உயரடுக்கிற்கான நேரம் சரிசெய்தல்
- 1.001 முதல் 3,000 அடி: செயலாக்க நேரத்திற்கு 5 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.
- 3,001 முதல் 6,000 அடி: செயலாக்க நேரத்திற்கு 10 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.
- 6,001 முதல் 8,000 அடி: செயலாக்க நேரத்திற்கு 15 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 53 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 357 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |