இந்த அஸ்பாரகஸ் au gratin செய்முறையை சீஸ், அஸ்பாரகஸ், அக்ரூட் பருப்புகள், மற்றும் cracker crumbs கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
Casserole ஒரு அற்புதமான பக்க டிஷ் செய்கிறது, அது தயார் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது மிகவும் எளிது. நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் cracker crumb mixture crunchy மற்றும் flavorful செய்ய.
தொடர்புடைய ரெசிபி: சீஸ் உடன் அஸ்பாரகஸ் Casserole
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 5 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 3 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, விருப்ப
- 1 1/2 கப் பால்
- 1 கப் கறிவேப்பிலை அல்லது க்ரூயெர் சீஸ்
- 1 1/2 கப் கிராக் துண்டுகள்
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்
- 2 கப் நறுக்கப்பட்ட அஸ்பாரகஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- வெண்ணெய் ஒரு 1 1/2-குவார்ட் casserole.
- நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, வெண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி உருக; உப்பு மற்றும் மாவு உள்ள அசை. விரும்பியிருந்தால், புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு 1/4 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
- தொடர்ந்து 2 நிமிடங்கள் மாவு கலவையை சமைக்கவும்.
- கிளர்ச்சியுடன் படிப்படியாக பால் சேர்க்கவும்.
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் சமைக்க, கிளறி, வரை தடித்த.
- வெப்பத்திலிருந்து சாஸ் நீக்கவும்.
- வெண்ணெய் மீதமுள்ள 2 தேக்கரண்டி உருக.
- உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்டு பட்டாசு crumbs இணைக்க; கலக்க டாஸில். முதலிடம் பெற ஒரு சில தேக்கரண்டிகளை ஒதுக்குங்கள்.
- தயாரிக்கப்பட்ட கேஸெரோல் டிஸ்கில், அஸ்பாரகஸின் அடுக்கு, பீப்பாய் மற்றும் அக்ரூட் பருப்பு கலவையை அடுக்கி, பின்னர் சாஸின் ஒரு அடுக்கு வைக்கவும்.
- அடுக்குகள் மீண்டும், ஒதுக்கப்பட்ட crumbs முடிவுக்கு.
- சுமார் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது மேல் வரை மெலிந்த browned.
மேலும் சமையல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 769 |
| மொத்த கொழுப்பு | 54 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 84 மி.கி. |
| சோடியம் | 776 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 53 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 23 கிராம் |