தங்க சாக்லேட் இந்த பாட் பணக்கார வேலைநிறுத்தம்! ஒரு சிறிய சாக்லேட் கிண்ணத்தில் பளபளப்பான தங்க நகங்கள் காட்டப்படுகின்றன, ஒரு லெப்ட்ச்சன் அல்லது ஒரு மனிதனுக்கு பொருந்தும் ஒரு அழகான புனித பாட்ரிக் தினம் இனிப்புக்காக. அது சரி, இந்த அழகான தங்க கிண்ணங்கள் முற்றிலும் சமையல் மற்றும் முற்றிலும் ருசியான!
சாக்லேட் கிண்ணங்களை எப்படி தயாரிப்பது என்பதைக் காட்டும் பட டுடோரியலைப் பார்க்கவும், இந்த செய்முறைக்கு மினியேச்சர் கிளைகளை எப்படி தயாரிக்க வேண்டும் என்பதைக் காட்டும் படி-படி-படி படங்கள்.
இந்த கிண்ணங்கள் செய்ய நீங்கள் சிறிய "தண்ணீர் குண்டு" பலூன்கள் (அல்லது கண்டுபிடிக்க முடியும் சிறிய பலூன்கள்) வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தொகுப்பு சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு (அல்லது
- உறுதியான சாக்லேட் )
- 1 பக் சாக்லேட் மூடிய உலர்ந்த திராட்சையும் (அல்லது ப்ரெஞ்ச்ரேட் அல்லது மாதுளை விதைகள், சிறியது, சிறப்பானது)
- 1/8 தேக்கரண்டி
- தங்க பளபளப்பான தூசி (அல்லது இன்னும் தேவைப்படும்)
அதை எப்படி செய்வது
- சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு அல்லது சாக்லேட் சாக்லேட் உருகுவதன் மூலம் தொடங்கவும். அறை வெப்பநிலையில் மென்மையாக இருக்கும் என்பதால் நீங்கள் சாக்லேட் உபயோகிக்க விரும்பவில்லை, உங்கள் கிண்ணங்கள் நன்றாக வடிவமைக்கப்படாமல் இருக்கலாம். உருகும் பூச்சு அல்லது குளிர்ச்சியுடனான சாக்லேட் செருகவும், அதை தொடுவதற்கு சூடாக இல்லை.
- சாக்லேட் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது, உங்கள் பந்துகள் விரும்பும் அளவிற்கு பலூன்களை ஊதிவிட்டு அவற்றைத் துண்டிக்கவும். சில பலூன்கள் பாப் அல்லது கிண்ணங்கள் உடைக்கக்கூடும் என்ற சந்தர்ப்பம் உள்ளது, எனவே ஒரு சில கூடுதல் விஷயங்களைச் செய்யலாம். ஒரு பேக்கிங் தாள் மூடி காகித அல்லது படலம் கொண்டு மூடி.
- மேல் முடிச்சு மூலம் பலூன் பிடித்து மெதுவாக அறை வெப்பநிலை சாக்லேட் ஒரு பலூன் கீழே முக்குவதில்லை. வெப்பநிலைக்கு பலூன்களைச் சமாளிக்க மெதுவாக நகர்த்தவும். சாக்லேட் நீங்கள் உங்கள் கிண்ணங்கள் வேண்டும் வேண்டும் ஆழம் வரை முக்குவதில்லை.
- மெதுவாக சாக்லேட் இருந்து பலூன் நீக்க, மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது கவனமாக அமைக்க. உங்கள் பலூன்களை நீங்கள் முறித்துவிட்டீர்கள், மேலும் உங்கள் கூடுதல் உபாயங்கள் வரை திரும்பவும் செய்யவும். சாக்லேட் அல்லது பூச்சு முழுமையாக அமைக்கப்படும்வரை, பலூன்கள் அறை வெப்பநிலையில் உட்காரலாம். பூச்சு அமைக்கப்பட்டவுடன், சாக்லேட் கடினமாக செய்ய தட்டு சுருக்கமாக சுருக்கவும், இது பலூன்கள் நீக்க எளிதாகிறது.
- பலூன்களைப் பெறுவதற்கு, முதலில் பக்கங்களை சுற்றி மெதுவாக, பலூன் மற்றும் சாக்லேட் இடையே முத்திரை உடைத்து. பின்னர் முடிச்சுக்கு கீழே ஒரு பலூன் வைத்திருந்து மெதுவாக உங்கள் விரல் நுனியில் ஒரு பிளவு வெட்டி, அதைத் தப்பித்துக் கொள்ளும் காற்று ஓட்டத்தை கட்டுப்படுத்த முடியும். பெளலிலிருந்து விமானத்தை மெதுவாக விடுவித்து, நீங்கள் செய்யும் வேலையைப் போலவே, பலூன் கிண்ணத்தின் பக்கங்களிலிருந்து இழுக்கப்படும். அது மேல்தோன்றும் என்றால், அது ஒரு பகுதியைத் தகர்த்தெறியும். அது இன்னும் பலூனுக்கு ஒட்டிக்கொண்டு மெதுவாக அதைத் தள்ளிவிடும். உங்களுக்கு சிரமம் இருந்தால், அது உட்கார்ந்து, பின்னர் மீண்டும் வரலாம் - பலூன் அமர்ந்தபின் அதன் சொந்த இடத்திலேயே ஓடும்.
- ஒருமுறை உங்கள் சாக்லேட் கிண்ணங்கள் பலூன்கள் நீக்கப்பட்டிருந்தால், கிண்ணங்கள் தங்கத்துடன் நிரப்ப நேரம்! சாக்லேட்-மூடிய பழத்தை ஒரு சிறிய டப்பெர்வீர் கொள்கலனில் ஒரு மூடி கொண்டு, மற்றும் ஒரு சிறிய அளவிலான மென்மையான தூசி அவர்களை கொள்கலனில் தெளிக்கவும். 1/8 tsp உடன் சிறியது போன்றது நல்லது. தூசி-மற்றும் நீங்கள் அதை தேவைப்பட்டால் மேலும் சேர்க்க. கன்டெய்னர் மீது மூடி எடுத்தால், அதை தூக்கிக்கொண்டு, தூசி சிதறடித்து சாக்லேட் மூடிவிடுவோம். நிறம் சரிபார்க்கவும்- அது போதுமான தங்கம்? இல்லையெனில், மேலும் தூசி சேர்த்து மீண்டும் குலுக்கல், நீங்கள் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் ஒரு தங்க நிறம் கிடைக்கும் வரை.
- சாக்லேட் கிண்ணங்கள் மீது தங்க அளியுங்கள். அதிகபட்சமாக வேடிக்கைக்காக, நீங்கள் புனித பாட்ரிக் தினத்தில் ஒரு லெப்பிரச்சான் இருந்து திருடியது அனைவருக்கும் சொல்லுங்கள்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 63 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 1 மிகி |
| சோடியம் | 2 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |