நீங்கள் நிறைய கோழி சாரி சமையல் இல்லை! அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு கட்சியைக் கொண்ட இந்த தாய் உதவியுடன் செய்முறையை முயற்சிக்கவும். உங்கள் விருந்தாளிகள் அதை விரும்புவதாக நான் உத்தரவாதம் தருகிறேன்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4-5 பவுண்டுகள் / 1.8-2.2 கிலோ கோழி இறக்கைகள்
- 1/4 கப் / 120 மி.லி. சிப்பி சாஸ்
- 1/4 கப் / 120 மில்லி உலர்ந்த சிவப்பு ஒயின்
- 1/4 கப் / 120 மில்லி தேன்
- 4-5 பச்சை வெங்காயம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- 4 கிராம்பு பூண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மி. மிளகாய் சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி புதிய கொத்தமல்லி, வெட்டப்பட்டது
- 2 பச்சை வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி
- எலுமிச்சை சாறு
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி சோயா சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- இரண்டு துண்டுகளாக பிரிக்கவும் மற்றும் விங் குறிப்புகள் நிராகரிக்கவும்.
- ஒரு ஆராய்ச்சிக்கான பிளாஸ்டிக் பையில் கோழி வைக்கவும்.
- மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து, இறக்கைகள் மீது கலவையை ஊற்றவும். 1 முதல் 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டிக்குள் கோட், சீல் பை, மற்றும் இடத்திற்கு நகர்த்தவும்.
- நடுத்தர வெப்பம் ஐந்து Preheat கிரில். பை மற்றும் ரிசர்வ் இறைச்சி இருந்து இறக்கைகள் நீக்க. இறைச்சிக்காக தாராளமாக கிரில் மற்றும் சாக்கடைப் பெட்டிகளில் வைக்கவும். மீண்டும் 20 நிமிடங்கள், திருப்பவும், மற்றும் இறைச்சி கொண்டு கோட் குக். மற்றொரு 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும். மீதமுள்ள கடல்வாழ்வை நிராகரிக்கவும் .
- சாறுகள் தெளிவாக மற்றும் இறைச்சி 165 டிகிரி உள் வெப்பநிலையை அடையும் போது, வெப்ப இருந்து நீக்க, நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கொண்டு அழகுபடுத்த மற்றும் சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 581 |
| மொத்த கொழுப்பு | 30 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 190 மிகி |
| சோடியம் | 826 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 61 கிராம் |