எளிதாக சேர்க்க இனிப்பு மிளகு சாய்வு அல்லது உங்கள் சொந்த பிடித்த டிப் இந்த சுவையான சீமை சுரைக்காய் நாணயங்கள் பரிமாறவும். இந்த ஒரு நல்ல பக்க டிஷ் அல்லது சிற்றுண்டி செய்ய.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் பேங்கோ ரொட்டி crumbs (ஜப்பனீஸ் பாணி ரொட்டி crumbs)
- 1 கப் நன்றாக உலர்ந்த ரொட்டி crumbs (unseasoned)
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை துளசி
- 1 கப் புதிய பார்மெசான் சீஸ் (சுமார் 4 அவுன்ஸ், துண்டாக்கப்பட்டவை)
- 1 சிறிய தேக்கரண்டி உப்பு
- 2 பெரிய முட்டை
- இனிப்பு மிளகு டிப்:
- 1/3 கப் மயோனைசே
- 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி இனிப்பு மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
- சீமை சுரைக்காய் 1/4-அங்குல தடிமனாக சுற்ற வேண்டும்.
- துளசி, சீஸ், உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்ட உணவுப் பணியாளர்களிடமிருந்தோ அல்லது கலப்பினத்திலிருந்தோ ரொட்டி மற்றும் நல்ல ரொட்டி துண்டுகளை இணைக்கவும். 6 முதல் 8 முறை சேர்த்து, ஒரு பெரிய தட்டில் ஊற்றவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முட்டைகளை அடிக்கவும். அரிசி முட்டைகளில் 1/3 அடித்தால் முட்டையிடப்பட்ட முட்டைகள், பின்னர் ஒரு முறை, ஒரு ரொட்டி துண்டு கலவையில், ஒரு சேர்க்க.
- ஒரு தட்டு மீது வைத்து மீதமுள்ள சீமை சுரைக்காய் துண்டுகளுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
- இதற்கிடையில், 360 டிகிரி ஆழமான வறுத்த வெப்ப எண்ணெய். பொன்னிற பழுப்பு வரை சிறிய தொகுப்புகளில் வறுக்கவும் சீமை சுரைக்காய். இது ஒவ்வொரு தொகுதிக்கு 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
- ஒரு துளையிடப்பட்ட உலோக ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, சமைத்த zucchini வடிகட்ட காகித காகித துண்டுகள் நீக்க.
- மீதமுள்ள சீமை சுரைக்காய் கொண்டு மீண்டும் செய்யவும். உப்பு சிறிது சிறிதாக தூவி, இனிப்பு மிளகு சர்க்கரை அல்லது உங்களுக்கு பிடித்தமானது.
இனிப்பு மிளகு சாய்வு:
- 1/3 கப் மயோனைசே 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி இனிப்பு மிளகு சுவைகளை இணைக்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 599 |
| மொத்த கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 256 மிகி |
| சோடியம் | 1,782 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 52 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 26 கிராம் |