மெக்சிகன் சமையல் 6 சிறந்த மூலிகைகள்

ரொம்ப நேரம் கழித்து ஒரு சுவையான உணவிற்கு ஒரு ஆடம்பரமான பீன் மற்றும் அரிசி டிஷ் அல்லது என்சிலடாஸ் போன்ற எதுவும் இல்லை. இந்த சுவையான மூலிகைகள் வளர மற்றும் மெக்சிகன் சமையல் உண்மையான சுவை உருவாக்க உங்கள் சமையல் அவற்றை சேர்க்க. ஒரு விரைவான சுவையை கூடுதலாக உங்கள் ஸ்பைஸ் அலமாரியில் ஒரு ஜாடி அதை வைத்து உங்கள் பிடித்தவை ஒரு உலர்ந்த கலப்பு செய்து முயற்சி.

• 06 இன் 01

  கொத்தமல்லி

  உறைபனிக்குச் சமைக்கும் உணவை குளிர்விக்கும் சுவை சேர்க்கிறது. இந்த ஆண்டு மூலிகை ஒரு முழுமையான மெக்சிகன் உணவுகள் வேண்டும் வேண்டும். இது வளர்ந்து வரும் பருவத்தில் நன்கு ஆராய்கிறது மற்றும் விரைவாக விதையிலிருந்து வளரும். கிலன்ட்ரோவுக்கு வெப்பம் பிடிக்கவில்லை. நீ ஒரு உலர்ந்த, சூடான பகுதியில் வாழ, ஒரு நகரும் பானையில் ஆலை cilantro. பல அறுவடைகளை அனுமதிக்க ஒவ்வொரு நாளும் ஒவ்வொரு மணி நேரத்திற்கும் நான்கு மணி நேரத்திற்கு பிறகு சூரியன் வெளியேறவும். எதுவாக இருந்தாலும், கோடையில் வெப்பமான வாரங்களில், உங்கள் கொத்தமல்லி மகிழ்ச்சியாக இருக்காது.

  கிலன்ட்ரோ ஒரு பிளவு ஆளுமை கொண்ட ஆலை. அதன் ஆரம்ப தாவரப்பகுதியில், இது பழங்காலக் களிமண் ஆகும், அதன் இலைகள் பருவத்தில் மெக்சிகன் உணவுகள், ஆனால் அது விதைகளை உருவாக்கும் போது, ​​அது கொத்தமல்லி என்று அறியப்படுகிறது. அந்த விதைகள் கயிறு, ஊறுகாய், சூப்கள் மற்றும் புட்டுக்களில் உபயோகிக்கப் பயன்படும்.

• 06 இன் 06

  ஆர்கனோ

  ஓரேகானோ என்பது மூன்று மூலிகை இலத்தீன் பூச்செடி Garni-oregano, thyme மற்றும் marjoram- ஒரு மத்தியதரைக்கடல் மற்றும் மெக்சிகன் சமையலறைகளில் பிரபலமாக உள்ளது. இந்த ருசியான கொத்து முயற்சிக்கவும், உங்கள் சமையல்காரர் அடுத்த மார்க்கெட்டில் உங்கள் வீட்டிலுள்ள சமையல் அறைக்கு திரும்பவும்.

  ஒரு கலப்பு அல்லது ஆர்கனோ, தைம் மற்றும் மர்ஜோரம் ஆகியவை உங்கள் மூலிகைத் தொட்டியில் நன்கு பொருந்துகின்றன. நீங்கள் அறுவடை செய்யவும் குளிர்காலம் முழுவதும் முடிவில்லா சப்ளை செய்ய உங்கள் மூலிகைகளை காயப்படுத்தவும் அதை கலக்கலாம்.

  குறிப்பு: உங்கள் செய்முறையை மெக்சிகன் ஆர்கனோவிற்கு அழைத்தால், இது முற்றிலும் வேறுபட்ட தாவரமாகும். இது ஒரு சிறிய புதர், உண்மையான ஆர்கனோ அல்ல, மற்றும் மெக்சிகன் சந்தைகளில் காணப்படுகிறது. சுவை மிகவும் ஒல்லியாக இருக்கிறது என்று பொதுவான ஆர்கனோ உள்ளது. நீங்கள் பதிலாக இருந்தால், பொதுவான ஓரிகோனோவின் மூன்றாவது குறைவான தொடக்கம் இது மிகவும் கடுமையானது.

• 06 இன் 03

  வறட்சியான தைம்

  பல மெக்சிகன் உணவுகளில் தைமஸ் உள்ளது. அதன் சூடான, தனித்துவமான ருசியான ஜோடி மசாலா உணவுகள். ஒரு சிறிய நீண்ட வழி செல்கிறது, எனவே ஆரம்பத்தில் அதை அனுபவிக்க போது ஒரு ஒளி கையில் பயன்படுத்த.

  நீங்கள் தைம் உறைந்த போது, ​​சுவை இன்னும் உச்சரிக்கப்படுகிறது. ஆழ்ந்த உறையவைக்கும் ஒரு டிஷ் டிம்மில் நீங்கள் தைம் பயன்படுத்தி இருந்தால் அதை மனதில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

• 06 இன் 06

  வோக்கோசு

  வோக்கோசு மற்றொரு அற்புதமான குளிர்ச்சி மூலிகை. அதன் பிரகாசமான, பச்சை சுவை சல்சா அல்லது மற்ற செதுக்கப்பட்ட சுவையுள்ள உணவை சுத்தமாக சுவைக்கிறது.

  வோக்கோசு அனைத்து நன்றாக காய இல்லை. இது சிறந்தது, புதியது, ஆனால் நீங்கள் போதுமான உட்புற லைட்டிங் வைத்திருக்கும் வரை நீங்கள் அதை எளிதாக வளர்த்துக்கொள்ளலாம்.

• 06 இன் 05

  புதினா

  ஒரு முக்கிய சமையல் மூலிகை என புதினா நீங்கள் யோசிக்க ஆச்சரியமாக இருக்கலாம். இது! சுவையான மற்றும் ஆழமான முழு, புதினா லத்தீன் சார்ந்த சமையல் ஒரு சக்திவாய்ந்த கூடுதலாக உள்ளது. உங்கள் லத்தீன் கலவையின் மிகச்சிறிய பகுதியிலுள்ள புதினாவைப் பயன்படுத்துங்கள். சுவை ஒரு நீண்ட வழி செல்கிறது, மற்றும் நீங்கள் எளிதாக ஒரு வலுவான புதினா சுயவிவரத்தை overdo முடியும்.

• 06 06

  marjoram

  மர்ஜோரம் நம்பமுடியாத முழுமையான சுவைமிக்க மூலிகை ஆகும், ஆழம் மற்றும் மற்றொன்று போன்ற சுவை. அது லத்தீன் சமையல் பல முகம் சுவைகள் மிகவும் நன்றாக பொருந்துகிறது என்று எந்த ஆச்சர்யமும் இல்லை. இந்த மெக்சிகன் உணவுகள் சமைக்க விரும்பும் எவரும் சமையலறையில் வேண்டும்.