ஸ்பிரிங் மிகவும் தேவையான lightworth, பிரகாசமான நாட்கள் கொண்டு நம் வாழ்வில் அதன் வழி செல்கிறது என, உணவு ஒரு இலகுவான, பிரகாசமான உணர்வை எடுத்து கூட தொடங்குகிறது. ஆண்டு இந்த நேரத்தில் ஒரு சரியான டிஷ் வசந்த சூப்கள் எனவே நாட்கள் இன்னும் மிளகாய் இருக்க முடியும் .
இந்த வசந்த வெங்காயம், பீ மற்றும் புதினா ரெசிபி இந்த இலகுவான தொனியில் எடுக்கும் இந்த மாற்றங்களின் ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டாகும். சூப் உறைந்த பட்டாணி பயன்படுத்துகிறது என, ஈஸ்டர் மற்றும் வசந்த மதிய உணவுகள் மட்டும் சரியான உள்ளது நீங்கள் புதிய புதினா வேண்டும் வரை அது உண்மையில் ஆண்டு முழுவதும் சரியான சாப்பிட்டு முடியும்; உலர்ந்தால் வெறுமனே செய்யாது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 டீஸ்பூன் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் + சேவைக்கு கூடுதல்
- 25 கிராம் / ¼ குச்சி வெண்ணெய்
- வசந்த வெங்காயம் / ஸ்காலியன்ஸின் சிறிய கொத்து
- 1 பூண்டு கிராம்பு, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட
- 750 கிராம் / 5 கப் உறைந்த தோட்டத்தில் பட்டாணி
- 75 கிராம் / 1 கப் புதினா இலைகள், தோராயமாக வெட்டப்பட்டது
- 1 லிட்டர் 1 3/4 பிட்கள் காய்கறி பங்கு
- கடல் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு, ருசிக்க
- 2 டீஸ்பூன் க்ரீம் frâhehe (விருப்ப)
அதை எப்படி செய்வது
4 சேவை செய்கிறது
- ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கயிறு உள்ள, மெதுவாக எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் சூடு வரை foaming, இந்த எரிக்க வேண்டாம் டிரக் பாதுகாப்பு.
- இறுதியாக வசந்த வெங்காயம் / ஸ்காலியன்ஸ், பச்சை மற்றும் வெள்ளை பகுதி அறுப்பேன். எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும் 10 நிமிடங்கள் ஒரு குறைந்த வெப்ப மீது சமையல் அல்லது வெங்காயம் மென்மையான ஆனால் பழுப்பு இல்லை வரை.
- வெப்பம் குறைக்க மற்றும் துண்டு துண்தாக பூண்டு சேர்த்து கிளறி மேலும், 3 நிமிடங்கள் சமைக்க. இது சூப் ஒரு கசப்பான சுவை சேர்க்க முடியும் மீண்டும் மீண்டும் பழுப்பு பூண்டு முக்கியம்.
- உறைந்த பட்டாணி 3/4, 3/4 பருப்பு புதினா இலைகள் மற்றும் 3/4 பங்கு சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்கள் ஒரு நடுத்தர, உருளைக்கிழங்கு ரோல் ஒரு இறுக்கமான பொருத்தி மூடி மற்றும் சமைக்க உடன் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மறைக்க.
- ஒரு உணவு செயலி அல்லது கலப்பான் சூப் கலவை, நீங்கள் ஒரு தடித்த ப்யூரி வேண்டும். பான் பருப்பை, உப்பு மற்றும் பருப்பு சுவை கொண்டு பருவத்திற்கு திரும்பவும். இறுதியாக, மீதமுள்ள உறைந்த பட்டாணி மற்றும் பங்கு சேர்க்கவும். மேலும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மீதமுள்ள நறுக்கப்பட்ட புதினா சேர்த்து அசை.
- சூடான சூப் தகடுகளில் சூப் பரிமாறவும். நீங்கள் பயன்படுத்தினால் சுவை சேர்க்கும் குமிழியின் சுழற்சி.
- சூப் இனிமையான சூடாக இருக்கிறது, ஆனால் சமமாக, ருசியான ருசியான சமைக்கப்படுகிறது, சூடான கோடை நாளில் நன்றாக குளிர்ந்திருக்கிறது. குளிர்ந்த பரிமாறும்போது, ஒரு கண்ணாடிக்குள் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்: கோடைகாலத்தின் உச்சியில், நீங்கள் புதிய பட்டாணி வழங்கியிருந்தால், அவற்றைப் பயன்படுத்தவும். சுவை கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கும், உறைந்திருக்கும் போது சற்று சமைக்க வேண்டும். இல்லையெனில், இந்த செய்முறை மாறாது.
வசந்த வெங்காயங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான மாற்று சூப் இந்த பீ மற்றும் புதினா சூப் ஆகும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 431 |
| மொத்த கொழுப்பு | 34 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 81 மி.கி |
| சோடியம் | 145 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 26 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |