வறுத்த தேன் கடுகு கடல் பாஸ் மீன்

தேன் கடுகு சாஸ் சற்று தாகமாக சுவை கடல் பாஸ் fillets என்ற buttery சுவை பாராட்டுகிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 1/2 பவுண்டுகள் / 680 கிராம்
• கடல் பாஸ் fillets, பற்றி 1 - 1 1/2 அங்குல தடிமன்
• 1/4 கப் / 60 மில்லி வெள்ளை சமையல் மது
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி
• டிஜோன் கடுகு
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மில்லி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி தேன்
• 1/2 எலுமிச்சை சாறு
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.லி. வெர்சஸ்ஷயர் சாஸ்
• 1/2 தேக்கரண்டி / 2.5 மி.லி. கடல் உப்பு

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், மீன் தவிர எல்லா பொருட்களையும் ஒன்றிணைக்கவும். கடல் பாஸ் சேர்க்கவும், மிகவும் நன்றாக கோட் உறுதி செய்யும்.
2. அதிக வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரேட்.
3. இறைச்சி இருந்து மீன் நீக்க.
4. கிரில் மீது மீன் வைக்கவும். 5-7 நிமிடங்கள் மீன் மற்றும் இறைச்சி மேல் இறைச்சி துலக்க.
5. மீனைத் திருப்பி, இறைச்சியைப் பயன்படுத்துதல் மற்றும் 5-7 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கலாம் அல்லது ஒரு கிளையாகும் மீன் மீன் செதில்கள் வரை எளிதாக.
6. செய்தபின், வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, சேவை செய்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	276
மொத்த கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	70 மிகி
சோடியம்	502 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	10 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	32 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)