வீட்டில் டோனட்ஸ் அதிசயமாக டெண்டர். அனைத்து நேர்மையும், அவர்கள் செய்ய ஒரு பெரிய வலி இருக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் ஈர்க்கும் நோக்கில் இருக்கும் போது, இந்த ஒவ்வொரு முறையும் வேலை செய்யும். அவர்கள் மிகவும் கண்கவர் பாணியில் உள்ளூர் மற்றும் வீட்டில் DIY நிற்கும் ஒரு வழக்கு.
இந்த எழுப்பப்பட்ட டோன்களுக்கு மாவை கடுமையாக இனிமையாக இல்லை, எனவே சர்க்கரை பூச்சு அவற்றை உறிஞ்சுவதில்லை. இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலவை அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த frosting அல்லது படிந்து உறைந்த ஒரு சுவையாக இருக்கும்.
நீங்கள் இந்த புளிப்பு கிரீம் பழைய ஃபேஷன் டோனட்ஸ் விரும்புகிறேன் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- சமையல் எண்ணெய் (அல்லது பன்றிக்கொழுப்பு)
- 1 தேக்கரண்டி
- உலர்ந்த செயலில் ஈஸ்ட்
- 1/3 கப் சர்க்கரை, மேலும் கோன்டிங் டோனட்ஸ் கூடுதலாக
- 3 1/4 கப் மாவு, உருட்டல் மற்றும் வடிவமைப்பதற்கான மேலும்
- 1 முட்டை
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1/2 தேக்கரண்டி கடல் உப்பு (நன்றாக)
அதை எப்படி செய்வது
- 1 கப் சூடான நீரில் ஈஸ்ட் கரைசல். ஈஸ்ட் foams ஒரு பிட் (எனவே நீங்கள் அதை செயலில் தெரியும்) வரை சுமார் 5 நிமிடங்கள் உட்காரலாம்.
- மாவு, சர்க்கரை, முட்டை, வெண்ணெய், மற்றும் உப்பு 2 கப் பீட். மாவை 1/4 கப் 1/4 கப் மாவை ஒரு கிண்ணத்தின் பக்கங்களிலிருந்து தூக்கி எறியும் வரை ஒரு நேரத்தில் சேர்க்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்கு அல்லது ஒரு சுத்தமான சமையலறை துண்டுடன் கிண்ணத்தை மூடிவிட்டு, மாவை 2 மடங்கு வரை மாவை வரை ஒரு சூடான இடத்தில் உட்காரலாம். மாற்றாக, நீங்கள் ஒரே மாலை மாவைக் குளிப்பாட்டலாம்.
- மாவு கீழே குத்து மற்றும் ஒரு floured மேற்பரப்பில் மீது திரும்ப. ரோல் மாவை 1/2-அங்குல தடிமன் மற்றும் வட்டங்கள் வெட்டி வட்டங்கள் வெட்டி ஒரு பெரிய சுற்று பிஸ்கட் கட்டர் (ஒரு குடி கண்ணாடி கூட வேலை செய்கிறது) மற்றும் துளைகள் வெட்டி பயன்படுத்த. வெளிப்படையாக, நீங்கள் ஒரு டோனட் கட்டர் வைத்திருக்கும் போதுமான அதிர்ஷ்டம் இருந்தால், முன்னோக்கி சென்று அதை பயன்படுத்த!
- டோனட்ஸ் (மற்றும் துளைகளை) மூடி, 2 மணிநேரம் வரை தோற்றமளிக்கும் வரை காத்திருக்கவும். மாற்றாக, உறிஞ்சும் பேக்கிங் தாள்கள், மூடி, மற்றும் வெட்டு மாவை இரவில் ஒரே நேரத்தில் வெட்டவும்.
- 350 மீட்டர் முதல் 375 டிகிரி டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பம் ஒரு அங்குல அல்லது இரண்டு எண்ணெய் அல்லது பல்லுயிர் சுத்தப்படுத்தவும். ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு குளிரூட்டும் ரேக் அமைக்க மற்றும் பானை அருகே அவற்றை. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் ஒரு கப் சர்க்கரை வைத்து, அந்த கைப்பிடியை நன்றாக வைத்திருங்கள்.
- 3 அல்லது 4 டோனட்ஸ் (அல்லது 8 முதல் 10 டோனட் துளைகள்) எண்ணெய் சேர்க்கவும். நீங்கள் கொழுப்பு அவற்றை சேர்க்கும் போது அவர்கள் உடனடியாக கடுமையாக இருக்க வேண்டும். ஒரு புறத்தில் ஒளி பழுப்பு வரை குங்குமப்பூவை சமைக்க வேண்டும். டோன்களைப் புரட்டுவதற்காக துணியால் அல்லது ஒரு துளையிடப்பட்ட ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும், இரண்டாவது பக்க ஒளி பழுப்பு வரை சமைக்கவும். தாள்களை குளிர்விப்பதற்காக டோனட்ஸ் சமைக்க மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு குளிர் / வடிகால் விடுங்கள். கோதுமைக்கு சர்க்கரையாக டோனட்ஸ் டிப்ஸ் செய்யவும். மீதமுள்ள டோனட்ஸ் கொண்டு மீண்டும் செய்யவும். சாத்தியமானால் சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 101 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 18 மி.கி. |
| சோடியம் | 151 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |