இந்த rutabaga casserole தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை இருந்து அதன் பஞ்சுபோன்ற soufflé போன்ற அமைப்பு பெறுகிறார். நீங்கள் ருபாபாவின் சுவை அனுபவித்து அதைப் பயன்படுத்த புதிய வழிகளைக் காண விரும்பினால், நீங்கள் இந்த casserole ஐ நேசிப்பீர்கள்.
பிரகாசமான வண்ணம், மாஷ்அப் ருபபாகாவிற்கு ஒரு கேரட் அல்லது இரண்டையும் சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கப் சமைத்த, பளபளப்பான ரத்தபாபா, சுமார் 1 பெரிய (2 1/2 முதல் 3 பவுண்டுகள்) ருபாபா
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகிய
- 1 டீஸ்பூன் புதிய நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் அல்லது 1/2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த காய் களை
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- கோதுமை மிளகு
- சிறு துண்டுகளாக
- 4 முட்டை, பிரிக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு காய்கறி உப்பு கொண்டு, rutabaga தலாம்; 1 அங்குல க்யூப்ஸை வெட்டவும், பெரிய வெந்தயத்தில் வைக்கவும். தண்ணீருடன் ரதபாக்கை மூடி, 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும். தண்ணீரை கொதிக்கவைத்து வாருங்கள்; நடுத்தர அளவிற்கு வெப்பத்தை குறைக்க, பான்னை மூடி, சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அல்லது ருதபாகா முள்-டெண்டர் வரை இருக்கும்.
- ஒரு உருளைக்கிழங்கு masher கொண்டு முற்றிலும் rutabaga மற்றும் மேஷ் பின்னர் வாய்க்கால்.
- 375 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- வெண்ணெய் ஒரு 1 1/2-குவார்ட் casserole.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாஷ்அப் ருபபாகா, வெண்ணெய், வெந்தயம், உப்பு, மிளகு, மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலவையை சற்று குளிராக விடட்டும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், முட்டை மஞ்சள் கருவை அடித்து, பின்னர் அவற்றை ருபபாகாவில் பரப்புங்கள்.
- ஒரு கண்ணாடி அல்லது உலோக கிண்ணத்தில், கடினமான சிகரங்களை உருவாக்கும் வரை முட்டை வெள்ளையினரை அடித்துவிடுகின்றன.
- ரத்தபாக கலவையில் அடிக்கப்பட்ட முட்டை வெள்ளையை மடியுங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட கேஸெரோல் டிஷ் மீது சிறிது ஸ்பூன் ருபபாகா.
- 30 முதல் 40 நிமிடங்களுக்கு preheated அடுப்பில் casserole சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது அது அமைக்க மற்றும் மேல் தங்க பழுப்பு உள்ளது வரை.
- ஒரு பரிமாறப்பட்ட டிஷ் மீது ஸ்பூன் அல்லது casserole டிஷ் இருந்து சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 195 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 159 மிகி |
| சோடியம் | 77 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |