இந்த பசும் புழுக்கள் வெண்ணெய் மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தின் பிடித்த மருந்து ஒரு சுவையான காலை உணவு உபசரிப்பு செய்ய. துண்டுகளாக்கப்பட்ட வாழைப்பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளுடன் வாஃபிள்ஸ் மேல்.
வாஃபிள்ஸ் எளிதில் முன்னேற முடியும் மற்றும் உறைந்திருக்கும், மீண்டும் பள்ளிக்குரிய இடைவேளை மற்றும் பிஸியாக நாட்கள் அவர்களுக்கு வசதியாக இருக்கும். சில சாத்தியமான இடி சேர்த்தல்களுடன் சேர்த்து உறைபனி மற்றும் சமையல் குறிப்புகளுக்கான செய்முறைக்கு கீழே உள்ள குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள் ஆகியவற்றைப் பார்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 2 கப் மோர்ஸ்
- 3 பெரிய முட்டை
- 5 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- எண்ணெய் (வாஃபிள் இரும்புக்காக)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் அனைத்து நோக்கம் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சோடா, உப்பு, மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து. கலப்பதை அசை.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகளை துடைக்கவும். முட்டை கலவையில் உருகிய வெண்ணெய் அசை.
- உலர்ந்த பொருட்கள் மீது முட்டை மற்றும் மோர் கலவையை ஊற்ற; நன்கு ஒருங்கிணைத்து வரை மறியல், ஆனால் overmix வேண்டாம்.
- தேவைப்பட்டால், அதிகமான அளவு பால் சேர்க்க வேண்டும்.
- எண்ணெய்க்கு உற்பத்தியாளர் திசைகளைப் பின்பற்றுங்கள், இடி அளவிடும், மற்றும் வாஃபிள்ஸ் சமையல்.
- வாஃபிள்ஸ் செய்யப்படும் வரை மூடிவைக்க வேண்டாம். உங்கள் வாப்பிள் இரும்பு ஒரு மணி நேரம் இல்லை என்றால், நீராவி பார்க்க. நீராவி நிறுத்தும்போது வாஃபிள்ஸ் செய்யப்படுகிறது.
பத்து 5 அங்குல வாஃபிள்ஸ் தயாரிக்கிறது.
குறிப்புகள்
- மோர் 2 மாற்று கப் அளவு. 2 தேக்கரண்டி பாலை நீக்கவும், 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகரை மாற்றவும். பால் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை நிற்கட்டும், அல்லது அது முளைக்கும் வரை.
- எப்படி உங்கள் வாஃபிள்ஸ் Fluffier முட்டைகளை பிரிக்க மற்றும் கடினமான வரை வெள்ளையர்களை அடித்து கொள்ளுங்கள். சமைக்கும் முன் முட்டையின் மீது வெள்ளை முட்டைகளை மடியுங்கள்.
- வாஃபிள்ஸ் சூடாக வைத்து எப்படி வாஃபிள்ஸ் சூடாக வைத்திருக்க வேண்டும், அவற்றை தொடர்ந்து பேட்ச் செய்யும் போது, ஒரு preheated 200 F அடுப்பில் வைக்கவும்.
- வாப்பிள் பரிசு மிக்ஸ் அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்த்து நன்றாக கலந்து. தயாரிப்பு மற்றும் சமையல் அறிவுறுத்தல்களுடன் சேர்த்து தேவையான கூடுதல் பொருள்களை பட்டியலிடும் ஒரு குறிப்புடன் ஒரு பதனிடும் குடுவையில் கலவையை வைக்கவும்.
- வாஃபிள்ஸ் எவ்வாறு உறைபொருட்களை உறிஞ்சுவது மற்றும் அவற்றை முழுமையாக குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரு பெரிய காகிதத்தோல் காகித வரிசையாக பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு அடுக்குகளில் வாஃபிள்ஸ் ஏற்பாடு. உறைவிப்பாளரில் உள்ள வாஃபிள்ஸின் பான் வைக்கவும், உறுப்பு வரை உறைந்துவிடும். உறைந்த வால்பிளை பிளாஸ்டிக் zip- நெருங்கிய உறைவிப்பான் பைகள், முடிந்தவரை அதிகமான காற்றுகளை அகற்றவும். 3 மாதங்கள் வரை வால்பிளைகளை முடக்குங்கள்.
- உறைந்த வாஃபிள்ஸ் மீண்டும் உறைவதற்கு எப்படி உறைந்த வால்பிளிகளுக்கு மீண்டும், 350 அவுன்ஸ் வரை அடுப்பில் preheat மற்றும் 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வதந்திகளை சுட வேண்டும். அல்லது ரொட்டி சுடுவான் அடுப்பு அல்லது ரொட்டி சுடுவான் உள்ள தனிப்பட்ட வாஃபிள்ஸ் reheat.
வேறுபாடுகள்
- மூடுபனி இடிப்பில் வாப்பிள் இடி பரவியது மற்றும் மூடி மூடுவதற்கு முன்பு பீக்கான் பகுதிகளுடன் தெளிக்கவும்.
- வெண்ணிலாவிற்கு 2 முதல் 3 டீஸ்பூன் வெண்ணிலாவை சேர்க்கவும்.
- புதிதாக நறுக்கப்பட்ட பழம் அல்லது பெர்ரிகளை வாணலியில் சேர்க்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
எங்கள் சிறந்த கேக்கை சமையல் 12
40 அற்புதமான காலை உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி சமையல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 287 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 185 மிகி |
| சோடியம் | 752 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |