மொராக்கோ சமையல் ரெசிபி புத்தகங்கள்
நீங்கள் மொராக்கோ உணவு வகைகளில் ஒரு அறிமுக சமையல்காரர் சந்தையில் இருந்தால், தலைப்பில் வெளியிடப்பட்ட தலைப்புகளின் வரிசையில் இது மிகவும் எளிது. அல்லது, உங்களிடம் ஏற்கனவே ஒரு சில புத்தகங்களை வைத்திருந்தால், உங்கள் சேகரிப்பை வளர விரும்புவீர்களானால், புத்தகங்கள் வாங்குவதில் மதிப்புள்ளதாக இருக்கலாம்.
இங்கே நான் பிரபலமான சமையல்காரங்களுக்கான என் தேர்வுகளைப் பட்டியலிடுகிறேன், இது பாரம்பரிய சமையல் மற்றும் மொராக்கோவை உங்கள் சமையலறையில் கொண்டுவருவதுடன், அதேபோல் குறைவான உணவு வகைகளை அறிந்துகொள்ள விரும்பும் புத்தகங்களுக்கான குறைந்த அளவிலான புத்தகங்கள். கூடுதலாக, நீங்கள் எப்போதாவது உருவாகிவரும் உணவுகளின் நவீன ஆவி பிடிக்கிற புத்தகங்களைக் காணலாம்.
11 இல் 01
மொராக்கோவின் உணவு (2011)பவுலா வொல்பெர்ட் மூலம்
மொராக்கோ உணவின் மீது சொந்தமாக ஒரு புத்தகத்தை வைத்திருந்தால், இது ஒருவேளை நீங்கள் முதலீடு செய்ய விரும்பும் ஒன்று. அளவு மற்றும் பக்கங்களின் எண்ணிக்கை ஆகியவற்றில் அதிக அளவு, இது உணவுகள், பொருட்கள் மற்றும் முறைகள் அதிகாரப்பூர்வ விவரம். நம்பகமான, பாரம்பரிய சமையல் ஒரு சிறந்த சேகரிப்பு உணவு பரந்த வெளிப்பாடு கொடுக்க உதவுகிறது.
மதிப்பாய்வு வாசிக்கவும்
நேரடி வாங்க
11 இல் 11
மொராக்கோ (1973) இலிருந்து Couscous மற்றும் பிற நல்ல உணவுPricegrabber புகைப்பட உபயம் பவுலா வொல்பெர்ட் மூலம்
மொராக்கோவின் உணவுக்கு முன்னோடி (மேலே), இது பவுலா வொல்பெர்ட்டின் விருது பெற்ற சமையல்காரர் எழுதும் தொழிலை தொடங்குவதற்கு உதவியது மற்றும் மொராக்கோ மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் சமையல்களில் ஒரு நிபுணராக அவரது புகழை நிறுவுவதற்கான தலைப்பு ஆகும். புத்தகம் பல தசாப்தங்களாக இருந்தாலும், அதைப் பொறுத்தவரையில் அது சொந்தமாகக் கொண்டிருப்பவர்களிடமிருந்து பொருத்தமானது.
நேரடி வாங்க
11 இல் 11
கஸ்ஸாபாவில் சமையல் (1998)கிட்டி மோர்ஸால்
காஸாபிளன்காவில் பிறந்த எழுத்தாளர் தனது சொந்த உணவுப்பொருட்களைப் பற்றி பல நூல்களை எழுதியுள்ளார். இது எனது சொந்த சேகரிப்பில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறேன். அளவுக்கு மிதமானதாக இருந்தாலும், மொராக்கோ கவர்ச்சி மற்றும் நம்பகமான சமையல் இரண்டையும் சிறப்பாக அளித்து, மகிழ்ச்சியான முடிவுகளை அளிக்கிறது.
மதிப்பாய்வு வாசிக்கவும்
நேரடி வாங்க
11 இல் 04
ஆரஞ்சு ப்ளாசம்ஸின் சுகந்தம் (2001)புகைப்பட உபயம் Pricegrabber கிட்டி மோர்ஸ் மற்றும் டேனியல் மமேன் ஆகியோரால்
இந்த புத்தகத்தில், ஆசிரியர்கள் மொராக்கோ சேஃபர்டிக் சமூகத்திற்கு தங்கள் டைப்பை பிரதிபலிக்கும் சமையல் வரை சமையல் செய்வார்கள். சமையல் சில அனைத்து மொராக்கியர்கள் தெரிந்திருந்தால் போது, மற்றவர்கள் மொராக்கோ யூதர்கள் தனிப்பட்ட இது உணவுகள் பிரதிநிதித்துவம்.
நேரடி வாங்க
11 இல் 11
மொராக்கோ: ஒரு சமையல் ஜர்னி ... (2012)புகைப்பட உபயம் Pricegrabber மொராக்கோ: மராகேச்சின் ஸ்பைஸ்-செண்ட்ரண்ட் மார்க்கெட்ஸ்ஸில் இருந்து சாகர் ஜர்ரா
ஜெஃப் கோஹெலரால்
அழகிய எழுத்து, அழகிய புகைப்படங்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. இந்த புத்தகம் பற்றி என்ன பிடிக்கும்? வாசிப்பு மற்றும் சமையல் ஆகிய இரண்டிற்கும் உங்கள் சொந்த சேகரிப்பில் சேர்க்க வேண்டியது நிச்சயமாக ஒன்று.
நேரடி வாங்க
11 இல் 06
கஃபே மொரோக்கோ (1999)புகைப்பட உபயம் Pricegrabber அனிசா ஹெலூ
நான் இந்த சிறிய புத்தக வடிவமைப்பு (இது எளிய மற்றும் வண்ணமயமான) மற்றும் சமையல் தேர்வு (உண்மையான seasoning மற்றும் அழகான விளக்கக்காட்சிகள்) விரும்புகிறேன். இது மொராக்கோ உணவுகள் உங்கள் சொந்த சமையல் அதிகரிக்கும் மற்றும் உத்வேகம் தேடும் அல்லது செய்முறையை ஒப்பீடுகள் ஆராய்ச்சி போது நன்றாக உங்களுக்கு சேவை.
நேரடி வாங்க
11 இல் 11
Mourad: புதிய மொராக்கோ (2011)Pricegrabber புகைப்பட உபயம் Mourad Lahlou மூலம்
ஆசிரியர் ஒரு பாராட்டப்பட்ட மொராக்கோ உணவகம், Aziza உரிமையாளர் மற்றும் செஃப் உள்ளது. மொராக்கோ சமையல் பாரம்பரியத்துடன் இணைக்கப்பட்ட வாசகர் (மற்றும் சமையல்காரர்) வைத்துக் கொண்டிருக்கும் போது, புதிய, நவீன கால தற்காலிக தியானங்களை அவர் பகிர்ந்துகொள்கிறார்.
நேரடி வாங்க
11 இல் 08
கில்லீ பசனின் மொராக்கோ சமையல் புத்தகங்கள்Pricegrabber புகைப்பட உபயம் கில்லீ பசான் ஒரு மிகுந்த சமையல்காரர் எழுத்தாளர் ஆவார், இவர் பல மொராக்கோ சமையல் வகைகளில் தலைப்புகள் மாறியுள்ளார். அவருடைய புத்தகங்களில் உள்ள பல சமையல் குறிப்புகளை நவீன விளக்கங்கள் மற்றும் அலங்காரங்கள் ஆகியவை பாரம்பரியமான விளக்கங்களைக் காட்டிலும் உள்ளன. நீங்கள் சமையல் உத்வேகம் தேடும் என்றால், இந்த புத்தகங்களை நீங்கள் அந்த பாதையில் எடுத்து உதவும்.
கில்லீ பசனுடன் ஒரு நேர்காணலைப் படியுங்கள்
நேரடி வாங்க
11 இல் 11
பாரம்பரிய மொராக்கோ சமையல் - Fez இருந்து சமையல்Pricegrabber புகைப்பட உபயம் மேடம் கினியூனுவோவால்
பிரெஞ்சு மொழியிலிருந்து ஆங்கிலத்தில் மொழிபெயர்க்கப்பட்ட இந்த சிறிய காகித அட்டை பளபளப்பானது அல்ல, ஆனால் இது ஒரு நல்ல வாசிப்பு மற்றும் ஃபெஸுடன் தொடர்புடைய சமையல் மரபுகள் பற்றிய நுண்ணறிவுகளை வழங்குகிறது. இது என் சொந்த சேகரிப்பில் ஒரு நல்ல துணையாக இருக்கிறது, அதை நீங்கள் உங்கள் ஒரு சுவாரஸ்யமான கூடுதலாக அதே காணலாம்.
நேரடி வாங்க
11 இல் 10
மொராக்கோவில் ஸ்மார்ட் சாப்பிடுங்கள்: மெனுவை எப்படி புரிந்து கொள்வது, சந்தை உணவுகள் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்Photo © கிறிஸ்டின் பென்லாக்வி ஜோன் பீட்டர்சன்
இது மொராக்கோ சமையல் உணவுக்கான உணவு வழிகாட்டியாக செயல்படும் மற்றொரு சிறிய ஆனால் தகவல்தான காகித அட்டை. ஒரு சில சமையல் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் மொராக்கோவின் சமையல் வரலாறு மற்றும் பிராந்திய மரபுகள் குறித்த குறிப்பு புத்தகமாக இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. புத்தகத்தின் பின்புறத்தில் டேரியாவில் உள்ள பொருட்களையும் உணவு பொருட்களையும் மதிப்புமிக்க சொற்களஞ்சியமாகக் கொண்டுள்ளது.
நேரடி வாங்க
11 இல் 11
மொராக்கோ சமையல்Photo © கிறிஸ்டின் பென்லாக்வி லதீபா பென்னானி-ஸ்மர்ஸ் மூலம்
ஆரம்பத்தில் பிரஞ்சு ஒரு கடினமான வெளியிடப்பட்ட போதிலும், அது சிறிய காகித புத்தக வடிவில் பிரஞ்சு மற்றும் ஆங்கிலம் கிடைக்க உள்ளது. பிந்தைய பதிப்பில் கூட, பக்கங்களில் நிறைய தகவல்கள் மற்றும் சமையல் தொகுப்புகளை கொண்டிருப்பதைக் காணலாம். பல வருடங்களாக நான் அரிதாக சமைத்திருக்கிறேன், ஆனால் அதை அடிக்கடி குறிப்புக்காக பயன்படுத்துகிறேன்.
நேரடி வாங்க