இந்த இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் மசாலா ரொட்டி புட்டு, ரொட்டி க்யூப்ஸ், முட்டை, பால் மற்றும் விருப்ப திராட்சைகள் ஆகியவற்றை மெதுவாக குக்கரில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
நான் இந்த ரொட்டி புட்டு கொண்டு ஒரு பழுப்பு சர்க்கரை சாஸ் அல்லது வெண்ணிலா சாஸ் விரும்புகிறேன். அல்லது தட்டையான கிரீம் ஒரு dollop அதை மேல் அல்லது தட்டி தட்டி. இந்த பழுப்பு சர்க்கரை பென்கன் ப்ரலின் சாஸ் அற்புதமாக இருக்கும்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கப் பிரஞ்சு ரொட்டி க்யூப்ஸ் (வறுக்கப்பட்ட)
- 2 1/2 கப் பால் (வெட்டப்பட்ட, சிறிது சிறிதாக)
- 2
- முட்டை (தாக்கப்பட்டார்)
- 3/4 கப் சர்க்கரை
- 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- டாஷ் ஜாதிக்காய்
- சிறுகோடு உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- விருப்ப: 1/2 கப் raisins
- அழகுபடுத்த: இனிப்பு சாஸ் அல்லது
- சாப்பிட்டேன் கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- சிறிது வெண்ணெய் மெதுவாக குக்கர் பின்னர் ரொட்டி க்யூப்ஸ் சேர்க்க.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், துடைத்த பால், முட்டை, சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், உப்பு, வெண்ணிலா மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும்.
- ரொட்டி க்யூப்ஸ் மீது பால் கலவையை ஊற்றி பிறகு திராட்சையும் சேர்க்க வேண்டும்.
- மெதுவாக, ஒரு பெரிய கரண்டியால் அல்லது கரடுமுரடான, கலந்த கலவையை அரைத்து, ரொட்டி துண்டுகளையெல்லாம் பால் மற்றும் முட்டை கலவையால் நனைக்க வேண்டும். அசைக்க வேண்டாம்.
- 5 முதல் 6 மணி நேரம், அல்லது ரொட்டி பட்னிங் அமைக்கப்படும் வரையில் குறைந்த அளவிலான அமைப்பை மூடவும்.
- ஒரு இனிப்பு சாஸ் அல்லது சாப்பிட்ட கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 286 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 90 மிகி |
| சோடியம் | 147 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 45 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |