ஒரு பாதாம் காதலனின் மகிழ்ச்சி, கொஞ்சம் விரைவான ரொட்டி ரொட்டி பாதாம் பாதாம், பாதாம் பப்பாளி , மற்றும் அமரேட்டோ பாதாம் மது ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஏற்றப்படும். பாதாம் பேஸ்ட் பொதுவாக உங்கள் உள்ளூர் சந்தையில் பேக்கிங் இடைகழி காணப்படுகிறது. இந்த சிறிய அப்பங்கள் சமையலறையில் இருந்து பெரும் பரிசுகளை அளிக்கின்றன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் மாவு
- 1 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர்
- 1/8 தேக்கரண்டி
- உப்பு
- 1/2 கப்
- amaretto liqueur, மேலும் துலக்குதல் கூடுதல்
- 1/2 கப் பால்
- 1/2 கப் unsalted வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலையில்
- 8 அவுன்ஸ் பாதாம் பேஸ்ட், அறை வெப்பநிலையில்
- 1-1 / 3 கப் சர்க்கரை, கூடுதலாக தெளித்தல்
- 3 முட்டை
- 1/4 கப் பாதாம் துண்டுகள், வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் blanched
அதை எப்படி செய்வது
Preheat அடுப்பில் 350 F. வெண்ணெய் மற்றும் மாவு.
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
அமரேட்டோ மற்றும் பால் சேர்த்து. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஒன்றாக ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் பாதாம் பேஸ்ட். சர்க்கரை ஒரு நேரத்தில் சிறிது பீட். முட்டைகளை ஒன்றாக சேர்த்து, ஒரு முறை சேர்த்து, முட்டை வரை சேர்க்க வேண்டும்.
ஒரு நேரத்தில் வெண்ணெய் கலவையில் ஒரு மாவு சேர்க்கவும், amaretto பால் மாறி, மற்றும் மாவு முடிவுக்கு. கலப்பு வரை தான் பீட்.
மூன்று-நான்காண்டுகள் பூர்த்தி செய்யும் மினி ரொட்டி நிரப்பவும். பாதாம் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தெளி. ரொட்டி 45 நிமிடங்கள் அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு பல் துலக்கி சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. பான்மணிகளில் இருந்து பாத்திரங்களை பாத்திகளாகவும் குளிர்சாதனப் பெட்டிகளில் குளிரான அறை வெப்பநிலையிலும் அகற்றவும். கூடுதல் amaretto கொண்டு தூரிகை, விரும்பினால்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 729 |
| மொத்த கொழுப்பு | 35 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| கொழுப்பு | 151 மிகி |
| சோடியம் | 387 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 88 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |